酸菜鱼端上桌，香味立即将几只馋虫勾引了过来。
一坐下就迫不及待地拿筷子夹着放进嘴里。
鱼肉嫩白，轻轻一咬，再喝口鱼汤，一股鱼香和酸菜的酸味麻辣香进入了嘴里。
其他的几条鱼易然打算拿去集市上卖掉，好换些生活零花。
易然的耳朵伤了之后，敷了药以后痊愈了，也可以拆包着的白布了。
好赖没有把耳朵砍掉成一只耳。
几天换一次药。
自从易然将耳朵砍伤了，工人们自发地不留在老板娘家里吃饭。
易然主动每日给他们二十文钱的补贴。
他们自是高兴，除了工钱以外，还有额外的钱，干活怎能不尽心尽力？
盖房子花费大，到时候家里的用品都要换成新的，又是一笔不小的花销。
翌日，易然背着鱼到了街上，上次的摊位被人占了，今天她换了一处摊位。
古代的摊位没有租金，但总有些土恶霸蓄意滋事。
杨姨娘昨天醒来后被大夫人叫去狠狠训斥罚了一顿，并且禁了足，不准杨姨娘和贾景瑟再出府惹事。
她们不要颜面，县令还要颜面。
昨天打的鱼到今天还是活蹦乱跳的，这鱼昨天没有受到磕碰，鱼鳞也没有刮掉，又是用那河里的水喂养着，自然不会死。
鱼跟人一样，需要空气，需要呼吸。
众人看见这活蹦乱跳的鲜鱼，有了想买的冲动。
确切的来说，是看到了上次卖蛋糕的姑娘。
她的糕点惹人喜，女人们买了还想买。
上次买糕点的妇人看到易然摆摊，又上前来了。
“姑娘，你怎么不卖上次的糕点了？今天卖鱼？”
“前段时间受了点伤，就没做糕点，这是昨天去河里打的几条鱼。”易然略微有些感到抱歉道。
那妇人见易然耳朵上的疤痕，便知道是怎么回事，也就不再多问。
“姑娘，你这鱼怎么卖呀？”
“十九文钱一条？”
这次妇人没有讲价，直接爽快地付了铜板。
“我孙子最喜欢吃鱼了，我得回去给他炖鱼。”妇人挎着篮子走了。
看到妇人买了鱼，跟她的那几个老姐妹也跟着买了鱼了。
不一会儿，鱼篓里面的鱼就剩下一条了。
七里香的掌柜来到易然面前，他每次都瞥见易然这儿的生意格外的好。
“易然，你这鱼怎么卖呀？”
“十九文钱一条。”
“那我买了。”掌柜的从袖里掏出铜板。
易然善于察言观色，看到掌柜的愁眉苦脸的，就关心道：“掌柜的为何愁眉苦脸的？”
“店里来了个刁钻的客人，我们大厨做的饭菜入不了他的口，我请了我们镇有名的厨子，可是他依旧说不行，大发雷霆，说如果我们不能做出令他满意的菜，他要砸了我们的店。”
“这也太欺负人了吧，他应该不敢吧？到时候去县衙告他。”
“对方是个大人物，在京城有头有脸的人物，我们平民百姓得罪不起。”
“有头有脸的人也能干出这等没皮没脸的事？”
“那位客人挑剔得很。”掌柜的目光哀求似的看向易然。
虽然那场厨艺大赛，他录用了吴大厨，但是胜出的却是易然，能将食物做得官家公子小姐赞赏，厨艺定然不差。
易然头脑一晃，似是想明白了似的，掌柜的来买鱼是一方面，另一方面则是让她去帮忙应付这个尊贵的客人。
“掌柜的，你到我这里怕不只是买鱼这么简单吧？”易然看掌柜的表情就能看得出来。
什么事都瞒不过她。
掌柜的“嘿嘿”一笑，道：“他们没这个能耐，我就只有来找你了，易然，求你帮帮我，如果事情不能成我也不会怪你，如果成了，你的好处绝对少不了。”
易然道：“陈掌柜是个聪明人，买了我的鱼，我也不好推辞是不是？”
陈掌柜见易然答应了，眉开眼笑，忙不迭地道：“走走走，我们快去店里。”
陈掌柜都亲自来请了，可见有诚意。
七里香。
“你们七里香不是在迎丰镇赫赫有名吗？做个菜都做不出来？也不怕别人笑话。”一位身着华贵的少女冷眼看着这群无知粗鄙的人。
众伙计不敢上前，但对方的身份惹不起，只能硬着头皮伺候。
“郡主，我们掌柜的已经出去给您寻找大厨了。”
少女冷哼一声，道：“今天要是找到的大厨不能让本郡主满意，你们这七里香也别开了。”
众人恼怒，凭什么？
就凭你位高权重就要断了别人的生路？
对方这么不讲礼，众伙计也作好了随时准备跟对方拼了的准备。
陈掌柜带着易然进了厨房，吴大厨也变得十分为难，他做菜这么多年，还没遇见过这么难缠的客官。
找了根围裙给易然，陈掌柜也系上了围裙要给易然打下手。
“易然，可要好好做，对方是位郡主，难伺候了。”陈掌柜道。
郡主？
难道是京城的人？
京城王府富贵人家的郡主，王侯的掌上明珠。
想必是山珍海味吃腻了，大鱼大肉吃腻了，而吴大厨和陈掌柜只想做本店最好吃的吃食招待郡主，却弄巧成拙。
不过也不能全怪他们，难得有京城的人来迎丰镇，不好好招待也说不过去。
“陈掌柜，有土豆吗？有酸辣椒吗？”
陈掌柜连忙点头道：“有有，我现在就去叫伙计削了皮。”
伙计的动作麻溜，很快削了四个大土豆。
易然心道：怪不得七里香的生意火爆，伙计做事麻利，掌柜的待人也不错。
易然将这些个土豆切成细细均匀的丝，又将酸辣椒切好。
将土豆的泥沙和淀粉洗干净，让火夫往灶里添柴火。
柴火烧旺，易然倒入油，姜蒜，倒入酸辣椒翻炒，将酸辣椒的酸味炒热，直到可以了才将土豆丝倒进锅里翻炒，翻炒，颠勺。
炒好后用盘子装着，让伙计端上去。
陈掌柜略微有些犹豫，“易然，就这个？怕是不行。”
这道菜平淡无奇，郡主别说吃，估计要掀了他的店。
“端上去。”易然不容置喙道。
眼下也没有别的办法了，只得死马当活马医。
少女看到这伙计端上来的菜，夹筷子尝了一口，道：“尚可，不过我还是不满意，叫你们的厨子再做几道菜。”
伙计连忙点头，“客官请稍等！”
伙计连忙到后厨将少女的答复跟陈掌柜说了。
