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第一百四十二章 小米辣

作者:盐水肘花字数:2307更新:2024-07-11 21:55

“宣传?苏姑娘的意思是……”这种合作模式,陈连生也是第一次听说。

自古以来,买卖都是“酒香不怕巷子深”,像苏雪瑞这样开了商铺,还上赶着如街边小贩到处吆喝的,并不多见。

“嗯。我希望飞龙队训练的时候,比赛的时候,都穿我专门提供的队服。”

陈连生不免陷入了沉思。

若按照苏雪瑞的说法,飞龙队算是捡了一个大便宜。但苏雪瑞这样的宣传方式,真的能给饭馆带来客人吗?

飞龙队上上下下的吃喝,补贴少说五六两多则十两,脑子坏了才会赞助吧。

陈连生犹豫说:“苏掌柜,不如先在我家吃个便饭,一切等先和回来再说。”

“那就叨扰了。”苏雪瑞恭敬不如从命。

合作还算是顺利的,陈先和才回到家,听了苏雪瑞的提议以后就拍板同意了。

谁会有便宜不捡,至于苏雪瑞会不会有所损失,他们并不关心。

苏雪瑞回到家,心情大好。

饭馆装修得差不多了,就差差人做匾额。苏雪瑞先把准备投入飞龙队的六两银子备好,准备等明天去请人做匾额的时候,顺便交给陈先和。

看见苏雪瑞又从李当归的赏银里取出了六两,苏庆祥的眉头皱得更厉害了。虽说那笔钱是李当归送给苏雪瑞的,但两人到底没成亲,算不上一家人。万一哪天李当归翻脸不认人,让她把钱还回去,苏雪瑞这样挥霍如何自处?

“瑞儿,你这六两是要花到哪去?”

“我给飞龙队的赞助费。”

“赞助?赞助是什么东西?”

“所谓赞助就是我花钱资助他们的饮食、租赁龙舟和购买队服。”

苏庆祥瞪大了眼睛:“瑞儿,你这忙着开店,本就要花钱,怎么还给飞龙队倒贴钱,图什么?”

“这你就不懂了,我花钱帮他们,他们免费给我的店做宣传,这是互惠互利的好事情。”

“宣传?”苏庆祥说到这里就懵了。但他大概能明白苏雪瑞的意思,苏雪瑞想让飞龙队帮新店吆喝。

苏庆祥却还是担心:“饭馆起码要等到近端午才开业,这么短的时间,人家给咱宣传什么东西?”

“这个。”苏雪瑞变戏法似的变出了一根小米辣。

她初来大梁国就发现,大梁国根本没有辣椒和蒜。这两种食材在现代非常普遍,可就算是这种上头的配料,也是从隋朝以后流入中国。

幸好苏雪瑞有随身空间,她早就在空间里量产了小米辣。小米辣的美味程度,绝对远在花椒麻椒之上。

苏庆祥盯着小米辣,十分肯定自己没见过它。

“这又是什么东西?我从来没有见过。”

“额……它是我在山上无意间发现的。整座山只有一株,被我好好地保护起来了。”苏雪瑞胡诌。

苏庆祥将信将疑。他在山上打了这么多年的猎,虽然没有走遍大山的角落,但论熟悉程度,他一个猎户,怎么会不比苏雪瑞?

可这事也说不准,万一苏雪瑞运气好,真的在他不知道的地方发现了这株植物。

苏庆祥现在比较关心的是:“这玩意,好吃不?”

“我正想做给你们尝尝。如果它不好吃,我想天下再没有什么好吃的东西了。”

苏雪瑞最爱吃辣,但自从来了大梁国,她再没有吃过辣椒。她早已经迫不及待了。

苏雪瑞进了厨房,取了面加水揉成面团,放在一旁醒发。

她摸了摸荷包,将上次李当归挖出来的蒜放在案板上,剥出两瓣拍成泥,然后把小米辣切碎、葱花切段,全部装入碗里。接着,她在碗中倒入芝麻,烧热油一淋,激发出蒜泥、小米辣和葱花的香气。尔后,苏雪瑞又在碗中加入少许盐、两勺米醋、一勺白糖和一勺酱油,另一边,她开始起锅烧水。

在等待水烧开的时候,苏雪瑞把面团重新揉好,擀成一个大饼,切成面片,放入滚水中煮熟。

她边下面片,边把煮熟飘起的面片捞出,过凉水加少许油搅散备用。

等全部面片都熟了以后,苏雪瑞将之前调好的小米辣蒜汁倒入碗里和面片搅拌均匀。

黄瓜切丝、黑木耳切丝、青菜切丝,和焯过水的绿豆芽一并放入碗中,加入炸花生,均匀搅拌。

这样,一碗酸辣可口的凉拌面片就做好了。

“爹,您尝尝。”苏雪瑞端着面片出来,摆在院子的石桌上。

苏庆祥凑近闻了闻:“这味道还真特别。”

油已经激发过辣椒的辣味,凑近闻也不会呛眼睛和喉咙。苏庆祥正想夹起小米辣吃,苏雪瑞忙阻止说:“爹,这个是配料,单吃会很辣。你吃面片吧。”

“原来不是单吃的。我说它那么少,不够塞牙缝怎么吃。”苏庆祥夹着面片,咀嚼了一口。

酸辣的蒜汁一下子给苏庆祥提了神,他辣得眼泪横飞:“快、快给我倒杯水!”

苏雪瑞乐不可支,忙给他倒了杯水。苏庆祥咕咚咕咚灌进去,却也没有解辣,舌头都辣得痛了,整个人好像能喷火一样。

“爹,你还好吧?”苏雪瑞哭笑不得。

明明她只用了两根小米辣,苏庆祥竟然能辣成这样。

苏庆祥缓了一会,终于缓过来了。苏雪瑞抱歉说:“早知道你吃不了,我就少放点。”

苏雪瑞要把面拿走,苏庆祥却阻拦说:“等等瑞儿。”

“怎么?”

苏庆祥顿时有些羞赧:“给我留下吧。我再吃两口。”

虽然是第一次吃,但小米辣特别开胃。

苏雪瑞依言放下面片,苏庆祥这次毫不含糊,吭哧吭哧吃了半碗。

他还想吃,又抹了抹嘴唇,有些不好意思:“这好东西你们都没吃两口,让我给吃了。”

“不妨事。”苏庆祥吃得开心,苏雪瑞看得也开心,“做这碗面片不花什么功夫,你只管吃,我再去做。”

有了小米辣,苏雪瑞做菜的玩法就多了。

她最喜欢在夏天吃凉拌菜,不管多么炎热的天气,吃一口凉拌菜,胃口都能大开。

苏雪瑞哼着小曲进了厨房,又拌了两碗面片。恰好苏大拿、苏二发从饭馆里回来,见苏庆祥在那吃面片,苏大拿不由好奇:“爹,你这吃什么好东西?”

“瑞儿做的,说是凉拌面片。”苏庆祥说,“酸辣口,解腻开胃,好吃的。”

“那我也尝尝。正好有点饿了。”苏大拿笑说,“二发,你给我取坛酒来,我好下菜。”

“不行。”苏雪瑞皱眉,“大哥,吃辣可不能配酒。”

苏大拿还没有吃过小米辣,也不知道是什么东西,不免好奇:“这天儿干完活不喝酒怎么行?不喝我吃不下去饭。你要是不喜欢,我少喝点就是。”

“不行。”苏雪瑞还是坚持说。


  
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