第一百章元宵(上)
过完年以后,红豆便回来了,换了****装扮的她显得更是成熟有风韵了,连带着那说话的语气也更加温柔了,她给王蓉婳她们带来了许多自家做的小吃与喜糖,直让王蓉婳和这帮小丫鬟们调侃了个够,但她的脸上一直都是洋溢着幸福的微笑的,这让王蓉婳也很是放心,自己的丫鬟总算是找到了一个好归宿。
正月十五元宵节前后,断断续续下了整整一个月的雪总算是有停下来的迹象了,已经有好几天都是艳阳高照的好天气了,上京百姓们的心情也如同那暖阳一般,开始有了些希望,似乎春的气息,已经悄然逼近了。又因这元宵佳节渐近,本是愁云惨淡的上京城总算有了那么些生气。
坊市的花灯会每年都是上京的商家与百姓们一起举办的,为了扫除这一整个冬天的阴霾,今年的佳节似乎比往年的还要热闹一些,或许这里头寄托了太多人们对来年的希望,希望下一年的风调雨顺。
王蓉婳与唐氏请求了许多次,就是想出去看看那热闹非凡的花灯会,但那唐氏这次似乎是吃了秤砣铁了心了,就是不允她出去,着实让王蓉婳哀叹了许久,她的花灯,她的舞龙舞狮,她的才子佳人,全部都是浮云啊,浮云~~~
虽说唐氏不允许她们姐妹出去,但府中也为了好好热闹一番,不止布置了许多的花灯,还特意请了外头的杂耍班子与戏班子到侯府内来表演。
戏班子的表演王蓉婳每逢逢年过节也是常看的,演来演去也就这么几部戏码,她对那些依依呀呀的唱词也很是腻歪,但杂耍班子还是第一次见,原来李氏总觉得他们表演的东西太过危险,便一直没让他们进府,这回唐氏发了话,倒也是让候府众人好好饱了饱眼福。
王蓉婳坐在高台之上,有些百无聊赖地观赏着那些杂耍技人喷火吞剑,着实有些无聊,跟现代的那些个高超的杂耍技艺比起来,这些人只能算是小孩子过家家了,她其实依旧念念不忘着要去府外看那花灯会,毕竟这花灯会会从正月十三举办到正月十七,整整五天的时间,她就不信想不出办法说服顽固的祖母。
白芷观察到自家小姐有那么些心不在焉,便俯下身来,在她耳边轻声说道:“小姐,您看了这么久,定是有些饿了吧,厨房那儿刚刚送来了新做好的元宵,枣泥桂花馅儿的,要不您尝几个垫垫肚子。”
王蓉婳眼神愣愣地盯着那碗元宵许久,面上忽然浮现出一抹笑意,她好像有了一个还算不错的主意呢。
王蓉婳等不到这无聊的杂耍表演散场了,就拉了她的几个丫鬟去了唐氏院子里头的小厨房,对着里头最是善厨的红豆问道:“红豆,我想做一种比较特别的元宵,它是用馅儿是用八种不同的食材混合而成的,我告诉你制作的方法,你能把这元宵做出来吗?”
红豆犹豫了一下回答道:“虽然甜食不是奴婢最擅长的,但奴婢可以试试,若是有小姐您的帮忙,应该不会有太大的问题。”因为原先王蓉婳总是将现代的一些稀奇的食谱告诉红豆,然后让她来烹饪,所以红豆现在对自己的厨艺还是很有信心的,她与王蓉婳的配合一直以来也都是很成功的。
王蓉婳满意地点了点头,随后,便开始指导红豆如何制作她所说的那种元宵,其实王蓉婳所想到的这个元宵,就是在清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,内陷儿由乌麻、山楂、豆沙、芝麻、玫瑰、大枣、青梅而制成,是当时名闻朝野的美味。王蓉婳虽然不可能完全还原那“八宝元宵”的美味,但只要做得有七八分像,那也是难得的美味了。
主仆几人一直折腾了将近一个多时辰,才算做出了一碗王蓉婳能够点头认可的元宵,虽然没有她在现代吃的那么惊艳,但相比较古代那些乏味可陈的元宵来说,已经算是美味至极了。
王蓉婳用一个雅致的瓷碗装上了三颗元宵,又在碗里头摆放了一朵娇艳的百合,最后将那一小碗元宵放到一个漂亮的食盒里头,便让丫鬟提着它,屁颠屁颠地就往唐氏的房间去了,现在这个时辰,那杂耍也正好散场了,唐氏肯定也差不多肚子饿了,这会儿送过去正好。
王蓉婳到了唐氏房里的时候,玉莹和林嬷嬷这在帮唐氏卸掉头上的饰品,看到她进来,便在唐氏耳边说了几句什么,唐氏便先让她们退到一旁,笑眯眯地对她说道:“听说你看了一半杂耍便偷溜回来了,跟祖母说说吧,你一个人溜回来都玩什么啦?”
