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分卷阅读168

作者:松鼠醉鱼字数:2372更新:2024-10-02 12:24

儿外孙走之前,必须得塞一大麻袋好吃的。

秦瑶喜欢吃秦传荣做的琥珀蜂蜜核桃,他挑的核桃仁都是好核桃,不苦,蜂蜜也是山上的野生?好蜜,农家产的,不是白糖喂出来的。

又?香又?甜又?脆,甜度正好合适,不会觉得腻。

这边其他的零食,比如冰糖葫芦,倒也不见?得多好吃,外面买的都是玄学,自?家做的冰糖葫芦才好吃,比起冰糖葫芦,秦瑶更喜欢糖霜山楂球,她爸秦传荣做的糖霜山楂球很好吃,还会有人特意找他来做。

至于其他的豆汁、焦圈、所谓的乾隆白菜,炖吊子……你要是带个外地人去吃,人家保不准以为你跟他有仇呢。

秦瑶也不爱吃这些?,烤鸭她觉得肥,但她喜欢吃涮羊肉,喜欢喝亲爸秦传荣做的羊杂汤。

羊杂汤也不是一般人受得住的,喜欢的人觉得香,不喜欢的,那是半点都闻不了。

这里虽然说“御厨传人”众多,但却?是个美食荒漠,真正嘴刁爱吃的,听?说你是个御厨传人,可能也就不来吃了,也只有那种“吃个讲究”“吃个地道”的,跑过去尝尝。

一般来说,王朝末期的皇宫厨子,不会有什么好厨子,就像是《红楼梦》上描写的大家族,大厦倾颓前可见?一斑,主弱仆强,大观园都给“承包”出去了,家奴一代代连成一片盘根错节,早就奴大欺主,用人唯亲,放在皇宫里,哪怕是什么御厨,也不会挑厨艺好的,而是挑“有门路”的,这是他们?捞钱的地方?,可不是伺候皇帝嘴巴的地方?,天天给主子吃“不新鲜”“不好吃”的菜,才能免得主子“挑嘴”。

所以这些?御厨水平,错综复杂,更多是打个御厨名号,弄个噱头,好不好吃存疑。

秦传荣学过各种派系的菜,他是野路子出身,就图一个“好吃”,从不因循守旧,喜欢创新,喜欢改良,烧出来的菜味道好,饱受食客喜欢。

当然,很多讲究人儿,则会抨击他,说他是个“异端”。

“那个老?张头,嘴上说我?这道菜烧得不地道,吃倒是没少?吃啊,有本事他别伸筷子,这个王八羔子。”

秦传荣说话愤愤不平。

他活到这个年纪,儿孙满堂,也没太多遗憾,唯一的遗憾,则是总不被?人承认,他厨艺被?人赞叹,却?不是出身“望族”,没有名门世家传统,未曾拜过名师,也没有什么大厨传人的名号,说出去不威风啊,名号不显。

“爸,你这个怨气?都这么多年了,要不你女儿我?给你著书立传,帮你大吹特吹。”

酒香也怕巷子深,很多名厨,也都是打广告打的,不打广告哪来的名气?,还得再来几个名人背书,帮忙宣传宣传。

秦传荣的厨艺小有名气?,但是出了城,没人知道他的名号,这时候的媒体传播甚少?,古往今来,真正能传世的名厨和美人,还得是文人墨客笔下的描述。

秦瑶觉得顾家人也就是开开玩笑,帮老?爷子写书她可能做不来,但是平日里写点这种“秀色可餐”的美食描述文,她倒是很感?兴趣。

写成小说,估计不太合适这会儿发表,但若是写成杂文,投到地方?文艺杂志上,指不定真能给亲爹赚点名声。

至于著书立传,还要等个一两年,才不至于出问题。

到时候能开个体经?营饭店了,更能打响名声,让秦传荣坐镇,大哥二哥开个饭馆。

“你,给我?著书立传?算了算了吧。”秦传荣摆摆手,他觉得自?己倒也不见?得有这个荣誉成绩。

秦瑶应了一声:“那行?吧。”

“要不是你还是试试?也不用给我?太吹牛,你就真实的写!”

秦瑶:“……”

第107章三合一

又给自己揽了个活儿,秦瑶谈不上后悔,还?有点兴致冲冲,民以?食为天,大概写美食也是大部分作者喜欢的东西。

唯一的问题,写吃的,容易越写越饿。

“爸,那你等会儿给我说说那些做菜的步骤,还?有味道特?点,尤其是你的拿手菜……”要准备开始写,就得提前着手收集材料,除了这些“硬货”,那就是再撒几把调味料,增加一段段传奇经历。

古往今来,大家最爱的桥段是什么?大抵是“扮猪吃老虎”,皇帝微服私访啦,有钱公子?装乞丐、扫地僧啦……爽的就是揭露身?份的那一刻。

给她爹就安排一个从小“勤学苦练”,中途“大放光彩”,最后成为让人震惊的“扫地僧”系列故事。

这也不算是刻意安排,要知道,世界上大部分人都有自己?独特?的优点和特?长,都会有“扮猪吃老虎”的光辉时刻,那可能就是人生的高光场景。

而一本书,或者说是一个故事,记录下来的,就是这个人的人生高光场景,所?以?很多?书里,也充斥着扮猪吃老虎的情节桥段。

这可谓是人民大众喜闻乐见的东西。

秦瑶快速在?脑袋里安排好了一个基本的思路,接下来就看各种素材来填充灵感,知道的细节越多?,越能刺激灵感的出现。

“行行行。”秦传荣放下手里的东西,有些坐立不安的搓了搓手,在?灶台上他永远四平八稳,那是他能掌控一切的地方,现今在?亲女儿面前,却显得那样的无所?适从。

他是自信和自卑交织的产物,他自信于自己?的厨艺,相信自己?做的菜肴绝对好吃;但他对自己?的身?份不够自信,没有名气,再好吃还?不也是个厨子?……味觉这种东西,太私人了,有的认为好吃,有的不好吃,唉,也不是全国的人民都会觉得他做得好吃。

“就说说你从小最爱吃的吧,你还?记得不,就是你六岁那年,瑶瑶你吃得像个小墩墩,一直馋那个味道,还?记得那时候你就这么?点儿大,人家小姑娘养的是面黄肌瘦,但她们也会有一点小肚子?,四肢细细的,而你就不一样了,胳膊壮壮的,那天下雨,你妈抱起?你啊,差点闪了腰……”度过一开头的紧张,说起?那一道道菜改良背后的故事,原本还?稍显嘴笨的秦传荣,立刻接上了那条线,所?有的线路一通百通,开始疯狂联络起?来,各种彩光灯闪烁,脑子?里的语言噼里啪啦地冒出来,就跟天空出现一个盆,往“地上”倾泻暴雨一样。

秦瑶就是那片可怜兮兮被暴雨无情倾斜和打?击的“土地”。

从一开始,她要的不是“暴雨”,而仅仅只是一点阳光雨露罢了,滋养心中的灵感小苗苗。

刚冒出一点的灵感小苗苗被暴雨打?得东倒西歪,竟也开始狂乱生长,疑似“走火入魔”,反正跟她一开始预设的蓝图不一样。

她要听的是美食故事!不是小胖妞秦瑶的童年


  
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