为了给李贵跟陈金凤过生日,李红军准备了鸡鱼肉蛋,黄桃罐头。
可惜是冬季,不然还能吃点青菜。
但这个时期人人肚子里都没点荤腥,大家渴望的不是青菜反而是肉食。
鱼是必须得有的寓意着年年有余,猪肉也都是五花三层的五花肉,还有肋排······
下午,李红军就开始给鸡放血,冯小美用灶坑烧水给鸡拔毛,男女搭配干活不累,一样样美食被做好。
为了美观好吃,不破坏鸡的整体,李红军做了盐焗鸡。
五花肉做了蒜泥白肉,肥瘦相间的五花肉再沾了蒜泥想想都流口水。
排骨糖醋,因为舍得放糖熬糖色,色泽鲜艳,汤汁饱满,看着就食欲爆棚。
接着炒了个蒜苗鸡蛋,蒜苗是陈金凤用家里的打算坐在盆中发的蒜苗。
最后鱼清蒸,李红军是掐着点做的饭,这边鱼蒸上了冯小美那边也开始和面,擀面,切面条。
长寿面有讲究,必须是一根到底不能断,若不是李红军穿越之前没准备生日蛋糕······就算准备了他也不敢拿出来,因为他没那个技术做不出来,况且这个时代也没有后世那么精美的生日蛋糕面世。
李红军搬着小板凳坐在灶台前,抱着媛媛教闺女说几句祝寿词。
“媛媛知道今天为什么这么多好吃的吗?”
媛媛摇摇头:“不知道呀!”
李红军捏了捏闺女小脸蛋:“今天是爷爷跟奶奶的生日,所以爸爸要教媛媛说几句吉祥话,等吃饭的时候媛媛要说给爷爷奶奶听知道吗?”
“嗯!”小媛媛点点头,还用小手扒拉一下挡住自己眼睛的头发:“媛媛知道了!”
李红军把闺女放在地上,对着自己:“爸爸说一句,媛媛就学一句!”
“祝:爷爷奶奶生日快乐,增富增寿增富贵,添光添彩添吉祥,福如东海,寿比南山!”
一句句,一遍遍,李红军不厌其烦的教着闺女,媛媛也很给力即聪明又伶俐,很快就把这几乎话给死记硬背的记在心里,生日她还不知这几句话的意思。
大门‘咣当’一声,李红军还以为是李固跟陈金凤下班回来了。
但打开房门的是妹妹李红霞。
“红霞,你今天下班倒是早啊!”
红霞摘掉围脖,脱下披着的军大衣:“这不是咱爸妈过生日嘛,我就提前半个小时回来了!”
“有没有什么需要我帮忙的?”
冯小美拎着暖水瓶给她倒水洗手:“不用,你哥哥把饭菜都做好了,就剩下鱼还在锅里!”
地桌上摆着几道隐隐散发着香味的菜盘子,不过每道菜上面都盖着一个盆或海碗,避免菜凉了。
李红军不满的看着冯小美伺候妹妹:“你都多大了,还让小美姐给你倒水伺候你?”
红霞抬起头来就先反驳,但一想到吵架每次都是自己输,老爸老妈还偏心向着哥哥,她突然福至心灵像开了窍一般,阴阳怪气,取笑道:“哟哟哟,这还没结婚呢,就开始心疼上了?”
冯小美本来就是个不善言辞,性子偏软的人,这话说的她臊得脸通红一扭头跑厨房去了。
李红军狠狠瞪了一眼这个口无遮拦的妹妹:“胡说啥呢!”
李红军懒得搭理她,把闺女交给妹妹红霞,他就去看锅里的清蒸鱼去了,顺便把刮了标签包装的罐头拧开倒入一个大汤碗中。
冯小美这个时候脸蛋还是粉粉的,两朵彩霞还没退去,站在一旁等着给他帮忙。
“咣当!”
