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第85章

作者:宋时微周庭樾字数:1196更新:2024-02-26 08:19

祁连岛毕竟位置偏僻,也不是每天都能有肉买的,每次来了肉,大家伙都是抢的。

也不知道周庭樾能不能买到肉。

听孙梅梅她们说,平时她们买菜除了在服务点儿买,要么坐船去对面的县城买,要么就是去这边的一个大集。

大集不是每天都有,而是每逢月中和月底才会有一次。

集上卖东西的也都是十里八乡村里人自家产的东西,有自己家养的鸡,养的鸭,种的粮食,如果运气好,还能遇到生产队老死的耕牛拿出来卖的!

猪肉,羊奶,也都是偶尔才能买到。

甚至小鸡苗,小鸭苗也有人卖。

宋时微一直都想去,刚开始不知道,错过了月中的大集,好在离月底没几天了,宋时微也是想着让孙梅梅到时候喊着她,一起去大集走一趟。

她想买点儿小鸡仔养着,如果运气好,看能不能买到一些牛肉和羊奶给孩子们吃!

当然这都是后话了,想着家里还有些红糖和红枣,上次剩的还有两个鸡蛋。

趁着这会儿,她准备给孩子们做点儿红糖发糕吃吃。

这红糖发糕绵软香甜不仅好吃,还能补血。

红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。

更别提红枣了。

几个孩子现在都正是长身体的时候,需要多补充点儿营养和微量元素。

盆里倒入一些温水,宋时微捏了点儿酵母进去,这酵母还是之前找孙梅梅她们要的。

再加入一些红糖,搅到红糖没有颗粒为止。

然后往盆里加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀。

这时,周欣欣跑了过来。

看到她做的东西,好奇的不行。

“妈妈,你这是在做什么啊?”

宋时微笑着捏了个红糖块放进她的嘴里:“我在给你们做红糖发糕!”

周欣欣被甜的眼睛都弯了起来。

“好甜啊!什么是红糖发糕啊?”

宋时微神秘的笑了笑:“等妈妈做好,你们就知道了,保证又甜又好吃!”

“耶!太好了!”

周欣欣高兴地欢呼一声,就去把这个好消息告诉哥哥们了。

宋时微将盆放到了炉子旁边,等着它发酵到两倍大,就能上锅蒸了。

这个时候,周庭樾回来了。

他手里没有拿肉,反而拎了一只退好毛的鸡!

宋时微惊讶极了。

指着那鸡道:“哪来的鸡?不是让你去买猪肉了吗?”

周庭樾将鸡递给她。

“我去的时候,服务点的肉早就卖完了,我想着你不是要给孩子们改善伙食吗?就去了一趟部队食堂,后厨采购的老张刚好送东西过来,我看到这次有几只鸡,就买了一只!”

他说的是云淡风轻,但宋时微知道,绝对不会容易,毕竟这个时候肉都是很难弄到的,就是大食堂的采购员出去跑一趟都是不容易的,他指不定说了多少好话,用了多少人脉才弄到的。

他能因为她一句话,就想尽办法去弄炖肉回来,宋时微说不感动那是不可能的。

而且这鸡还让人褪好了毛,不用她再收拾了。

他这份心,宋时微感受到了。

既然有了这只鸡,那中午就吃地锅鸡,地锅鸡贴饼那可是香的很呢!

围上围裙就开始做饭了。

周庭樾负责帮她生火。

将鸡剁成小块。

葱切段,姜切片。

起锅烧油,放干辣椒,花椒,还有各种大料炒出香味。

放剁好的鸡肉,煸炒出水分,香味瞬间就出来了。


  
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