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第542章 冰淇淋(一)

作者:小白卖小新字数:5600更新:2023-08-10 18:13

所以郑子书打心底里是不想去的。

不过这件事也不是他能决定的了,都已经定下来了。

他今儿个想在沈宅这边睡下的原因,一个是为了明日那新的糕点,另一个就是为了躲避明儿个的宴席。

虽说宴席上的菜色有很多,但大部分都是素菜。

他又不喜欢吃那些菜叶子,还不如让他待在家里吃饭呢。

但是郑梓瑜这边不答应的话,他今天定是要回去的,

生活不易,子书叹气......

瞧着郑子书这般萎靡的样子,郑梓瑜也有些不忍心了。

毕竟她也是去堂二姑婆家吃过宴席的,虽说饭菜的味道还算可以,但是那一大桌子上基本上全是素菜,确实有点......

“行了行了,你也别丧气了,想要吃那个什么冰激凌蛋糕?赶明儿要是糯糯真的做出来了,我让人去给你送一块成不成?”

郑子书一听,原本泄下去的气立马又鼓了起来。.

“好啊,姐,这可是你说的,这回你可不能耍赖。”

郑梓瑜又拿了颗黑子捏在手里,听到郑子书这句话之后笑道。

“我什么时候骗过你......赶紧落子吧,再不下的话,你又要输了。”

姐弟俩又继续下起了棋。

第二日沈元姝是要去书院上学的,不过因着是小考的时间,沈元姝念着要回家兑现给几个小不点的承诺,所以率先考完了,考完之后便回去了。

其实早考和晚考对沈元姝来说也没什么区别,毕竟这女子书院的考试同男子或者是现代的那些考试可不大一样。

现代的那些考试还可以在考前临时抱一下佛脚,在还没进考场之前都可以翻会儿书继续复习,万一运气好就刚好考到那一块了呢。

但是她们现在在女子书院里考的都是些琴技棋艺什么的内容,这几刻钟的时间压根就不够她们抱佛脚的。

说不定看着别人一个个的完成的很出色之后自己还会紧张呢。

还是早死早超生的好......

这次的小考沈元姝稳定发挥,成绩也同她先前预估的差不多,保持在一个中等偏上的水平。

她是最早考完的,考完之后便走了。

也不知道其他人考的怎么样。

不过想也不用想,到时候考的最好的肯定还是傅莹姿的啦。

今儿个中午沈天他们都不在家,可能是在那几个铺子里看着生意没回来,只有郑梓瑜姜莞还有沈穆沈霖沈瑾几个人在家。

姜莞因着是头胎的原因,加上身子骨也是偏娇弱的那一类,所以自打怀孕之后便时不时的会到郑梓瑜的院子里来请教她关于生产方面的一些事。

虽说先前给她来把脉的那些个女郎中让她不要担心,说她肚子里的孩子很健康,也安慰她说那女子产子并没有想象中的那么恐怖。

但是姜莞没有经历过,虽说现在离生产的日子还早着呢,但心里总归还是有些怕的。

还好郑梓瑜整日在家中待着也没有什么事,除了陪这几个小家伙玩之外基本上就没事干了。

先前别家有些夫人会时不时的递帖子邀请她去那茶宴什么的,但是都被郑梓瑜给拒绝的差不多了。

一是她同那些富太太的关系算不上熟稔,给她递帖子多半是为了攀关系。

原先她可能为了不落人脸面或者是给自己找点乐子什么的会过去一趟。

但是成亲之后,尤其是有了孩子之后,她对这种事情的热衷程度就低了许多,陪着那些人阿谀奉承,还不如在家“玩玩”这几个小祖宗呢。

至少他们的笑容是真心的。

二就是因为这三个小家伙了。

沈穆和沈霖因着年岁也还小,所以沈家人并没有送他们去书院那边,而是专门请了个教书先生上门辅导。

教的也大多都是些简单的内容。

这两个小子基本上现在已经用不着她操什么心了。

难缠的是怀里的这个......