这次李贵跟陈金凤回来了,李贵把自行车停在墙根就跟陈金凤进屋了。
看着李红军跟冯小美一起他很满意,照着这个速度发展估计来年自己就能抱上孙子了。
陈金凤看到仍在一旁的罐头瓶子,捡了起来习惯性的损儿子:“你这败家玩意,这么好的玻璃瓶你扔它干嘛?”
“洗干净了装点咸菜,或留着当水杯喝水不行?”
说罢还不过瘾,用手指头戳了戳李红军的脑袋瓜子。
面对老娘的指责,李红军也不吱声,他要是敢反驳一句,陈金凤能数落他一晚上,有八百句等着他。
既然主角回来了,李红军就宣布开饭了。
看着坐上的六道菜,陈金凤心疼啊,这一桌饭菜十天八天的工资又没了。
看到排骨陈金凤埋怨道:“这么瘦你买它不如买点大肥肉回来炖着吃香呢!”
这个时候人都馋肥肉,肥肉的价格比瘦肉还贵,因为吃肥肉解馋,所以肉铺的肥肉每天早早的就被哄抢光了,想要吃肥肉就得早点去排队,晚了就只剩下瘦肉了。
李红军笑呵呵解释:“这不是您二老过生日么,您想吃肥肉我下次再给您买!”
红霞在一旁显摆到:“妈,我都跟你说多少次了,肥肉不能总吃,肥肉吃多了会导致三高······”
李红军趁着陈金凤怼妹妹的时候,把他准备好的茅台酒拿出来,当然,酒瓶子是没有的因为他用搪瓷缸子把酒坐在了热水盆里,天寒地冻的喝点温酒才巴适。
李红军给李固跟陈金凤,还有红霞都倒了一盅酒,今天冯小美也难得的主动要求一盅。
“好了,好了,今天是你我生日,难得高兴咱们喝一杯!”
李贵适时打断自己絮絮叨叨的老伴。
大家一起举杯祝愿李贵跟陈金凤生日快乐,我们的小媛媛也举着饭碗,她的碗里是甜甜的罐头汤。
李贵喝了一口酒后,眼睛一亮,心里明镜似的,儿子这是买了好酒孝敬自己,用隐晦的眼神跟李红军对视了一眼。
喝完酒,李红军继续倒酒,顺便捅了捅闺女,给小媛媛使眼色。
小媛媛接收到爸爸的信号后,先是默念了一遍祝寿词。
然后双手拄着饭桌,挣扎着站在了凳子上,她这举动可吓坏了大家,生怕她不小心掉下去。
李红军来到闺女的身后,扶住她。
小媛媛开嗓:“祝:爷爷奶奶生日快乐,增富增寿增富贵,添光添彩添吉祥,福如东海,寿比南山!”
说完后,小媛媛扭头看了看爸爸:“爸爸我没记错吧?”
李红军亲了亲闺女的小脸蛋:“没记错,我们媛媛真棒!”
李贵跟陈金凤感动的眼睛都红了,心里只有一个想法,这孩子没白疼,自己的孙女太聪明懂事了。
可惜是个女娃,不是男娃,要是个大孙子就好了······
陈金凤起身,把大孙女抱在怀里回到座位。
亲了又亲;“我的大孙女,心肝宝贝哟,你可感动死奶奶咯!”
李贵也宠溺的揉了揉小媛媛的头发:“是爷爷的好孙女,我们李家的文曲星,将来做咱们李家的一个大学生······”
气氛正热烈的时候,李红军回自己的屋子,把床底下藏着的生日礼物收音机给拿了出来,送给了李贵跟陈金凤。
“爸,妈,这是我给人家做红事白事赚钱给你们二老买的!”
“瞎花钱!”
这话是陈金凤说的,但明显口不对心。
李贵则是把收音机摆在了主屋最显眼的桌子上,只要人一进屋就能看到。
打开收音机后,用手扭动着搜寻信号,正好重播早上新闻跟报纸摘要。
推杯换盏,酒过三巡菜过五味,一家人气氛正热烈的时候来客人了。