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第310章

作者:叶秋徐秀英字数:1163更新:2024-02-18 00:31

“屁,嗝,什么,嗝,机密!”

叶秋自知理亏,的确是坑了张晴晴不少,就低头猛吃,不说话了。

徐怜看了看叶秋,没想到叶少还真是卖农产品的,而且还是大力豆芽菜的供应商,还以15元每斤的价格卖给了张晴晴,就算是按照5块钱的利润,一天都要赚好几千块钱吧?

而且还有天广商场的,白云大酒店的,这么加起来小一万一天总有吧!

自己之前还挺看不起叶少是卖农产品的,可是没想到人家卖农产品那么赚钱!

徐怜心里面顿时打起小九九。

在夜总会跟叶秋那么亲热,主要是因为叶秋帮她看病了。

现在她就有点想法了,对方就算不是个高富帅,但是是个小土豪准没跑了啊,要是能够勾搭上叶少,那她去什么夜总会啊,下辈子就不愁了啊!

叶秋现在只关心村子的发展,倒是没多想,问道:“对了张经理,今天中午,你们食堂的人流量达到了多少?”

张晴晴虽然还在打嗝,不过听到这个还是兴奋道:“嗝,厉害了,嗝,大力豆芽菜,嗝,真牛逼……”

叶秋听着张晴晴边打嗝边说话,琢磨了半天才理清对方的意思。

今天中午,食堂准备了600人份的饭菜,不过后来人太多了,又立马准备了400多人份的,按照这个来计算,今天食堂的人流量都已经超过了1000人次了!

1000人次,可算是个不小的数目了。

要是一个月下来,一日三餐都能够维持这个数目,按照每人一天毛利12元算,那么一天的毛利就在一万二左右,一个月就是三十六万的毛利,再扣掉学校的提成、税收还有其他的东西,那么净利润就应该在二十万左右!

一年就是240万的净利润。

不过因为8号食堂采用的标准都比较高,这个数据会缩水很多,但是这样子下去食堂盈利百万是准没跑了。

最后张晴晴还说,要是食堂能够维持目前这个状况的话,她有信心再拿下一家天广大学食堂的承包权。

最近,天广大学的13号食堂,因为那个老板经营不善,已经关门了,学校正在考虑重新招标人来承包食堂,而且现有经营权的食堂,要是有接手意向,可以优先考虑。

到时候,张晴晴如果能够再拿下一家食堂,那么经营扩大了不说。

而且对大力豆芽菜的需求量,也肯定会增加很多。

这也是叶秋乐意见到的事情。

两人又聊了一下食堂的发展,让张晴晴惊讶的是,叶秋虽然是个卖菜的,但是对食堂的管理理念和她吻合,都是追求高品质高服务的,不禁让她有种找到知音的感觉。

虽然她是天广旅游公司餐饮部门的经理,但其实公司里面对她经营理念很不满的人大有人在,都说已经把优势扩展开去了,那么下一步就是降低服务水准和菜品水准,或是提高饭菜价格,捞钱的时候了。

不过也只有张晴晴这种奋战在前线的人知道,食堂的服务标准肯定是不能够降下来的,学生们对价格和口味很敏感的,稍微一改动就可能会损失惨重,特别是提价这方面。

不过很少有人同意她的管理理念,都是想要捞快钱。

要不然也不会因为得罪了老总的亲戚,她就被扔到这个烂摊子上面来了。

等三人吃完饭。


  
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