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第113章 小太爷独家秘制烤鱼,妙啊!

作者:超想码字字数:3797更新:2023-11-08 19:31

人约黄昏后,月上柳梢头。

自古以来,这段时间,是最浪漫美好的。

尤其是夏天的时候,暑气散去,凉风习习。

苏白在河边支了个烧烤摊儿。

开始烤鱼。

他也不用什么专业的烤架。

仅仅是削了点木棍,把鱼处理了。

木棍插进鱼嘴,靠近篝火,就行了。

“天祖舅姥爷,我们也帮着烤。”

抓鱼上没有啥功劳,周姐和呆妹儿都想立功。

周姐试了一条小鱼。

不大一会,鱼烤焦了。

呆妹儿也是小棍插着一条小鱼。

她吸取经验,离远一点,鱼没啥变化。

距离近一点,鱼烤焦了!

两人一共就抓了两条小鱼,现在全黑乎乎的。

“烤鱼最讲究火候。”

“距离近了不行,近了是烧,过火必焦。”

“远了也不行,烤不熟。”

“要不远不近,火力既要能够透进鱼肉,又不会烤焦。”

苏白还给讲解了一番。

为了在这里烤鱼,他还准备了盐巴,作料。

撒上点,火候一到,滋滋啦啦的,都融进了鱼肉里面。

“那个……我们还是去捡柴火去吧。”

听起来容易,做起来难。

那么好的鱼,可不能糟蹋了。

别说,周姐和呆妹儿捡柴火还真是好手。

很快就捡了一堆的柴火。

在一边帮着添柴,弄的灰头土脸的。

【哈哈哈……都市白领,如此的狼狈。】

【明明是美女,成小花猫了。】

【周姐,别碰脸了,你快成非洲人了。】

【我晕!呆妹儿还没忘洗洗自己的网纱裙呢。】

【这鱼烤的,专业啊,看起来就香喷喷的。】

【又是一场美食打击!】

……

明月星光之下,烤鱼的香味弥漫沸腾。

野生鱼,那个鲜就别提了。

周姐和呆妹儿虽然没抓到什么鱼,可累得不轻啊。

这会子也饿了,饥肠辘辘的。。

关键,连个躲藏的地方都没有。

四面八方都是烤鱼的香味。

“天祖舅姥爷,快好了吧?”

“鱼不用烤太熟。”

两人还劝起来了。

苏白笑笑,查看一下,点点头。

然后,一甩棍子,先给了大黄一条。

“啊?我的鱼!”

“怎么给狗吃?狗喜欢吃骨头。”

周姐舔舔嘴唇,羡慕的看着大黄。

这家伙也是聪明到家了,竟然还知道护食。

不等周姐抢,直接一爪子拍了拍。

“人大黄抓的,怎么不能吃?”

“它比你俩贡献都大。”

不光奖励,苏白还拍了拍狗头。

大黄更是傲气横生:“汪,汪汪!”

宣示主权!

就在两女羡慕的目光中,大黄大口吃了起来。

狗跟着人进化几百万年了,也是喜欢吃熟食。

因为太好吃,狗脸露出拟人的笑容。

周姐,呆妹儿眼巴巴的看着,肚子咕咕叫。

又等了一会。

终于轮到了她们。

两人顾不得烫,呲呲哈哈的吃了起来。

“哎呀,太香了。”

“呜呜呜……这是我吃过最香的烤鱼。”

“一口下去,全都是蛋白质的感觉。”

“农村真好!”

城市里烤鱼用的木炭。

还是缺少点原汁原味。

苏白用的木材,还有一种木质的清香。

烟火气十足。

和两女的饕餮模样比起来,他不紧不慢的。

调制了两大碗蘸酱。

都是最简单的,一个蒜蓉,一个小米辣。

把周姐呆妹儿看傻了。

这么讲究?

“天祖舅姥爷,我试试蒜蓉。”

周姐赶忙弄了点蘸酱在烤鱼上。

辛辣的蒜蓉融合着鲜美的烤鱼,让人食欲大开。

呆妹儿则尝尝小米辣。

一会就吃的满头大汗。

【我去!看她们吃,我快饿死了。】

【尼玛!点的外卖怎么还不到?】

【小太爷这手艺,真是绝了,他怎么啥都会啊?】

【一口香,吃了还想吃。】

【呆妹儿都不顾形象了,吃的咂摸嘴。】

【野外烤鱼还有蘸酱,真是贵族格调!】

【三人一狗,月光下吃烤鱼,啧啧啧……】

……

垫吧垫吧肚子,周姐和呆妹儿也都优雅了起来。

她们也发现,现在这环境,这气氛,真心优美。

天上有星月,地上有清辉。

一边是流水潺潺,一边是林中虫鸣。

微风吹过,还有树叶子沙沙的声音。

苏白吃了条烤鱼,点点头说道:

“鱼还不错,黄鳝应该更好吃。”

“我做黄鳝了!”

周姐也好,呆妹儿也好,已经满足了。

对于黄鳝那是一点不感冒。

甚至,还坐远了一点。

“鱼最好吃了,谁吃蛇啊。”

“就是,看着就吓人。”

“吃了会做噩梦吧。”

“打死我也不吃!”

不吃就不吃,还说什么做噩梦。

苏白不搭理这俩货,自顾自的处理了黄鳝。

这次,他换了一种方法。

不是就着火烤,而是找了块长长扁扁的石头。

清洗干净了,架在火上。

烧热之后才把黄鳝放在上面。

刚开始还没什么动静。

慢慢的,滋滋啦啦的声音开始响起。

为了防止烤焦了,苏白倒了点蒜蓉,小米辣在上面。

黄鳝的香味开始散发了出来。

和刚才的烤鱼有着明显的区别。

相对来说,鱼的油脂比较重,黄鳝则是纯纯的蛋白。

而且,黄鳝没有刺,肉会出现一种弹性。

将近一米的黄鳝,放在黑色的石板上。

滋滋的冒泡,已经不是烤鱼了,而是石板煎黄鳝!

苏白转身去林子里,挖了点野菜。

清洗干净,撕开,洒在黄鳝。

黄鳝的肉香和野菜的清香混合在一起,直冲脑门。

周姐和呆妹儿蚌埠住了。

“不是,蛇怎么会这么香?”

周姐好像在控诉。

似乎这么香,碍着她了一样。

呆妹儿立马不同意了:

“什么蛇,这叫黄鳝。”

“黄鳝和蛇可不是一个物种。”

“黄鳝我也不吃……”

【哈哈哈……呆妹儿,你可笑死我吧。】

【六六六!呆妹儿,你成懂哥了?】

【之前不一直说是蛇吗?又黄鳝了?】

【黄鳝:你管我叫什么,反正你说了不吃。】

【你瞅她俩那样,想吃就吃,死鸭子嘴硬。】

【说好了哈,谁吃谁是小狗!】

【喂喂,周姐,你别靠太近,再烧着你。】

……

似乎刚认出来这是个什么动物。

周姐一个劲的点头:

“是是是,这是黄鳝。”

“黄鳝是好人,吃黄鳝对身体好。”

眼看着苏白石板黄鳝熟透了,她一点不客气。

用小木棍做了个筷子,一筷子就下去了。

呆妹儿眨巴眨巴眼睛:

“是这样吗?黄鳝是好人呀。”

“好吧,你说服了我。”

她也开始吃了起来,那叫一个大快朵颐。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢


  
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