沈瑾毕竟还是个奶娃娃,离不开她这么个当娘的。

身边也有安排着奶嬷嬷照看着,但沈瑾那小子唯独就喜欢粘着她,醒着的时候粘,睡着了之后也粘。

先前有一次这小子在她怀里被哄睡着了,沈元朗想将这小子放到一边的摇篮里去。

但这手才刚碰到这小子呢,他似乎是察觉到了“危险”的到来,瘪着张嘴开始低声啜泣了起来。

先前睡觉的时候都要粘着郑梓瑜,基本上是时时刻刻都离不开的。

后来有了玩偶之后才稍稍的好了一些。

但是也只是好了那么一点点,要是长时间没看到郑梓瑜还是会哭闹的。

这一哭闹起来,那大嗓门喊得哟......

连沈霖有时都忍不住的调侃道。

说他这个弟弟是不是投胎投到他们家的时候选错了性别,怎么感觉比女娃娃还娇气了些。

当时沈家的人听到沈霖的这句话都有些苦笑不得。

这小子,还好意思说自己弟弟呢。

他是不知道自己小时候有多闹腾啊。

兄弟两个闹腾的程度不相上下,谁也别说谁。

因着沈瑾离不开郑梓瑜,所以一般的那些夫人间的聚会上郑梓瑜都会把这小子带着。

但是这带着真的很累啊......

加上现在的天气还是有些热的,一般的人家家中也不会如同沈家这般在屋里摆那么多的冰桶。

谁让他们家掌握了那制冰的技术呢。

这种种原因加起来,郑梓瑜就更不愿意出门了。

正巧姜莞来询问她孕期的那些事,她也能打发打发时间,所以很乐得解答。

那天的午饭是家里的厨子做的,就是寻常做的菜色。

四荤三素,不算多也不算少,完全够他们几个人吃的了。

等到吃完午饭之后,沈元姝实在是忍受不住瞌睡虫的入侵,就回房里去梦周公了。

但也没有睡很长的时间,差不多半个时辰左右。

他们几人的午饭吃的比较早,所以现在这个时间点这是整日里太阳最毒辣的时候。

看着外面的灼灼日光,沈元姝当机立断,直接让深吸了一口气然后就朝小厨房那边跑去。

只要她跑的够快,那暑气就追不上她。

小厨房里虽然没有她的屋里那般凉快,但是因为先前沈元姝已经让人去安排过了,所以这边的温度比外面还是要凉快上许多的。

手下的人早早地便将要用到的材料给准备好了。

沈元姝缓了一下过后便开始做了。

先拿出一个干净的大碗,往里面打入几个蛋黄。

然后在蛋黄粥加入一些砂糖之后开始搅拌,搅拌至发白状态就行。

这一步是让小厮去做的,她自己一个人打要打到何年何月去。

不过现在有着打蛋器,比起普通的筷子来倒是要省力不少。

食味阁那边做的是糕点生意,那么打蛋器基本上是必不可少的。

虽说可以用其他的器材来代替,但是用这种专业的工具那效率会高上不少。

所以在很早的时候苏鹏便拿着沈元姝给的工具图纸去找了打铁匠,让他依照着图纸的样子打了一些工具出来。

除了打蛋器之外,还有刮刀......

真的是省力了不少。

搅拌至发白的状态之后,再往里面加入三分之一已经打发好的奶油。

沿着大碗顺时针搅拌均匀。

等到搅拌均匀之后再加入剩下的三分之二继续搅拌。

在搅拌的过程之中再加入一点点的盐还有一些果酱。

将冰淇凌糊糊搅拌均匀之后就可以放在一旁备用了。

然后拿出一个干净的锅,简单的擦拭一遍过后,将盛有冰淇凌糊糊的大碗放到这口锅的正中间。

再往里面加入小半锅的水。

用小火将水微微煮沸。

在这个过程中还要不断拿着小铲子去搅拌碗里的冰淇凌糊糊。

差不多搅拌个半刻钟之后,等到碗里的冰淇凌糊糊变得浓稠了一些就可以关火了。

然后再将锅里的碗给端上来,拿到凉水里放凉之后就可以放到冰块里面冰冻了。

因为这冰淇凌是要放到蛋糕里面的,它的硬度一定要硬一点。

所以每隔一小会儿便要有人过来将那已经融化了一半的冰块给换掉。

如此周而往复......

