屋内的三个知青闻言,没有说话,一时间气氛有些沉默。
“婶子,莫不是村里边传什么了?”半晌林夜棠才打破僵局。
这事说大不大,说小不小,这么传着,都不知道村里的人怎么看知青院。
“村里人不了解情况的多少会自己猜想些。”菜花婶子正色道,“你看我说这些做什么,菜花婶子不是那个意思,不然也不会来问你们。”
“江知青和李天财情投意合,顾着李天财年纪大了,这才想着早点结婚罢了。”林夜棠笑着说,也不管菜花婶子信不信,她们总不能说估计因为江雪在知青院偷东西不被她们待见想着早点嫁出去。
“那这江知青倒是个体恤人的。”菜花婶子是个好的,当然不愿意相信像村里传的那样江雪是被搞大肚子才早早嫁的,林夜棠这理由倒也是站得住脚。
林夜棠揭开锅盖看下粉蒸肉的进度,香气瞬间漫出来。
“好香啊!”菜花婶子夸赞。
“蒸好了,可以端出来了。”林夜棠拿了抹布包着碗给端了出来。
“待会,我可要好好尝尝!”菜花婶子咽了口口水。
“成!要是菜花婶子觉着好吃,我可以给你方子,你照着回去自己做,简单的很!”林夜棠被夸赞自然也是十分高兴。
“成!”
接着林夜棠,先把肥的五花肉下锅煸出油,把多余的油铲出去只留底油,把剩下的肉倒进锅里炒熟,熟了之后把肉铲起来,把青椒放进干锅里煸干水分又才把五花肉倒进锅里加上调料翻炒。
旁边的菜花婶子看着林夜棠行云流水的操作也是夸赞到。
“林知青,你这炒五花肉的步骤跟我平时炒的也差不多,但是我炒的就没你的这么香!”
“哪里,菜花婶子的手艺在村里是没的说的,大家公认的好,我这只当是婶子夸我了,我这关公面前耍大刀献丑了!”
“瞧瞧,这文化人就是不一样,说话就是好听!”菜花婶子被人夸了心里那自然也是十分美的,脸上的褶子都展成菊花了。
“哈哈哈~”众人都被菜花婶子的话逗笑了。
“菜花婶子也是怪会说话的!”林夜棠笑嘻嘻的说着。
手里的动作没有停,往锅里倒了油,开始炸小酥肉和锅包肉,这两道菜费油,一般人家都是舍不得吃,这年代节俭,基本没什么人吃这个菜。
“林知青可真是舍得!”菜花婶子看林夜棠往锅里倒那么多油也是咂舌。
林夜棠笑笑没接话,专注的翻动着锅里的肉。
两道菜都是快的,小酥肉从油锅里捞出再撒上把烧烤料就成了,锅包肉倒是多道工序倒也是麻烦。
做好肉菜,素菜炒起来也快,林夜棠 舍得下油,就是青菜也比别人炒的香。
“成了!开饭啦!”林夜棠把锅里最后一点菜铲进盘子里,说道。
“开饭啦!”菜花婶子帮着端菜出来,朝院子里坐着聊天的众人吼了一声。
“哎,来咯!”
春娇和张京几人进厨房帮着端菜出去,其余的人都去洗手去了。
“真香啊!”张京端着粉蒸肉,“这事啥菜啊!没见过。”
张京也是东北人,是吉省过来的,里家里近的很。
“这是粉蒸肉!”林夜棠说,“待会尝尝,挺好吃的!”
“肯定呀,林知青的手艺我是知道的,哪怕做的是树皮那都是香的!”张京是个会来事的,自然也是毫不吝啬的夸奖。
“哪有张知青说的这么夸张!”林夜棠今天被夸的都有些不好意思了,她知道自己手艺不错,但是用不着这么夸吧,家人们!