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冰啊。
这么个卖法,大家瞅着放心,称还高,直播间全体都开始盼着下一网多捞点。
可能大家怨念太强了,距离上一网一个多小时熊昭昭发现了一个鲣鱼群。开渔快一月了,在东海遇到这么大的鲣鱼群,不得不说今天运气还是挺眷顾她的。
渔船很快下了拖网,吊上来一网满满的,大林子开心的立马又接着下了一网。
直播间看着一甲板在阳光下银光闪闪的大鱼,又沸腾了。
再一次证明主播确实是打渔小能手,这可是东海啊!
熊昭昭找了条大鲣鱼给了特写,“认出来了吧,是鲣鱼。也算是金枪鱼的远方亲戚?这个鱼可以直接生鱼片,是红肉,当然了味道不能和蓝鳍、鲑鱼比。它们能做成那个著名的鲣节,是世界上最坚硬的鱼干,甚至能当武器。刨成花煮汤特别鲜,塞壬号就能加工,可惜它不在家,要不然能搞点鲣节卖给大家。说个大家都知道的,就是章鱼小丸子上撒的那个,就是由价格比较便宜未经过长霉晒制的荒节刨的,那种就是烟熏干燥了一下,叫做荒节。”
【懂了,你说鲣节荒节不懂,章鱼小丸子上撒的就懂了】
【好家伙,我家楼下卖的撒那么多,是因为便宜?】
【甲板上这一条,做成荒节应该够你家楼下老板从爷爷刨到孙子辈儿还用不完吧?】
【大差不差哈哈哈】
【所以怎么卖?】
【这鱼贵,这回我能抢到了吧?】
一条12斤的鲣鱼大概能卖600块,这一网大多超过了这个大小,还有不少二十斤左右大的大鱼。
看大家拍好照片要上链接了,熊昭昭说:“今天就这些货,不可能拿精确到克的重量卖,首日卖个福利价,12到14斤的500块一条,14到16的600块,以此例推每个规格上架200条。我今天在这能做主这么干,我不在只有工作人员就是按照市价啦,这鲣鱼今天平均每条便宜一百块,喜欢的可以下手了。”
本来觉得五六百一条有点贵,但是算一下这可以做鱼生的好鱼,平均下来也就四十块,和牛肉一个价,最主要是便宜了一百块还包邮呢,开抢!
这个鱼得用冰埋起来,配送费贵着呢。
甲板上还在称重数数呢,电脑前的工作人员就说首批上架的1000条抢完了!
大林子乐够呛,哎呀这零卖也挺好卖的嘛!
乐颠颠的开始数还能上多少。
熊昭昭没一会儿就发现了直播电商的秘密,哎这就是卖个氛围。
刚开始弹幕可没这么积极,还说这六七百一条很贵,等潜水的默默抢完了,弹幕又复活了,哭天喊地说自己就是犹豫了一下就没了……
熊昭昭也不急着上下一车,让工作人员慢慢按重量点数包装。
“有人说不会做、不会分解,今天船上有位搞海鲜专业的,我们让她演示一下。”
正在远处一遍撸狗一边看热闹的南哥直觉不好,果然她就是那个专业的。
熊昭昭给她选了一条又肥又大的看起来接近二十斤了,顾美人用眼神狠狠谴责了她一番。让美人杀鱼就算了,还选条大的!
都让专家出马了,熊昭昭不得挑个大的,让船上人都尝尝?眼看这就要吃午饭了。
顾南也有招对付她,让她杀鱼必须要活水浇着,她还拒绝去厨房水龙头那里杀。
两个人互相伤害,一个只是会、好久没动手的大小姐分解鲣鱼;另一个负责浇水,时不时还得帮忙扶一下鱼,只有观众是开心的。
【这个精致美甲,分解鲣鱼是不是太糟蹋了?】
【没露脸,但是我听说话这语气,是顾美人?】
【昭神经纪人是吧,有可能。不是说顾美人是鲸鱼行大小姐么】
【哇塞这个刀好丝滑啊】
【是刀好还是鱼好?】
【感情这是个卖刀的直播间?】
【这么快就完整的分出来两块大肉,有两下子】
【这鱼好啊,就一根刺,都是肉啊,是我的菜!】
【好红好鲜啊,啥时候靠岸啊,我明天就能收到不?】
顾南很快把刺去了,分解出两片大的,“一半鱼生直接吃,一半烤一下?这个鲣鱼一般用稻草烧的大火直接烤,外皮烤脆配着盐粒什么的吃,我们这船上也没有稻草……”
熊昭昭简单粗暴道:“用喷枪烤。”
顾南:“行吧,砸的也是你的直播间招牌。”
俩人去厨房用喷枪把鱼肉简单粗暴一顿燎,熊昭昭使劲闻了闻,“有点焦香了?”
顾南把鱼肉燎完,又切了一些细丝配菜,什么洋葱、小葱、辣椒、薄荷之类的。切下一片炙烤过的鱼肉,外面已经烤焦,里面还是新鲜的红色,她往上面撒了几粒盐,夹上一点配料,看起来十分像那么回事。
递给熊昭昭先尝,她还打算客气一下,“……要不大厨先来?”
顾美人:“滚~我又当苦力又当小白鼠?”
熊昭昭含泪接过来,一口塞嘴里,嚼了嚼,“哎?居然……十分不错啊!”
当然了,跟她养那些蓝鳍没法比,胜在刚出水新鲜得很。
这种烤的是带着皮的,没有一丝腥味,大火燎一遍,锁住了鱼肉里的汁液,很鲜!
顾南也尝了一块,果然也是好评。
想来是从深海刚游过来的一群倒霉蛋,肉质正经不错。
纯生的那盘子她俩就尝了一块,真的没法和大熊蓝鳍比,熊昭昭端出去送给外面忙着干活的都尝尝。
【这不傻瓜做法么?学会了学会了】
【城市里稻草还真不好找啊】
【口水流下来了,生鱼片爱好者忍不住了,快上链接,外面可不止一千条】
【顾美人牺牲老大了,那手指头不知道得洗多久哈哈哈哈】
【家学渊源是吧,那两下子看起来是真会啊】
【反正这鱼挺实惠,我要买!】
【馋死了,我看见切的时候那个截面了,都怪镜头太高清了,太馋了呜呜】
【现在下单明天本省是不是就能收到啊,上架啊搞快点】
【快上架别说了,我买!这种鱼菜市场是几乎见不到,网上订不知道冻多久了又有多少冰,今天我一定要买到啊熊姐,这是我亲眼看着打上来的,我必须要吃到!】
【上架上架!】
看看还是吃播好用,直播间馋的鬼哭狼嚎。
熊昭昭把大盘子端出去,让大家都尝尝,外面的工作人员可没她和顾南那么挑嘴,大家都赞不绝口,海边的人都爱这口鲜,直播间又馋的口水滴答。
大鹦鹉对人类经过了五千年进化,又回去吃生食的行为相当鄙视。
它大模大样摇摇头,“人类倒退了,又开始茹毛饮血了。”
这种在情境里的感慨发