小苏杉的脑袋里总能装些奇奇怪怪的想法,听着不可思议,但细细分析起来,又蛮有道理的。
所以这个小朋友在家里还是很有发言权。
苏一兰回到工厂才知道阮家又来闹事。接到父亲说要排查不良批次茶叶去向,并把那些已经到客人手上的想办法追回来。
她整理了下数据,大部分还在库房内,就是昨天自己提着新茶在招待所等采购的时候,有个年轻小伙子过来问了价,并买走了两盒。
因为是临时购买,并没有留下联系方式。
人海茫茫去哪里找也不知道。
苏一兰给阿爸说完,苏大强也只能暂时将这事按下不表。
就是心里老有个疙瘩。
看着工厂角落里堆成一大摞的不良品,深叹了口气。
小苏杉一蹦一跳地跑进来,听着阿爸长长的叹气声。
心里生出个想法。
装了一袋子的不良茶叶,又一蹦一跳地跑了。
第二天一早,大家围坐着吃早餐。
工厂出了事,餐桌上比平常沉默。
苏杉神神秘秘地端了个盆出来。摆在桌子中间。
“大家,来尝尝我新发明的美食。补补心情!”
搪瓷盆的盖子一打开,一阵茶香味芳香四溢。
只是看盆子里,一团七七八八的叶子浸泡在汤汁里,又黑又浓。
跟中药似的,哪里看得出来美食的样子。
小苏式先爬了上去,挥着手大叫。“蛋,是黑蛋!”
“苏杉,这闻着是挺香,但黑不溜秋的能吃吗?看着像有毒一样。”李玉凤把苏式快要伸到盆子里的手抓了过来。
苏式把沾了汁液的手指头放到嘴里吮得吧唧吧唧响。“好好吃!”
“妈,这叫茶叶蛋!比白鸡蛋美味上十倍的好东西哦。”
说着拿汤勺把蛋捞了几个出来,摆在盘子里,剥掉碎碎的外壳。
露出里面覆满线状纹路的蛋白,将第一颗递给了李玉凤。
李玉凤先喂了一口给苏式,接着放到自己嘴里咬了一小口。
“好吃,我还要。”苏式扒拉着李玉凤手里剩下的半个,一口气全塞进自己的嘴里。
“真这么好吃?”苏大强和苏一兰,苏二梅手上各拿着一颗怀疑地看着阿妈和弟弟。
李玉凤和苏式点点头,又接过苏杉递过来的两颗。
苏杉迫不及待地想要看到大家的表情,她很享受这种大反转的吃播。
“超级入味,连蛋黄都香味十足。苏杉我还要一个!”苏二梅三两下就吞下了整个蛋。
“确实,有点好吃,我也再来一个!”苏大强意犹未尽。
一盆子的鸡蛋很快清空了,每人都吃了三颗。
“苏杉怎么做出来,给妈说说。妈也学学,以后可以经常做。”
苏杉拿筷子捞起盆里的叶子放到众人面前走一圈。“这个是啥,认得吧?”
“茶叶!”连苏式这个小不点都认识。
“对,是用的被阿爸判死刑的那些茶叶煮出来的。这叫五香茶叶蛋!”苏杉表情骄傲地介绍。
其实她很淡定,只是有时候不得不表现出孩子该有的样子,来掩饰自己成年人的芯子。
后世里有人靠卖茶叶蛋年入百万,自己家把握先机,完全也有机会。
“妈,配方我都给你准备好了!”苏杉从口袋里掏出早就准备好的纸。
材料:鸡蛋N个,
配料:姜片,蒜瓣,八角3个,香叶3片,桂皮3截,花椒十几颗,冰糖十颗,生抽,老抽和盐各少许。
做法:
1、鸡蛋清水洗了,凉水下锅煮10分钟,出锅凉水冷却。
2、用刀背把鸡蛋表面拍碎,裂纹越多越容易入味。
3、先把茶叶炒出香味,添两碗水。再放入准备好的所有食材,包括蛋。
4、大火煮开,小火炖15分钟。关火焖2小时。
重点:头一天晚上煮,煮好后焖到第二天早上吃,超级香!
大家轮流传阅,知道苏杉语言表达能力好,不知道笔头功夫也是这样的条理清晰。
一个小菜单把所有必备表达得清清楚楚,就是厨房小白也看得明白。
于是李玉凤让苏一兰去买了几斤蛋回来,小试牛刀。
结果这天,苏家人,每人肚子里至少装了七八个蛋。
苏杉对自己老妈的领悟力赞不绝口:“妈,你现在这样,可以做了拿去卖了!”
李玉凤大受鼓舞。
自打她搬来县城后,厂子里的事也帮不上什么忙,家里人各忙各的,好像就她没有价值一样。
如果茶叶蛋能卖,她就也有一份自己的事业了。
苏杉要的就是这样的效果。
家里多一份收入,离发财买地买房又近一步了。
李玉凤说干就干,在苏杉陪伴下,一上午就置办齐了摆摊的家伙。
批发蛋,配料,大盆,三轮车。
茶叶蛋在家里煮好了,只要连盆带汁放在三轮车上,推着在街上卖就可以了。
一个蛋成本一毛钱,茶叶蛋卖五毛。
所有成本算下来,卖一个蛋可以赚三毛钱,一天卖200个蛋,就能赚60元,一个月近两千元。
李玉凤被这笔账算得备受鼓舞。
事实也是,第一天的两百个蛋,半天不到就卖光光了。
因为有人吃过后觉得味道好,就给家里人也买了,于是一个一个的卖,变成了三个五个的卖。
推着空三轮车回来时,李玉凤又去菜市批发了五百个。
这一整天,苏式和苏杉两人就在厨房里帮着烧火,敲蛋,连煮了几大锅。
第二天的五百个蛋也是卖了半天就完了。
数着零零碎碎的票子,按面值,一角,两角,五角,一元的,各整理成一摞摞的,再用橡皮筋捆在一起。
李玉凤乐滋滋地捧着这一沓钱票子,捂了小半天就把这笔钱存到了银行。
苏杉建议她暂时先保留一天五百个的量,不能再增加了。因为三轮车能到达的地方就这么大,大家也不可能天天都吃一样的东西,再盲目扩大,风险就大了。
李玉凤也赞同。现在这收入,比自己预期的高多了,得知足。
连续卖一个月下来,扣除成本,净赚了四千元。
四千元,在这个年代里可是人家正常上班四年的所得。
四千元也能买县城里的一座不小的院子了。
她哪知道,她知足的时候,小苏杉可不知足。
她在想着,这样好赚钱的门路,很快就会被模仿。
蛋糕就那么大,被瓜分后,就不可能再做到现在这样的盈利。
货是好货,就是要想办法,把茶叶蛋推广到其他地方去,而且变成大家想吃随处都可以买得到的方便食品。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