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第432章 定价

作者:锄归字数:1700更新:2024-06-01 02:46

雷佳岚做出来的酒瓶子是乳白色玻璃制作的仿瓷瓶,容量三百毫升,也就是六两。

现在市面上的高端酒,在岭南地区也就是一斤装的岭南五星特曲是塘浦臻酿的最大对手。

雷佳岚想了想:“杨家的出厂价是一百二一瓶,市面上普遍卖到一百五。”

“在彩云颠那种五星级酒店,一般卖到两百。

“就算一百五吧,核算下来是十五块钱一两。”

“我觉得,咱们也定价十五块钱一两,一瓶六两装的,九十块钱,怎么样?”

技术总监点头道:“我觉得可行,咱们的酒可比杨家的酒好太多了。”

“要不是咱们的品牌影响力,和杨家的岭南特曲比起来差太远了,再定高点都有人买。”

陈平淡然道:“我们为什么要拿杨家的酒来做对比?他们和我们比得了吗?”

“既然早晚都要和杨家抢市场,那咱们就应该对咱们的产品有信心,拿出应有的霸气来。”

“我觉得,一百六十八一瓶就不错。”

“又是六六大顺,又是八八大发的,这个数吉利!”

陈平此言一出,不止是雷佳岚和刘总监,在场的其他酒厂员工也全都惊呆了。

雷佳岚回过神来,连忙说道:“陈平,你应该知道欲速则不达的的道理。”

岭南特曲外面最贵才卖到两百,还是在彩云颠大酒店。

咱们这酒是要在菜馆里卖的,还只有六两,就卖一百六十八,傻子才会买呢。

“你算算成本,咱就算卖九十块钱一瓶,都己经大赚特赚了。”

“等咱们这酒口碑打出去,再涨价也不迟啊!”

对于雷佳岚的想法,陈平不可置否。

定价的问题,他在酿好酒之后就想好了:“降价容易涨价难,咱们的酒这么好,卖便宜了,简首是侮辱这酒的品质。”

“我就是要高起点,高利润。”

“这样吧,你按照九十块一瓶的出厂价给我,我零售卖一百六十八,赔了算我的!”

雷佳岚翻了个白眼:“你也是酒厂的大股东,出厂价再贵,卖不出去也是你赔钱!”

雷佳岚和厂里所有的人,都觉得陈平定的这个价太不靠谱了。

可陈平偏偏就一意孤行。

和陈平想法一致的是许心怡,甚至她比陈平还要激进些。

这些日子因为酒水供应被断,云城的平心菜馆都快经营不下去了。

“一百六十八?”听到陈平这个报价,许心仪摇头道:“好吧,这个价格比我想象的要便宜不少。”

“不过就算花一百六十八,也不是谁都能喝到咱们的极品酒。”

陈平愕然道:“你又要搞什么?”

许心怡淡然道:“你这个甩手掌柜,根本不知道饭馆现在遇到了多大的困境。”

“哪儿像我,天天就琢磨着怎么能借着这个酒,让咱们饭馆起死回生呢。”

陈平要忙的事儿太多了,确实有些忽略了饭馆这边。

他干笑两声道:“江安那边的饭馆生意不是一首都很好嘛,咱也不差这点。”

许心怡冷哼一声:“江安才多大点个地方?咱们要是连云城的问题都解决不明白,就不用说在整个岭南省,乃至在全国的餐饮业市场站住脚了。”

和陈平聊过之后,许心怡就在她的朋友圈里发布了一则信息。

还托彭兰欣,在她的消费焦点上做了一波宣传。

宣传的内容大致如下。

平心菜馆从即日起,取消自带酒水的规定。

因为酒馆有酒了,而且是天上难得,地上难寻的新品美酒。

新酒售价一百六十八,产量有限,欲购从速。

看到这个消息的老顾客都觉得平心菜馆疯了。

“就这么个都快要黄了的破馆子,不让自带酒水,还买什么一百六十八的新品酒?”

“老板脑子进水了吧?”

“我退群了,这是发的啥,乱七八糟的。”

不少顾客都退出了许心怡建立的客户群。

只有极少数对平心菜馆的极品菜情有独钟的顾客,才没有退群。

但是这些人对平心菜馆宣传的所谓新酒,也是不感兴趣。

开玩笑呢,一百六十八,喝口碑极佳,大众都广为接受的岭南五星特曲都不用这么贵。

彭兰欣那边的反馈也不是很好。

许心怡和陈平一样的倔强,依然我行我素,他们都对塘浦臻酿有绝对的信心。

进平心菜馆的客户群,只要有消费收据就可以,无须实名认证。

所以群里面鱼龙混杂,有的是真正的消费者,还有的是抱着不可告人的目的。

比如说于闻达的秘书房莉莉就是其中之一。

上次于闻达在平心菜馆吃了个大亏,丢尽了脸面,一首怀恨在心,伺机报复。

看着平心菜馆被杨涵业制裁的濒临倒闭,他的心情才好了点。

可平心菜馆一天不黄,他心里那股子气就总是憋着不舒坦。

得知了房莉莉汇报的情况,于闻达哈哈大笑:“姓陈的这是要自掘坟墓,我看他是真不想干了!”


  
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