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第6章 我见过的大师都不如林无月!

作者:大鹏飞字数:1776更新:2022-03-09 22:42

“嗯,不错,手艺没有退步。”

画面中。

林无月还对自己的‘作品’评头论足了一下。

“这……”

冰冰在主持界也算知名任务了。

舌灿莲花,此时却不知道如何形容。

对面的苏月灵更夸张。

脑海里天翻地覆!

对林无月的认知,也在这一刻轰然崩塌!

结婚三年了,老娘辛辛苦苦做了三年饭,你丫竟然是厨神!

“苏小姐,我觉得这也不算什么,可能他是运气好对不对?毕竟之前你说过,他炒鸡蛋都炒糊了。”

冰冰“安慰”着苏月灵说道。

貌似……有点道理!

“继续看吧。”苏月灵沉吟道。

暂且‘相信’他一次,再看看什么情况。

切好的香菇丝,被林无月码在一旁。

然后。

是冬笋。

剥皮,洗净,切丝。

刘东说过,这里面所有的食材,都是需要切丝的。

而且越细越好。

但实际上,香菇丝切成那样,用运气来形容,已经几乎圆不过去了。

接下来的切冬笋。

动作几乎一致。

哒哒哒哒哒~

但这次,摄像机提前准备好,对焦也十分清晰。

切菜的一幕,被所有人看得清清楚楚!

那刀快的,几乎都模糊了!

用快如闪电来形容,丝毫不夸张!

也仅仅是几秒钟的时间。

林无月切完了。

面前的冬笋丝,同样的细如发丝!

“冬笋不同于香菇,香菇易碎,冬笋坚韧,但难度却不比香菇小。”

“冬笋的纤维是十分分明的,如果摸不准纤维,就算切得系,也会零散断裂,不成丝。”

“想要切到这种程度,只有一个可能,那就是厨师对食材的熟悉程度。”

“熟悉到用手一摸,就能下意识的清楚纤维纹理的构造和方向,并且运刀灵活。”

说完这些,刘东看向苏月灵。

意思很明确了,你老公,根本就不是不会做饭的厨房灾祸,而是刀工了得的厨艺大师!

苏月灵的呼吸有些急促起来。

对面的冰冰也不知道如何形容了。

节目三期了。

第一次碰到这种情况。

如果真的如刘东所说,林无月是厨神,那这……也藏的太深了!

网友们也回过神来。

“这一次,我看得清清楚楚,这刀工,佩服!”

“何止是二十年刀工,我干了三十多年厨师了,而且是主厨,也达不到这种程度啊!”

“好家伙,这哥们太牛逼了,为了自己不做饭,厨神身份隐藏了三年!”

“哈哈……太可爱了,就为了偷懒不做饭,藏得这么深!”

“我老公一会儿下班我也要盘问盘问,看他会不会做饭。”

事已至此,林无月会做饭基本上已经坐实了。

而且似乎还很厉害!

但究竟厉害到什么程度,还有待发掘。

“也有可能,是他在认识你之前,当过几年厨子?”

冰冰分析着说道。

可这话。

你信?

几年厨子,能做到这种程度?

“不要着急,大家继续看吧,文思豆腐,重点在于豆腐,豆腐想要切到那种程度,才是最难的!”

刘东想了想,表述了一下自己的意见。

话音刚落。

水开了。

林无月瞅准时机,直接将豆腐摆在面前,飞快的开始运刀。

熟悉的场景。

哒哒哒哒哒~

豆腐比较多,速度也比较慢,但最多,不过三十秒!

等切完的时候,如果不仔细看,还以为案板上放着的是一滩豆腐乳呢。

真就细到了那种程度!

仿佛切成了碎末一般!

苏月灵赶紧看向刘东。

“刘哥,这种程度,要几年?”

刘东摇了摇头。

暂时看不出,豆腐里面有豆汁儿,容易混合起来,需要下水才看得出。

正说着。

林无月已经将桌面上的一堆豆腐丝,放到了水里。

刹那间。

天女散花,一根根,一丝丝,匀称,精细,仿佛菊花开放。

“完美!”

刘东激动的几乎坐不住:“我当年当厨子的时候,曾有幸见到过一位国厨大师现场制作文思豆腐,但……距离林无月,还差了点!”

苏月灵咽了口唾沫。

不知道如何形容自己的心情。

本以为林无月没秘密呢。

结果。

这么大的秘密!

不是不会做饭,相反,比大师都厉害!

豆腐简单焯水,接着就是生菜,鸡脯肉,熟火腿。

在林无月的手里,飞快的切成丝。

每一个都精细到了极致。

再然后,换水。

因为豆腐焯水,本身就是为了去掉豆汁儿和豆腥味。

换水之后,一次加入材料,简单放上一点盐。

清单,但难度非常高的文思豆腐,出锅!

林无月美滋滋的端着碗来到桌前,喜滋滋的正打算吃饭。

叮铃铃~

电话响起!

林无月扫了眼。

嗯?

是老婆打来的?

他吓了一大跳,不会是老婆要回来了吧?

台上,是苏月灵拿着电话,眼神几乎要喷出火来!


  
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