趁着这个时间,沈元姝开始来做蛋糕的那一部分。

蛋糕胚和奶油什么的都已经准备好了。

沈元姝往底部抹了一点奶油之后才将一层蛋糕胚给放了上去,以防它移位。

估摸着时间差不多了,便让身边的丫鬟将盛有冰淇凌的碗从冰块里拿出来的。

那冰淇凌冻得很是不错......

因着选的碗就和平日里烤蛋糕胚用的那个模具的样子和形状都差不多,所以也不用特地去将冰淇凌切成符合蛋糕胚的形状了。

这次做出来的冰淇凌很好脱模,用细细长长的刮刀沿着碗边刮了一圈之后便整块的掉出来了。

沈元姝将它放到了蛋糕胚上,摆正,然后开始抹奶油。

后面的步骤和做普通的蛋糕都是一样的,不过是速度要快一些罢了。

等到胚体做好之后,沈元姝又让丫鬟将这个半成品拿去冷冻了一会儿。

冷冻之后拿回来继续搞。

最后所有的都完成了之后还要继续放在冰块里冷冻一会儿。

后面的事情就交给丫鬟了。

沈元姝则是准备去瞧瞧那几个小馋鬼都在干些什么。

于是便往郑梓瑜的院子里走去......

因着小厨房到郑梓瑜的院子那边一路上都有屋檐,这倒是替沈元姝遮挡了不少的毒辣的阳光。

但到郑梓瑜的屋子里的时候还是微微出了一身薄汗。

今儿个这天气不知道怎么回事,格外的热......

郑梓瑜正同姜莞坐在桌子边聊着什么呢,听到丫鬟禀报说沈元姝过来了,立马便让人将她带了进来。

不过三个小娃娃都还不在。

沈穆和沈霖哥俩个还在上课,约莫着还要一会儿才能下课。

沈霖这小子被郑梓瑜哄睡着之后抱到隔壁的偏房去睡了。

郑梓瑜算了算时间,估摸着这个时间点那小子也要醒了。

果然没过一会儿,奶嬷嬷便抱着沈霖过来了。

两只眼睛红彤彤的,应当是刚刚哭过了。

白白嫩嫩的小脸上还有睡觉压出来的红印子。

眼睛还没有完全睁开,想来是还没有清醒呢。

迷迷糊糊的看见了不远处的郑梓瑜,脑袋瓜子还没反应过来呢,双手便已经张开来要去寻她抱了。

郑梓瑜也是如他所愿的将他接了过来,抱在怀里哄着。

哄了一会儿之后这小子终于清醒了,又恢复了往常的活力。

郑梓瑜将他放到了床上去同他的那些宝贝玩偶自娱自乐了。

又过了一会儿,屋外又传来了一阵吵闹声。

想都不用想,定是沈穆和沈霖哥俩个下学了。

因着年岁尚小,沈家人也不想逼迫他们一定要去学习什么的,只是想着先启蒙一下就行了。

毕竟那小孩子的童年应当是快乐的,而不是会被一堆学业压得喘不过气来。

所以并没有让夫子给他们安排太多的课程。

一天里早上学习一个时辰下午学习一个时辰就差不多了。

沈穆和沈霖哥俩明显没有忘掉昨日沈元姝答应他们的事。

他们这一天可乖了,没有惹娘亲和爹爹生气,连夫子前些日子布置的课业他们都完成的很好,今儿个夫子上课的时候还表扬他们了呢。

兄弟两个都很是开心,因为这样子他们就能拿到小姑姑做的那什么冰淇凌蛋糕了。

所以在下课之后兄弟两个没有犹豫的便往沈元姝的院子那边跑去。

结果那边的丫鬟同他们说沈元姝到郑梓瑜的院子里去了。

哥俩个又屁颠儿屁颠儿跑了回来,生怕晚了一些那蛋糕就会没了一样。

今儿天气本来就热,小孩子又爱出汗,加上兄弟两个又跑了这么两趟的,所以身上难免的出了些汗。

额前发丝被汗水浸湿了贴在两边。

跟两个小炮弹一样直接冲到了屋里面。

瞧见了沈元姝之后就围着她,问她冰淇凌蛋糕在哪里。

沈元姝接过了嬷嬷递过来的帕子给这两个小家伙擦着汗。

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