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第167章

作者:宋时微周庭樾字数:1224更新:2024-02-26 08:19

但周庭樾却毫不在意:“明天再换也一样!这点儿小伤,真不算什么!”

说完,带着孩子们就走了。

宋时微无奈的摇摇头,明天说什么都要带他换药去,后天就又得归队了!

伤还没养好!

等他们走后,宋时微就进了厨房。

锅里还熬着那些剔出来的生蚝肉呢!

欣欣和周伟跟了进来,看着锅里的生蚝,忍不住问:“妈妈,你说的蚝油就是用这个煮出来的吗?有什么用呢?好吃吗?”

宋时微弯下腰,笑着摸了摸欣欣的小脑袋,给两个孩子普及一下,这蚝油的做法。

“这蚝油啊,就是用生蚝熬煮出来的,你看生蚝旁边那些焦黄色的汁液,就是从里面煮出来的蚝油!这蚝油,味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,用它来做菜更是鲜香四溢。”

当然这跟现代吃的调制品蚝油是不一样的。

现代的蚝油,还要多加很多工序,比如煮沸以后,还要用活性炭脱腥,熬煮浓缩,用食用盐酸酸解,还要加调味液。

这调味液,就是用八角,姜,桂皮等调料煮出来的水。

加了调味液的蚝油味道会更香。

还要将浓缩汁,水解液,砂糖,食盐,增鲜剂,增稠剂等分别按配方称重,混合搅拌,加热煮沸。

最后再加入黄酒,白醋,味精,香精,搅拌均匀。

然后,灭菌,装瓶,现代吃的那种蚝油,就算完成了。

但她可没有这么多工序,她就等这生蚝肉都熬煮个两三个小时,几乎都熬化,再加盐,和一些酱油调味,就行了。

装瓶以后,密封好,也是能很长一段时间的,正好以后天一天比一天冷,估计要是不开封,放到过年也没事。

等周庭樾他们回来的时候,差不多晚上九点多了,她的蚝油也熬得差不多了。

她小心翼翼的装到了提前准备好的罐头瓶里,装了三大瓶。

没想到满满一大桶生蚝,最后只熬出了三瓶蚝油。

正好这三瓶,她后天去大领导家做饭,可以带一瓶,给那位嫂子尝尝。

她不是身体弱,胃口不佳吗?相信有了这蚝油的加持,估摸着做青菜,都能鲜的不行。

就不信,她不想吃?

晚上,宋时微怕周庭樾的伤口严重,等他脱了衣服,帮他细细查看一番。

确认没有再出血这才松了一口气。

“明天说什么都要去换药!听到没有?”

周庭樾笑着眨眨眼,将人搂进怀里。

“遵命!领导!都听你的!”

结果,他刚冒出一些想法,就被宋时微笑着推开了。

“我,那个来了!”

刚才熬蚝油的时候,她就觉得不对劲,肚子有些坠胀的疼。

去了趟厕所,她才发现,她来例假了!

说起来,她来海岛也这么长时间,这例假早就该来了,这些天,她也没想过自己会怀孕。

因为原身可能是小时候在宋家过得不太好,发育期有些营养不良,大姨妈一直不太准时。

最长的时候,甚至三个月才来了一次。

所以,她也没太将这事,放在心上。

谁知道,今天就来大姨妈了!

周庭樾听她这么说,虽然有些遗憾,但也没有多不高兴。

反而有些心疼的摸了摸她的小肚子。

入手一片冰凉,他顿时皱紧了眉,用大掌不断地帮她暖着。

“是不是有些不舒服?”

因为从刚才他确实注意到她的小脸有些发白。

原来是来那个了。

宋时微本来觉得肚子坠胀着疼,可如今被他热乎乎的大掌一敷,顿时感觉暖融融的舒服极了。


  
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