“婳儿才不是回来玩呢,我是看到丫鬟们端上来的元宵,想到了原先在一本食谱上看到过的一种特别元宵的制法,便想试着煮来给祖母您尝尝。”王蓉婳挪到唐氏身边,抱着她的手臂讨好地说着。
“小东西,就你鬼点子多,也正好,厨娘们做的那些个元宵我嫌太甜腻,倒是一个也未尝,就把你做的那个特别的元宵拿来给祖母我尝尝吧。”
王蓉婳收到指令,动作迅速地将那食盒打开,端出了那碗还冒着热气的元宵,唐氏看着眼前这碗晶莹剔透的元宵,一旁点缀着的百合似乎还散发着幽幽的香气,顿时便觉得赏心悦目,食欲大振。
“这卖相倒是不错,就不知道味道如何了。”唐氏抬头对着王蓉婳说了一句,对那碗中的元宵似乎有了那么些兴趣。
王蓉婳笑而不语,咱们这可是真金不怕火炼,保证您吃了还想吃,唐氏舀起一个元宵,小小地咬了一口外头的糯皮,那里头的馅料便如蛋黄一般流了出来,唐氏只得又吸了好大一口,在嘴中含了一会儿,似乎又觉得意犹未尽似的,便将那剩余的元宵全部吃进了嘴里。
王蓉婳看唐氏吃完了一整只元宵,颇有些期待地望着她,唐氏却是没有发话,只是慢悠悠,动作优雅地将剩余的那两只元宵一并吃了下去,然后才接过玉莹递上来的手巾擦了擦嘴,对上王蓉婳那一双笑意盈盈的眼睛。
“祖母吃完了婳儿做的元宵了呢,婳儿真高兴,是不是跟普通的元宵不太一样,更加地美味呢?”王蓉婳看唐氏将三只元宵全部吃了下去,便已经知道她定是喜爱的,不然凭着唐氏那挑剔的性子,若是不喜欢,吃完一只,便不会去碰那另外那两只了。
“婳儿有心思了,这元宵的馅儿不知是什么做的,吃起来不太甜腻,却又有一股子很是独特的甜香味,似乎掺杂了许多不同的食材呢。”唐氏对吃食一向挑剔,舌头自然也是很灵光的,一尝便知道这元宵的内陷儿不同寻常。
“还是祖母厉害,这元宵名儿就叫八宝元宵,因为元宵里头的内陷儿融合了八种食材的精华,自然不是普通元宵那单一的口味可比拟的”王蓉婳颇有些骄傲的说道,前世的时候她很喜欢吃糯米做的甜食,这道“八宝元宵”是她辗转寻访了许久,才从一个朋友的母亲那里知晓了做法,毕竟这可是原先清朝时候的一道名菜,想当初《桃花扇》的作者孔尚任还写过“紫云茶社斟甘露,八宝元宵效内做。”这等诗句赞誉这八宝元宵呢。
唐氏看着王蓉婳这般得意的模样,却是脸色一板,故作严肃地问道:“婳儿可是又想与我说去看花灯会的事儿啦,可别以为一碗美味的元宵就可以动摇我啊,祖母跟你说过多少次了,现在外头还不是那么太平,出去了要是遇到危险该怎么办啊,你又是个小孩子家家的没什么自保能力。”
被唐氏一眼看穿目的,王蓉婳有些羞愧外加失望地耷拉着小脑袋,很是可怜兮兮地回道:“祖母,是婳儿任性了,可是婳儿真的很想去看看吗,婳儿长这么大,还没有一次出府去看过花灯呢……”
在唐氏面前,王蓉婳一向都是元气满满的开朗少女模样,很少有这般垂头丧气的可怜模样,唐氏难免心里头一软,但依旧未松口地说道:“婳儿啊,上回去清凉寺路上遇到的事儿你以为祖母会不知晓吗,当时要不是你还算机灵,这后果定是不堪设想啊”
王蓉婳的小脑袋垂地更低了,其实她也猜到了唐氏今次如此的反对她外出的原因,定是因为上次去清凉寺遇到流民的事儿,可心中难免还算存在那么一点侥幸,希望唐氏一高兴,就放她出去了。
“哎……”唐氏最终还算无奈地叹了口气,缓缓地开口说道:“罢了,明**三姐姐会与你姐夫会一同到府里来,到时她们也会去看花灯会,我会与她们说说,将你也带上的,有她们二人在,我倒是也放心一些,这可是遂了你的心愿?”