“何公子要的东西应该不多吧。”王五下意识的看了何宴清一眼。
“先让我看看你的技术如何。”何宴清却说道。
老李一愣，随即，也是连忙给何宴清展示了一下，自己是如何制造那些工具的。
如果要用到铁器的话，他的炼铁技术也是不差的。
“老李的技术在这京城绝对是排得上号的，何公子大可以放心。”
王五在一旁忍不住说道。
何宴清没有说什么，而是皱了皱眉头。
老李的技术好不好他不知道，不过王五这么说，老李的技术应该是还不错的。
但是，这个时代的冶炼技术，却是处于一种非常原始的状态。
不过用来制作一个蒸馏器具，应该是够了。
毕竟蒸馏器的原理非常简单，其实就是三个相连在一起的密封罐子，第一个用来蒸馏，第二个就用来冷却，第三个就是用来收集的。
现在这个时代的人，就是因为没有蒸馏器，所以酿造出来的酒才不够香醇，酒的纯度也不够。
何宴清便大致和老李说了一下自己的想法，之后便将这个任务交给了老李。
老李本来以为是什么很难的任务，没想到居然这么简单，而且给的价格也很不错。
他立刻
兴奋地拍着自己的胸脯说道：“何公子尽管放心，给我两天时间，保证给你完成！”
何宴清点了点头。
几人这才返身，再次回到了酒仙居。
何宴清今晚也留在了夏家，直接住了下来。
两天后，老李这边终于弄好了。
而何宴清拿着已经做好的蒸馏器具，直接就来到了夏家的酒坊里。
这一天，王五也是期待了很久。
他一直都想亲眼看看，何宴清到底是怎么酿造酒的。
如果酿造不出来……
到时候打脸的可就是何宴清自己了！
何宴清却始终面容平淡，只是将需要用到的一些材料都拿了出来，按照一定的比例放好，然后润水……
他这一步是自制酒曲。
在这个时代的人，他们都不会自制酒曲，而是选择一些发霉了的谷物。
用这些谷物当做酒曲。
就是因为制酒曲这一步没有做好，所以酒的味道才不好。
刺激，味道很杂，里面的杂质太多了，所以酒才不香。
但是这个时代的人又没有喝过什么好酒，在他们的眼里，这样的酒就已经是好酒了。
何宴清心想，等他把酒酿造出来之后，就会让这些人知道什么叫做真正的好酒。
不过
就在何宴清忙碌的时候，王五看着他操作，有点懵逼。
忍不住问道：“何公子，你这是在干什么？”
“自制酒曲。”何宴清头也不抬的答道。
听到这句话，王五顿时更加懵逼了。
自制酒曲？
他还从来没有听说过。
按照他以往的方法，都是选择一些发霉的谷物，将这些谷物用作酒曲。
而且这些谷物自然发霉出来的味道也很不错，带着谷物自然的味道。
何宴清这个操作……
他顿时觉得，何宴清怕不是根本不会弄，所以在这里乱来吧？
这未免也太浪费了。
王五忍不住摇了摇头。
但是，既然何宴清说过要做给他看，所以他便也没有再多说什么，只是一直在一旁静静的看着。
只有当看到何宴清的操作，跟他想的不一样的时候才会问一下。
但是在何宴清制作的过程当中，王五的表情一直都带着不屑，对于何宴清能不能酿造出好酒出来，王五的心里还是觉得不可能。
不过在这个期间，何宴清并没有在意他的心里到底在想什么。
只是依旧忙碌着，弄得差不多之后，他就把准备好的工具都拿了出来。
有了蒸馏器以后，酿出来的酒味
道会比王五他们之前酿造的更加的香醇，而且效率也会好很多。
而且这样自制出来的酒曲，散发出来的酒香更浓。
只需要控制一下不同的温度，酿出来的酒，味道也会有所不同。
现在京城里最好的酒喝起来都非常单调，但是在制曲这一步改变了方法之后，何宴清相信，这京城里的酒很快就要改变格局了。
……
几天的时间一点点过去，很快，何宴清制作的酒，发酵已经开始了。
并且还散发出了浓浓的酒香。
这样的酒香，是王五从来都没有闻到过的。
他这辈子都没闻过这么好闻的味道。
酒仙居的酒都是王五来负责酿造的，虽然一开始他对于何宴清酿造酒的方式并不相信，不过越到后面，他的神情就越显凝重。
尤其是这个时候，浓浓的酒香扑鼻而来，直接让他傻眼了。
太香了。
而何宴清也是耸动了一下鼻子，深深的吸了一口气。
就是这个味道！
跟酒仙居的酒比起来，这味道可真是绝了呀。
如此的熟悉，让他仿佛回到了现代。
一旁的王五则是忍不住惊讶的看着何宴清，砸吧着嘴：“何公子，这酒……”
他好想品尝一番
。
不过看样子，目前应该还没有酿造完成。
但就这个味道，已经让他的酒瘾犯了。
就算不用品尝，他也能够感觉得出来，这酒应该比他之前酿造的味道要好，上不知道多少倍。
口腔里的唾液分泌，他忍不住咽了咽口水。
“别急，这久还没有酿造完成，还有最后一步。”
何宴清看到他的反应，忍不住皱眉说道。
被何宴清这么一说，王五顿时有些尴尬，又忍不住咽了咽口水。
而这最后一步，就是要用蒸馏器进行提纯。
如此一来，酒中就不会有太多的杂质。
幸好之前让老李做好了蒸馏的器具，现在直接就能派上用场了。
尽管这样的器具还是太简陋了一些，但完成度还可以，用来蒸馏，完全没有问题。
接着，何宴清就按照步骤，把酒进行蒸馏。
虽然过程中非常的漫长，而且也比较麻烦，但最终呈现出来的结果，还是让何宴清觉得非常的满意。
最终，这一坛酒终于被他酿造出来了。
酒香比之前更加浓郁，深深的闻上一闻，就让人欲罢不能。
“怎么会有如此浓郁的酒香？”
王五恨不得凑上前去，直接把那酒坛子打开。
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