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院长、堂岛银都是评委,还有来自全世界各地的观众。
比赛定在晚上,月天之间的屋顶打开,大家就在星空之下完成烹饪。幸平创真坐在前排的观众席上,内心非常失望,本来自己也应该在这星空的见证下完成自己的烹饪,但现在自己却是一个失败者,只能看着叶山煌和黒木场凉对抗邪恶的杜兰。
他应该往好处想想,至少身边的人没有中毒。
“现场的气氛非常焦灼,就算比赛还没有正式开始,也已经感受到火药的气味。”主持人激动地说道。主持人也是学校的学生,同时也是一个偶像少女。
院长站起来说道:“这就是月天之间的真面目,你们三位选手要在这里决出最后的优胜者,希望你们能好好表现,不要让全世界的食客失望。现在开始今晚的料理。”
虽然比赛开始了,但三人却还是互相盯着。
叶山煌和黒木场凉的怒气几乎化为实体。
“在比赛开始之前,三位选手之间的恩怨就已经登上了头版头条。据知情人士透露,叶山煌和黑木场凉怀疑杜兰给她们重视的女性友人投毒,导致她们现在还在医院中救治。但杜兰却完全否认这个消息的源头,拒不承认下毒的这件事情,并声称两位女性的入院事件很可能是试吃了新菜而食物中毒。这次秋季选拔不只是比赛精彩,比赛外面的故事也同样精彩纷呈。”主持人八卦地说道:“终于动了,三位选手终于回到了自己的灶台前,准备开始烹饪。”
两人都拿出了食材,杜兰拿出的是新鲜的秋刀鱼,另外两位拿出的秋刀鱼没有杜兰那么新鲜。
杜兰拿出来的还是活的,而另外两人拿出来的都是死鱼,而且死了一段时间。因为海鲜市场的老板都把新鲜的海鱼提供给了杜兰的旋转寿司店,不新鲜的留下给了两位同学。
他们知道这也是杜兰的卑鄙手段,但他们不会输,依旧会拿出最好的手艺。
然而杜兰只是笑了笑,开始了自己的调味,虽然是鱼料理,打他却拿出了大量的蘑菇。
“这些蘑菇看起来很鲜艳,好像很危险的样子。”就算是主持人也觉得这些蘑菇很危险。
杜兰也不说话就是把这些蘑菇全部丢进锅里煮熟,煮一锅可以剥夺敌人五感的蘑菇汤,蘑菇汤的气味被杜兰用网球拍打向敌人。
幸平创真一看杜兰的蘑菇汤就感觉很危险,但他对这些有毒的食材了解不足。他最多就知道这些蘑菇不能吃,却不知道这些是什么效果,又如何解毒。
两人的五感都受到了攻击,黒木场凉率先站在原地一动不动,不是不想动而是动不了。
叶山煌更厉害,闻道气味之后立刻意识到这味道有毒,就将各种香料配置在一起解毒,虽然脑子被毒蘑菇汤熏得昏昏沉沉,但至少没有失去意识,而是用香料刺激自己的神经,继续战斗。
这已经不是厨艺了,这完全就是炼金术的对决。
杜兰看叶山煌的应对,笑了,心想不愧是香料大师,对香味还真是敏锐。但自己的手段可没有结束,他也拿出了香料,说道:“四宫小次郎真的是一个好人,他告诉大家香味之间是可以互相干扰的。你的鼻子这么灵,面对这些工业香料应该如何应对呢?哈哈哈哈,你的优势现在却变成了弱点。”
大家看着杜兰如反派一样利用香料攻击对手,立刻就有观众喊道:“这不公平,这是作弊。裁判,你们快看看啊。”
然而裁判不动如山。
“裁判,杜兰在用香精干扰选手比赛啊,你们的眼睛是瞎的,耳朵是聋的么?”观众激动了。
这个时候院长说道:“厨房里本来就会有各种气味混合,总不能因为有气味就不做饭了。杜兰使用的工业香料也都是食用香精,完全符合比赛的规则,没有犯规。”
