猪肝滑嫩一点也不柴,配着糙米饭吃刚刚好。
一整个猪肚加上山药也是满满的一大锅,每个人都喝了两大碗的汤。
连杨树和梅子也都吃了不少,一家人都撑的肚子圆滚滚的,坐在院子里消食。
“着十三文一副的猪下水买的可真值啊,经过小月已处理,一点怪味都没了,比起猪肉来丝毫不差,这可比吃猪肉便宜多了。”杨老爹感叹道。
“那还不是小月的手艺好?这东西以前也不是没人买过,但是煮出来又臭又腥,压根没法吃,最后全喂了村里的野狗。发现了这个吃法,以后我们也能隔三岔五的吃上点荤腥了。”
十三文一副猪下水,够全家都吃好几顿,这比买果子都便宜了。
“你说咱们能不能把这猪下水也煮了拿出去卖?”杨老爹说。
宋月扶额,这又要做山药糕又要卖猪下水的,家里哪里抽的出这么多的人手。
“你是掉钱眼子里了吧,没看见小月刚刚处理这些东西废了多少劲,你忙的过来吗?再说人家猪肉摊子上也不是天天都有新鲜的猪下水的,这生意还是别想了,先好好卖山药糕吧。”
杨大娘赶紧阻止杨老爹那些乱七八糟的想法。
“对了爹,你明天能不能赶出一个木头架子来,用来放糕点,今天是多亏了有王家那个柜子,要不然就这么放在板车上,一不小心就压坏了。”
宋月想到架子的事,差点忘记说了。
“这东西简单,拿几块木板拼一下就好了,明天准给你做出来。对了,你上回说的那个刨子,我今天给王家送完货,去铁匠铺子问了。铺子里现在那就有这种小刀片,我买了个回来,下午给它安了割把手,明天你们试试,看看能不能用。”
杨老爹要是不说,宋月差点忘了刨子这个事,也怪这一天事太多了,把人忙糊涂了。
吃了晚饭,趁着天色还没完全黑,宋月又把猪肠去处理了。
这东西味道重,因为怕洗不干净,就直接把肠子全部像鸭肠那样全部剪开了。
拿着草木灰细细的搓了两遍,又泡到了清水里。
等到天色暗的几乎看见清了,宋月才洗漱了去睡觉。
第二日醒来的时候,发现自己又轻车熟路地把杨树地胳膊抱在了怀里。
要命,这个习惯怎么就改不掉了,从前地时候,她一个人睡就喜欢把玩偶抱在怀里,现在是把杨树当成陪自己睡觉的玩偶了。
不过两人本来就是夫妻了,抱抱其实也没什么关系吧。
清空脑子里那些乱七八糟的想法,从起床开始又开始忙碌,吃过早饭就开始削山药,蒸山药,做山药糕。
有了杨老爹做的刨子,削皮的环节快了不少。
今日杨大娘又去地里挖山药了,上次两人一起挖回来的那些已经用的差不多了。
好在杨林做也能帮着做山药糕,且越做越熟练,速度已经不比宋月慢了。
杨大娘一上午背回来了三背篓山药,暂时是够用了。
今日中午吃的是骨头玉米汤和白烧大肠,骨头上虽然什么肉,但是煮出来的汤还是带着浓浓的香味,和鲜甜的玉米混在一起,也十分好吃。
一整副大肠煮了满满一大锅,一顿根本吃不完,切了两盘子出来,蘸着蒜泥酱油的料汁,是说不出来的好吃。
“这么多大肠,我们也吃不完,要不要送些到老宅那边去?”
杨大娘开口询问,平常家里要是有了这么多的菜,经常也拿点到老宅那边去。
虽然杨奶奶和杨爷爷都偏心大儿子,但终究是杨老爹的父母,孝道压在头上,拿东西过去杨大娘没什么意见。
但是这次心里却有点不情愿,上回带着宋月去认亲那天,听到李兰花和她闺女那么编排自己家,任谁听了心里都不开心。
“这次就不拿过去了,小月辛辛苦苦弄得,就留着咱家自己吃。况且别人家有不吃猪下水,我们当作好东西眼巴巴给人家送去,人家也不一定领情。”
杨老爹没有开口,倒是杨树在一旁拒绝了。
听见杨树那么说后,杨老爹也没有说什么,其他人自然也没什么意见,本身跟老宅那边就不是很熟稔,也就是年节的时候走动的多一些。
就这样每隔一日去镇子上卖一回糕点,日子过的很快,山药糕的销量一直不错。
镇上的人也都知道了西街口那边的馄饨摊旁边有个味道很好的山药糕摊子,也有了稳定的客源。
有时候是杨大娘和杨老爹去镇子上,有时候是杨老爹带着宋月去,总归杨老爹是走不开的,但是这样一来,杨老爹做木工活的速度就慢了下来。
“爹娘,咱们这些日子也攒了不少钱了,要不到年底的时候,我们去买头骡子吧?”
宋月在某天的晚饭时提出了这个憋了很久的想法。
“买骡子?”
杨老爹听到这个,眼睛都亮了起来,买牛买马这种在农家都算添人口的大事,试问哪个农人能抵住买牲口的诱惑呢?
“对啊,现在每次去镇上都要爹你来拉扯,木工活都耽误了不少。有了骡车我和娘两个人就可以去,带上二弟也行,爹你就能安心在家做木工了。而且明年开春了之后,春耕开始了,要是有个骡子,耕地也能省力不少。”宋月这么一说,杨老爹就更心动了。
虽然杨家只有两亩地要耕种,但是全年就杨老爹一个成年男丁。
杨树的身体不好,杨林年纪也还小只能帮着做些杂活,耕田的重任就全部落在了杨老爹一个人身上。
村里有牛的人家除了村长家,只有那日结婚时借牛车给他们的杨志山,去借用的人家也很多。
杨家只有两亩地,要轮到他们家,怕是都要误了春耕的时间。
所以每次耕地都是靠拉犁一点点耕出来的,累的腿都打颤,肩膀上也被麻绳勒的全是血痕。
要是能有一头骡子,虽然干活不如水牛,但耕自己家的两亩地是没问题的。
于是杨大娘便去抱了存银钱的罐子出来开始数自己家里的家底。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