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转眼间到了九月十一,因那俩人是给梁堇这个日后的灶房管事使唤，故而这日挑人她也在场。
张牙婆领来了十二位哥儿，十二位丫头婆子,在前院站成了四排，这里面有张牙婆妹妹家的女儿，堂叔家的儿子，知州老爷家不常赁人使,好不容易有了这等子机会，哪里肯放过。
这赁身和卖身不同，赁身是赁个几l年,赁期满了，就能归家,主家不敢随意发卖，也不敢把她指给哪个哥儿作媳妇。
哪怕是给郎君作通房，都要问问她是否情愿。
卖身则不同，它是入了贱籍的，日后当家娘子有个不欢喜,想卖到哪便卖到哪,想送给谁便送给谁,所以良籍的人家,比着卖身与上等人家,更愿被他们赁了去。
如今日这般的赁差,一差难求,就连那家中不缺银钱的人家，都与张牙婆送了礼，把家中女儿塞了进来。
“您瞧瞧，我与府上挑的都是好的,这个婆子原先在刘官学家中做过，干净又晓得规矩，那个丫头在县令家中干过……”
张牙婆与宋妈妈几l人说着这些丫头婆子，哥儿的来路，宋妈妈听的不由得点了点头，来到一婆子面前，站住了脚，问道：“你在先头哪一家做过，都做些什麽差事？”
“我在下水巷里王大官人家做过，在她们……家灶房里帮着，帮着做饭食。”那婆子紧张的舌儿打了结，连话都说不成，头上冒着虚汗。
宋妈妈又问：“你既在王大官人家做过，想来知晓那家大娘子的口味，她是喜吃甜的，还是喜吃咸的？”
“咸的……最爱吃一道名唤‘二重鸡’的菜。”
跟在宋妈妈身后的梁堇知晓这道“市井之菜”，这道菜需用四五只老母鸡，不能肥也不能柴，个个要三斤八两，用热水去了毛，淘洗干净，也不切块，先整个用油炸一遍，炸出颜色，再佐以金华豆豉，甜酒，青盐，椒，压到瓮里，头一年不吃，拿出来再炸一遍，等到第二年，便能吃了。
这个时候，肉与骨头已经分不清了，都糟到了一块，吃的时候，掺二月里的细葱，在热秋油里滚一遍，滚的细葱都没了魂，才好吃。
宋妈妈问罢话，又继续往后面走。
“我看这个丫头就怪好，长得一副伶俐相，收拾的也干净。”孙婆子指着一个十六七岁，面白皮嫩的小娘子说道。
她孙婆子本不该来，与灶房挑人的差，荣姐给了宋妈妈，挑什麽人自有宋妈妈做主，偏她来了不说，还想挑哪个人。
宋妈妈走了过来，打量了几l眼，教那人伸出手掌，梁堇早就瞅到了末尾的王二哥，趁机和一旁的春桃，使了个眼色，春桃顺着她的目光看去，知晓了王二哥就是他，便悄悄地点了点头。
“你们看，这个小娘子的手，哪是干活的手，二姐，把你的手伸出来教她们瞧瞧。”
梁堇闻言，伸了手出去，张牙婆和孙婆子几l人，只见梁堇的手修长，粗糙，把那小娘子的手衬的越发富贵。
“
孙妈妈，咱今儿是给灶房挑人，像这样的小娘子，只怕不是来干粗活的。()”那张牙婆见被揭穿了，面色臊红：“她以前是在姐儿房中伺候的，愿意干灶房的活计。?()『来[]?看最新章节?完整章节』()”
宋妈妈没搭理她，把丫头婆子看了一遍，挑了一个身子魁梧，手脚麻利的婆子，那婆子原先在别家灶上打过杂，切菜揉面都会。
“春桃，你看这人可行？”宋妈妈问过春桃，又问孙婆子，问罢孙婆子，又问梁堇，梁堇自是不会驳她，人家能问她一句，是给脸面，不能当真。
挑了婆子，剩下便是挑哥儿，这多亏春桃在里面说了些话，之前宋妈妈和春桃想的一样，挑个婆子挑个丫头，不打算要哥儿。
“宋妈妈，这个哥儿长相周正，又识得字，还在王相公家干过差事，你看他如何？”孙婆子两回想插手，可不是想逞强，这里面有说道。
俩人要都是宋妈妈做主赁下的，就不关她孙婆子啥事了，那俩人便是宋妈妈这边的人，这争的不仅是人，更是势力。
宋妈妈也知其中关窍，怎麽可能如她的愿，先看了此人的手，齿，走路，又挑了他的规矩，话里话外，是他不如另外一个哥儿。
孙婆子不好惹，也捡了宋妈妈相中的那个哥儿的毛病，就在俩人争执不下的时候，春桃说话了，