大家是气不打一处来,觉得裁判太偏心了。
可裁判能怎么样呢?杜兰确实没有进行任何的犯规行为,就是把各种食材和配料组合在一起。虽然效果是对对手进行攻击,但规则中并没有任何一条规定说不能用食材攻击。
能用食材攻击,只能说明杜兰对食材了如指掌,甚至比幸平城一郎更加厉害。他们都在美食荒野中探索,而杜兰已经到达了神才能到达的领域。食材在他手里已经不只是能吃的食物,更是一种炼金素材,可以根据食材的寒、凉、温、热,金、木、水、火、土,纯阳、少阳、纯阴、少阴、调和等等属性配合。
每一种食材都有意想不到的效果。
然后观众们就看到杜兰将秋刀鱼丢进了毒蘑菇汤里,只感觉恐惧。
“裁判,这毒蘑菇犯规了吧,厨房里不应该出现有毒的食材。”观众们激动地喊道。
“没有犯规,就好像河豚一样,河豚有剧毒,却是无数饕餮食客的最爱。只要将有毒食材处理成无毒,那么就是合理的。显然杜兰将秋刀鱼和毒蘑菇放在一起,是要制作一道可以吃的无毒料理。”院长说道:“我很期待,如果杜兰能将有毒蘑菇变成无毒蘑菇,是料理界的一大进步。”
对裁判来说很期待,但对叶山煌而言就不太妙的,他抬头看着已经失去五感的黒木场凉,再看看自己的烹饪也做了不到三分之一,鼻子已经被刺激得迟钝了。
杜兰说得对,自己的优势变成了劣势,对方用工业香精刺激自己的鼻子,现在根本无法分辨香料的气味,更不能处理食材。
他现在才后悔为什么自己总是依赖鼻子,怎么就没有想过鼻子被干扰的情况?结束了么?难道润老师要死了么?
不,还没有结束,不就是工业香精么?他可以克服的,一定可以克服。从工业香精中分辨香料和食材的气味,并且再次组合起来。
鼻子流血,但叶山煌已经顾不了这些了,一定要将自己的潜能逼迫出来,一定要赢。
做菜做到流血?!厨师的白色制服都染红了。
杜兰见了,忍不住说道:“没错,就是这样,就是要流血才够热血。打网球要流血,踢足球要流血,打篮球也要流血,那做菜怎么能不流血?不流血怎么能做好菜?你们知道厨师服为什么是白色的么?就是为了染上食材的鲜血,到了关键的时刻,不只是食材要流血,厨师也要流血。”
大家听杜兰的话,只觉得莫名其妙,不知所谓,但又莫名地热血沸腾。也不知道是因为杜兰的话,还是因为叶山煌的执着。
另一边黒木场凉依旧一动不动,失去五感,他的意识还在运转。他知道肯定是杜兰捣乱,意识在呐喊:“动啊,身体给我动起来。”
在意识催动之下,黒木场凉记起了灶台上所有东西的位置,然后身体全靠肌肉记忆动了起来,没有五感,但肌肉还有记忆,还能做菜。
杜兰一看笑了,挣扎吧,越是挣扎,失败就越是刻骨铭心。
一边是肌肉记忆爆发,一边是激发嗅觉潜能,一边是将有毒的食材丢到锅里,这一场比赛简直可怕。
只有幸平创真很希望自己也站在舞台上,毕竟这是一次考验自己能力的机会,自己能和叶山煌和黒木场凉一样强大么?如果自己失去了五感,还能依靠肌肉记忆做菜么?这些都是未知数,他想要知道,就得上台比赛。
可惜他现在只是一个看客。
经过一场让人印象深刻的比赛之后,三道菜终于做完了。
最先品尝的是黒木场凉的菜,他在肌肉记忆之下完成的菜肴,是包烤秋季秋刀鱼。包烤就是用锡纸或者荷叶之类的东西把易碎的食材包裹起来,进行烧烤,是东南亚一带比较常见的烹饪方式。