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第八百一十六章 章鱼小丸子

作者:桂花酿酒字数:2652更新:2023-11-26 18:59

夏晚月无奈的叹了口气,伸手捧住轩辕寒的脸颊,不再一昧的往后闪躲,而是主动用自己的鼻尖蹭了蹭轩辕寒的鼻尖。

她用穿越前撸猫撸狗的丰富经验,安抚眼前如同一个生气大狗狗的轩辕寒道:“好了好了,不气了。”

“我知道错了,下次我再看到有女子想对你图谋不轨,我一定帮你赶走她们!”

轩辕寒:“……”本来就没有真的生气,被月儿这么温柔的哄着,连装都没办法继续装下去了。

他无奈的把人搂入怀中,笑着说道:“好,你下次要是没有站出来赶人,就连同这次一起算账!”

夏晚月:“……”怎么还带记账的?

不过,她知道这个时候最好不要反对,而且,下次的事……那就下次再说嘛!

她推开轩辕寒,站起身朝着门口的方向走去,边走边说道:“冰窖里的那些海鲜要赶紧卖出去,我现在去厨房做好,等会儿就拿去卤菜铺子里卖……”

说完,就脚步迅速的离开了前厅。

轩辕寒看着夏晚月飞速离开的背影,低头笑了笑。

他倒要看看,她能躲着自己多久。

……

夏晚月去到厨房时候,正好看到药婆子等人也在厨房,就让药婆子吴婆子和玉婆子帮她从冰窖里拿了一些章鱼和鱿鱼出来。

她原本想在家里把章鱼小丸子做好,直接拿去卤菜铺子里卖。

但是切章鱼的时候,她想到章鱼小丸子还是刚刚煎熟的时候最为好吃,于是又改了主意,让药婆子和吴婆子找来余大,把新鲜的章鱼和鱿鱼搬到马车上。

等把东西搬到马车上以后,她带着玉婆子喊来的春夏秋冬四人,坐着余大驾驶的马车去到卤菜铺子。

夏光宗看到夏晚月搬来卤菜铺子的鱿鱼和章鱼,不由疑惑的问道:“月儿,你是打算把这些也做成卤菜吗?”

夏晚月听到夏光宗的话,笑着摇头答道:“不是,爹,你找人在铺子门口帮我搭个摊子,再找两个靠谱的人过来跟我学做章鱼小丸子和铁板煎鱿鱼。”

夏光宗虽然不明白大女儿为什么要这么做,但还是按照夏晚月所说,找来两个伙计,帮夏晚月在门口搭了一个摊子。

接着,他又让狗蛋和另一个伙计,跟着夏晚月学做章鱼小丸子和铁板煎鱿鱼。

因为年已经过完了,原本放假回家的那几个伙计,也都回到了铺子里。

他们看到铺子里多出来的赵杰等人,顿时感受到了一股危机感,因为他们怕夏光宗让赵杰等人抢了他们的活计。

所以这几天,卤菜铺子里原本的伙计和赵杰等人都在争着抢着干活。

但是干活的人太多,卤菜铺子又不大,导致经常有人抢不到活干。

夏晚月知道这件事以后,就把赵杰等人分散到了不同的地方做事。

正好家具铺子那边需要人帮忙搬运家具,“半面妆”那里也需要人帮忙做一些粗重活。

但还是有几个人没地方可以安排,于是依然留在卤菜铺子里帮忙干活。

而且,她准备过段时间开一家海鲜酒楼,正好需要伙计。

这些人到时候直接去她开的海鲜酒楼当伙计,她就不用再花时间去招伙计。

狗蛋听到夏光宗让他去跟着夏晚月学做吃的,立刻放下了手里的活,激动的带着两个伙计走到铺子外面,看着夏晚月喊道:“月儿姐姐!”

夏晚月听到狗蛋的声音,抬头看向狗蛋,不由有些惊讶。

因为她发现只是过了个年的时间,狗蛋突然变了好多。

整个人不仅长高了,也胖了许多,已经不再是刚开始看到他的时候,那副风一吹就要吹跑的瘦弱模样。

她笑着回应道:“狗蛋,新年快乐,好久不见,你长高了好多啊!”

狗蛋听到这话,红着脸害羞的低头,小声的问道:“月儿姐姐,你要教我做什么吃的啊?”

夏晚月听到狗蛋的话,一边跟狗蛋讲解自己准备做的章鱼小丸子和铁板煎鱿鱼,一边吩咐春夏秋冬和另外的两个伙计,把带过来的章鱼和鱿鱼先处理干净。

等他们把章鱼和鱿鱼用井水清洗干净以后,夏晚月又让春儿把章鱼切成碎丁,夏儿把包菜切成丝,秋儿把面糊调好,冬儿把锅炉烧热。

剩下的两个伙计则是用竹子削成的长竹签,把切成三指宽的鱿鱼串起来。

等到他们把这些都准备好以后,夏晚月才告诉狗蛋,应该按照什么比例把切好的碎丁和包菜放进面糊里。

然后要在多高的油温下,才能把面糊搓成丸子放到油锅里煎炸。

因为她找铁匠专门制作的用来做章鱼小丸子的模具还没做好,用来煎鱿鱼的平底锅也没制作出来,所以只能暂时先用铁锅煎炸章鱼小丸子和煎鱿鱼。

不过,即使是用铁锅做出来的章鱼小丸子和煎鱿鱼,比起用专门的模具做出来的章鱼小丸子和煎鱿鱼的味道也不差。

而且用大铁锅做章鱼小丸子,一次可以做一大锅,只是需要注意火候,不要把丸子给炸焦了,味道就不鲜嫩弹牙了。

但是夏晚月这两天在家里做了好几次章鱼小丸子,手法已经十分熟练。

她很快就炸好了一锅章鱼小丸子,刚想让身边的狗蛋找一个干净的碗来装章鱼小丸子,才发现摊子前面已经围了一大群人。

而且,这群人还全都双眼放光的盯着锅里被炸的金黄的章鱼小丸子。

他们闻着越发浓烈的香味,都下意识的咽了咽口水。

其中一个围观的老汉,忍不住看着夏晚月问道:“小姑娘,你摆摊是卖这个锅里炸的丸子吗?”

夏晚月笑着回答道:“对,卖这个丸子,而且还卖铁板煎鱿鱼。”

说着,她把锅里炸好的章鱼小丸子,全部捞到了狗蛋递给她的碗里,看向刚刚问她的那个老汉说道:“老伯,您要不要尝一尝?”

“这可是用新鲜的蔬菜和海里的鱼肉精心制作而成的丸子,绝对好吃!不好吃不要钱!”

老汉是金陵城里有名的老饕祁老,听到夏晚月的话,谨慎的问了一下价格:“那你这丸子怎么卖啊?”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢


  
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