“两位妈妈都先听我一句，既然这两位哥儿都有不妥的地方，不如咱再挑一个，你们看，他如何？”
春桃指了指最边上的王二哥，宋妈妈和孙婆子都看了过去，只见这位哥儿，半垂着头，眼睛不似旁人那般乱看，宋妈妈道：“你先前在谁家干过？”
“回妈妈的话，小人之前在宋参军家中干过灶房跑腿的差事。”王二哥按梁堇教他的，说话的时候，弓下了腰，眼儿要一直看着自个的鞋尖。
宋妈妈点了点头，“我见你这般规矩，就猜到你是在我们这样的家里做过差的。”参军官小是小了些，但比在那些大户家中出来的要强上许多。
宋妈妈又问：“可巧了，我家与宋参军家有往来，你老实说来，那宋参军多大年纪了，家中有几l个郎君，几l个姐儿，你若是说的不对，便是在诳人，我家可不是等闲的地儿，你要是糊弄人，我教你晓得个厉害。”
春桃在吴家多年，从没听说过吴家和什麽宋参军家中有来往，她心知这是宋妈妈诈人的计，看了一眼二姐，欲拉了宋妈妈去一旁说话。
梁堇把她拦了下来，教她不用急，只听王二哥说道：“不敢拿假话诳骗妈妈，宋参军今年应该四十有五了，他家里有两位郎君，三位姐儿，其中郎君和四姐儿都是大娘子所出，三姐和五姐是偏房所出。
妈妈要是不信，尽管使人去打听，即使借给小人个胆儿，小人都不敢乱说，他家大娘子是个善心人，每逢十五，都要给尼姑舍香油钱。”
王二哥话是这样说，那宋参军去年在沂州的任期便满了，早就不知去了何地任职，宋妈妈见他说话坦荡，不似作假，且信了他的话。
“妈妈，我看就定下他吧。”春
()桃道。
宋妈妈愿意卖春桃个好，再有，这个哥儿也着实能看得过去，就定下了他，孙婆子也不挑刺了，这人是春桃选的，总比是那宋妈妈选的好，俩人都肯给面儿。
梁堇松了一口气，王二哥在赁身文书上画押的时候，手都是抖的，好在来人是春桃，日后都是自己人，春桃少不了又提点了几l句。
王二哥奉上文书，谢了又谢，春桃教他先家去，三日后再来吴家当差，那个婆子也是如此。
这王二哥，和他爹过活，赚的银钱都是教他爹给收着，那日王二哥找他讨要钱财，想与张牙婆送礼，王老爹以为是儿子在外面认识了吃喝嫖赌的朋友，成日里果子也不卖了，隔三差五地往外去，教他挂心不下。
他今儿得闲，正在家与人做桌椅，见儿子一脸喜色地回来了，愁道：“儿啊，你要是不想卖果儿，就再寻个帮闲的活计，我听闻李大户的娘死了，他家里正是使人的时候，不如我去求了你婶子，教她给你往李家说句话。”
王老爹腰间绑着一条白麻围裙，一面说，一面去灶下给儿子端来了与他留的饭食，那饭食不过是两个炊饼，半碗炒菘菜。
“爹……”王二哥喜的不知如何是好，握住了他爹的胳膊，“你可晓得知州老爷吴家？”
“知州老爷不是姓王吗，怎麽又姓了吴？”
“你每日只知帮人蒸糕，作木活，连如今的知州老爷姓什麽都不知，姓王的那个老爷早走了，这个吴老爷在沂州够了年数，也要走。”王二哥道。
王老爹不解：“儿啊，你好端端的说知州老爷作甚，他恁大的官，你难不成在外面瞅见他的轿子了？”
“我被知州老爷吴家挑中，日后要去他家当下人去了，三年的赁期。”
王老爹见儿子这般癫狂，忍不住叹了一口气，“青天白日的，如何做起了大梦来，你若是不想与人帮闲，就在家歇着，爹多与人打些木活就是。”
王二哥见他爹不信，从怀中掏出他的那一份赁书给他瞧，可惜王老爹不识字，只以为是他儿子从哪弄来的纸，在这诳他，他从袖子里掏出五文钱，
“我昨儿与你婶子蒸了半晌的糕，她多给我一个子，你拿去用吧。”
王老爹还是不信，他儿一个卖果子的哥儿，与县令家当下人，都是不能的事，更不用说知州老爷家。
直到三日后，他拿着包袱跟着儿子来到了一大户门口，得知这便是知州老爷家，半信半疑，后面从门里抬出一顶蓝绸轿子，轿子走后，王老爹与巷子里的人打听，问这儿可是知州老爷家。
那人一句正是知州老爷吴家，教王老爹吓得跌坐在了地上，一时，又喜又哭，这都是后话。！
