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第185章 秦淮茹进步标兵

作者:夹心酱字数:3491更新:2023-12-23 22:45

“这菜都咸成这样了,这该怎么往回拉啊。”

“应该是不行吧,而且这可不是一丁点的菜,这是一大锅啊。”

“这么一大锅菜,就算是往里面加菜,那也炒不下来,而且肯定很难吃。”

众人都觉得这是一件不可能的事。

这年头,大伙儿也都是下厨的,都会一点厨艺,最起码知道这么多盐是很难再做好吃。

所以,看见傻柱这么自信,众人反而是有点好奇,又都看了过来。

“傻柱这小子,难道还真有办法?”

许大茂也是不相信,直觉告诉他不可能,但是傻柱也不像是一个心里面能藏事的人。

现在看下来,傻柱可以说是信心满满。

“你们就看好了。”

“我傻柱这手里面的功夫,那可不是吹的!”

傻柱自信地哼哼了两声,手里锅铲翻飞,就把原本的菜倒出来一半。

“难道傻柱是想要多加菜?这样不行吧。”

“味道肯定是和不匀净的,而且这菜火候也很难把握,有可能之前的菜都煮烂了,新加进来的还没熟。”

“反正肯定是不好吃……”

有人已经开始摇头。

但是却看见傻柱下一刻往里面加了一大瓢的开水。

“嗯?不对!”

这下大伙都明白了。

“傻柱这是想要烧汤!”

众人恍然大悟。

同时心里也都有些佩服。

不是把菜做咸了吗?

那往里面加水就行啊。

这是很简单的方法。

傻柱作为一个老厨师,几乎都不用动脑子,就想到了解决办法。

就在众人的惊叹声中,傻柱又开始招呼人切豆腐。

很快。

一块块白嫩的豆腐就被切了进去,在滚烫的开水里面翻滚。

紧接着,傻柱眼疾手快,又往里面加入了不少的调料。

很快,豆腐的清香味就弥漫开,众人忍不住深呼吸了一口。

“真香啊……”

“是啊,太香了,这傻柱手艺还真不错啊!”

“不愧是在厨房里面干了这么多年的,这厨艺是真好。”

一个简简单单的白菜炖豆腐。

在傻柱手底下那就是不一样。

一边的马华也都看呆了,心里面只剩下佩服。

“师傅真是太厉害了。”

都说外行看热闹,内行看门道。

马华也算半个厨师,所以是知道这样做的难度的。

一个已经炒好的菜,想要进行二次加工,本身就不是一件容易事儿。

傻柱这后面加调料的时机,那也都是最精准的。

这就跟一般人在家里面做菜,和大饭店里面做菜一样。

明明都是一样的食材一样的调料,只是因为加入调料的时机或者是手法不对,这味道就是差了很远。

很明显。

傻柱的手艺没有任何毛病。

“来咯!”

不一会儿,傻柱也把锅里面的菜给盛了出来,热气腾腾,伴随着豆腐的清香,绿中带白的色泽,让人食欲大开。

“我来尝一口!”

有人立刻拿勺子过去想要尝尝。

在这里看热闹的,大部分都是轧钢厂的工人,都是还没吃饭的。

现在闻到了这个味道,本来就饿得不行,现在干脆口水都要流出来。

“给我也来点。”

“我也要我也要。”

“给我留点……”

众人竟然有点像是开抢了。

旁边傻柱叉着腰,心里面那叫一个自豪。

“香啊,太香了。”

喝过汤的都点头。

这是熟悉的味道。

这些天下来吃的都是马华炒的菜。

这手艺跟傻柱比起来不知道差了多少,只能下咽,要说好吃,那是一点不沾边。

现在久违的吃到了傻柱的菜,还是这个年代很少见的豆腐。

那叫一个香。

“行。”

“傻柱,算你小子运气好,这次就放你一马!”

旁边许大茂看见大伙都快要把这锅汤给喝完了,他也有点按捺不住,也跑去抢了一碗。

一口下去,滚烫的豆腐白菜汤下肚,那叫一个舒服。

他都忍不住长呼一口气,整个人都放松了,感觉毛孔都在呼吸。

“师傅,您太厉害了。”

“这手艺啥时候教给我啊。”

马华现在也凑了上去,一脸笑。

傻柱嘿嘿笑着,自豪道:

“你小子就学吧,这火候功夫,没个好几年,你想要学会?”

“不过你放心,只要有师傅在,你肯定能学会。”

傻柱对于马华也是很满意。

要是没有马华的配合,他就算是想要这么操作,也没有机会。

“咳咳……你们这里这么热闹是在干嘛呢?”

在这个时候,厂长也走了过来。

他原本是接到消息说食堂是在打架,他就过来看看。

结果却压根没有打架的迹象,反而是众人拿着碗在喝汤。

“我看大伙这喝汤不是喝得挺开心的嘛,怎么之前还有人投诉说这食堂不好吃?”

“现在看来,这投诉的工人毕竟还是少数啊。”

只要厂里不出什么事情,这厂长就是放心的。

他这个时候也赶紧说了两句场面话。

“来,也给我一碗,我尝一尝。”

厂长都说话了,赶紧有人去厨房盛了一碗递了过去。

厂长一口下去,果然是鲜香美味。

“舒服!”

厂长眼睛都亮了。

这味道,已经不输外面那些大酒楼的厨师了。

“马华这小子手艺可以啊,看来他还是有点水平,这个厨房交给他,大伙应该也都满意吧。”

他都喝开心了。

但是奇怪的是。

他这句话说出来,却没有人接话茬,众人都愣住了,面面相觑。

“怎么了?有什么问题吗?”

厂长皱眉。

这个时候,有人轻声道:

“厂长,这汤不是马华烧的,是傻柱烧的。”

这句话一出来,厂长是傻了。

“啊?傻柱?”

“他不是还有几天才能回厨房吗?”

说到这里,厂长皱眉,有点生气。

“这傻柱,看来是不把我说的话当回事啊。”

傻柱急了,赶紧推了推旁边的马华。

马华明白,赶紧上去赔笑说道:

“那个……厂长,是这样。”

他赶紧把今天的事情给说了一遍。

“哦……是这样……”

厂长沉默了。

这么说来,傻柱算是救火,反而是避免了一场争斗。

要不是傻柱出面,许大茂这混小子说不准还真要揍马华几拳。

到时候厂里有矛盾,他这个做厂长的也有责任。

“嗯……傻柱做的不错,算是将功折罪。”

厂长心情好了不少。

最主要的是,最近几天他吃这食堂也吃的有点烦了。

马华这小子,跟着傻柱学了那么久,这厨艺还是不太行啊。

“干脆就这样,傻柱继续回去食堂干吧。”

傻柱终于听到了令他眼睛一亮的话。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢


  
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