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第62章 解锁新的土豆吃法

作者:迪迦之光字数:3281更新:2023-12-01 19:14

一转眼就到了厨房。

厨子低着头削了一大盆土豆。

土豆堆起了山尖尖,不仔细看都不知道有人坐那。

“看!是今天的主力!”

郑朝安第一时间跟厨子分享自己研发的工具。

厨子起身抬了抬头看来几眼又低着头削土豆去了。

“主公!这东西靠谱吗?”

“我怎么感觉还是我这么多年的刀工好使!”

厨子怀着质疑的态度,毕竟要处理的土豆可不是一两个,有这么大堆。

“待会你看着就行!你先洗土豆去”

郑朝安看着厨子嘴角轻轻上扬。

厨子立马将土豆感觉放在灶上。

“你继续削土豆去吧!”

郑朝安拿起手里的工具。

那工具较好是不锈钢打造的,比较扛造。

不然郑朝安这速度还真有可能三两下给用报废掉。

土豆在郑朝安手里就像一块嫩豆腐。

一推就变成了丝滑光溜的土豆丝,那土豆丝极细形状极其均匀。

听到声音的厨子好奇地抬了抬头看。

刚开始没看清,后来干脆站了起来。

一根烟的功夫,郑朝安将一大盆土豆全都削成丝了。

那刀工在厨房没有个十来年都没有这样的效果。

厨子看着盆里堆起的土豆丝。

一脸惊诧,不敢相信自己的眼睛,还故意揉了揉自己的眼睛。

“主公!这比我切丝土豆丝都要细,根根分明,形状匀称。”

这时厨子拔了一根自己的头发,拿来跟郑朝安切的土豆丝比了比。

“妙呀!只是差几毫米的差距,巧手!姜还是老的辣,老师就是老师!”

对着郑朝安就是一顿夸赞。

“这工具不错哈,以后就赠与你了!”

郑朝安知道厨子好奇想要上手试试,于是就将工具扔给了厨子。

厨子接过工具,摸了摸眼前的宝贝眼里发着光,很是心疼。

“用坏了我那还有,找我拿就行!”

郑朝安生怕厨子舍不得用告诉他自己那还有很多,让他大胆用。

“谢主公!”

厨子看了看郑朝安连连点头。

郑朝安让厨子体验了好一会一下新工具。

见差不多了就开始准备实操。

“你先去把土豆丝的冲洗干净,然后那水不要倒掉,等它沉淀!”

郑朝安指使厨子,开始卷起衣袖大干一场。

郑朝安利索地将剩下的土豆切成土豆条、土豆块、土豆片。

“主公!洗好了!”

厨子抱着一大盆土豆丝站在门口。

“热油!烧火!”

一身令下。

厨子刚放下盆,蹲下埋头就开始烧火。

“火候控制一下,中火就可以了,不要太大容易焦!”

郑朝安一边往锅里倒油一边嘱咐厨子。

“好嘞!”

厨子信心十足答应,做饭人可是专业的。

等火候到位,郑朝安将土豆片倒入锅中。

每一片土豆片跟我们吃的薯片差不多厚度。

倒入油锅就发出呲啦呲啦的声音。

慢慢地炸干水分的土豆片,像一艘黄色的小船飘了上来。

郑朝安不断翻搅,让两面均匀上色。

差不多就捞出来控油。

那金黄的色泽让人忍不住分泌唾沫。

“真香!”

厨子闻了闻土豆片不禁发出感叹。

“等会!复炸一下,味道会更好!”

郑朝安一边说一边将土豆片倒入油锅复炸。

油香加上土豆本身香味已经飘到了窗子外面。

一些调皮的小孩闻这香味找了过来。

知道是大人府上也不敢随便闯入只好眼巴巴地垫起脚趴在窗户上看。

这一复炸土豆片那清脆的声音就又了。

郑朝安搅了搅锅里的土豆片见好了捞了起来。

“快!拿糖来!”

郑朝安让厨子取糖,趁土豆片热放点糖口味更好。

“好!我这就去取!”

厨子起身去找糖,平常舍不得放糖,糖都被珍藏起来。

就三国时代调料本身就缺乏。

所以口味也比较单一,多以咸味为主。

一是为了菜能存放时间久一点。

而是能够节省一点。

郑朝安看着这么多土豆,没有调味料。

岂不是脱裤子放屁多此一举。

没有调味料这土豆片土豆块土豆条就是一种味道。

趁这会厨子不在就悄咪咪地激活系统。

(叮~宿主!系统激活!)

“给我将厨房所有能用到的调味料备着!并且准备一些这里适合栽种调料的种子!”

郑朝安一边说一边看厨子来了没有。

(宿主!食材的调料太多!)

郑朝安脑子里也就个自己认识的葱姜蒜烧烤料。

“那上复合调味料!那种配好比例的调料。不同的情况用不用的调料!”

(宿主!不用种了,百姓的生活习惯决定了他们的口味。简单一点的生活反而能更长寿)

“行行!你说怎么办就怎么办!不要糟蹋我这些土豆就行!”

郑朝安一边说一边听厨子的脚步声。

(好宿主!给您安排好了!)

一道熟悉刺眼的光照在灶台上。

等光消失的时候刚好厨子进来了。

灶台上整整齐齐地摆放很多包装好的调料袋。

五颜六色的调料袋上面贴了提示的纸。分别写好了比例和适用的场景。

郑朝安拿着一袋椒盐看了起来。

“主公!糖来了!”

厨子站在门口,看到郑朝安手里的调料。

“主公!厨房没有这种东西,这是?”

厨子疑惑地看着郑朝安。

“这是我脱远方是朋友送过来是一批调味料!”

郑朝安生怕厨子看见自己自言自语的场面害怕于是强行关闭了系统。

然后给这些突然出现的东西找了个借口。

“火烧大了,油开始冒烟了!快下土豆!”

厨子味道一股油冒烟的味道马上冲了过去,急忙现将火调小。

郑朝安照着调味包上的说明书,等别调制了前几种口味的土豆片。”

“你去拿纸笔,我将这些都记录下来,方便你学习!”

郑朝安一边将剩的土豆条土豆块往锅里倒一边喊厨子拿纸笔做笔记。

“哎哟!”

突然听到窗子外面传来了一阵声响。

小孩子趴不住了,摔了下来。

郑朝安一听是小孩子的声音。

“你们进来吧!”

朝着窗户外喊了几声。

小孩一听是大人的声音,心里害怕极了。

吓得蹲在地上一时半会不敢动。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢


  
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