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第374章 陈皮糖+柚子糖+蜂蜜柚子茶

作者:小白卖小新字数:2784更新:2023-08-10 18:13

这几日苏鹏拒绝的商人并不少,本以为郑寰会像大部分人一样直接摔门离开,谁知这小娘子却仍旧是面中带笑着坐在那喝着茶,说道。

“这其他的事儿自是不用苏东家关心,食味阁只要将糕点做好就行,其他的运输什么的,我们郑家会全部安排好,而且我保证,要是万一路上出了什么意外,我们郑家独自承担损失,绝无二话。”

这坚持的样子倒是让苏鹏有些犹豫了。

最后刚好碰上沈元姝过来研究新吃食,便寻了个借口出去将此事与沈元姝说了一番。

沈元姝了解情况后,反复权衡利弊之后,最后还是让苏鹏应下了。

这泗水郡,不就是先前陈易与他们商讨的那个郡嘛。

陈易打算将食味阁那些店铺推广到各地,这泗水郡自是不能放过。

泗水郡虽不及京城那般繁华,甚至还有些偏僻,但是恰好就是因为这么个原因,泗水郡那边的风景环境好得很。

因此,许多京城世家的那些老爷老太太年纪大了之后,都会选择到这边养老。

久而久之,泗水郡这边的人家几乎都是些有威望的大户人家。

也正因如此,他们会更加注重面子。

先前陈易和沈临安商量时,便一直担心这件事。

老一辈的人一旦习惯了某种口味,便再难去尝试另一种全新的口味。

但是泗水郡那边基本上都是些有权有势的人家,他们自然不会差那些钱,陈易不愿错过这么个机会。

加之,要是食味阁这些店铺能在泗水郡取得成功,那么就能证明,他们将来在京城那边开店也能取得极大的成功,也是为以后在京城里开店提前做个宣传。

因此,郑家这生意便应了下来。

等到将所有准备好的糕点都搬上马车,这生意也就算告了一段落。

苏家人继续去准备食味阁里的糕点了。

前日的时候,沈元姝还研究出了许多不同种类的糖。

先前最常见的就是饴糖,但是饴糖的味道一般,除了甜就是甜,还有点贵。

沈元姝又是个嘴闲不住的,平日里总感觉嘴巴里少了些味道,想要来上几颗糖,可是那饴糖不合她口味,甜的她牙齿都要掉了。

她就喜欢那种酸酸甜甜有多种味道的糖,又正好碰到苏芸在做酸梅汤,看到她手里的陈皮,她的口水便不自觉的分泌出来了。

陈皮糖啊......

将买来的陈皮清洗干净,然后放在温水里浸泡个半个时辰。

在温水中加入些许的盐可以更好的清洗掉陈皮上的杂质,同时激发出陈皮的香味。

将浸泡好的陈皮切成细条,放在一旁备用。

添柴起锅,在锅中放一些些的水和油,等到水沸之后往里加入一大碗的白砂糖,慢慢熬化。

在熬制的过程中一定要用小火熬,不然容易糊掉。

再在熬制到一半的时候加些蜂蜜进去。

等到白糖熬化后,将先前切好的陈皮全部放进去。

对于陈皮糖,沈元姝更喜欢吃酸点的。

就喜欢那种口水疯狂分泌的感觉。

因此她放的陈皮比较多。

然后就是不停的翻炒,不停的翻炒,翻炒至陈皮上挂上糖霜就行了。..

酸酸甜甜的,糖味中和掉了陈皮本身带着的一些苦味,越吃越香......

同理,沈元姝还做了些柚子糖。

柚子洗干净后,将里面的果肉都剥出来,剩个柚子皮就行。

再将最外面的那层黄色的外皮去掉,留下略带点淡粉色的柚子瓤。

将柚子瓤切成小粒,然后放到温水中反复清洗,同样的,在温水中加些盐进去。

反复揉搓几遍后捞出,然后把柚子瓤里面的水分都给挤出来。

在锅中加入清水和糖,等到糖水熬好之后将柚子瓤倒进去,炒至挂霜就行。

柚子糖上挂满了糖霜,一粒一粒的,好不诱人。

吃着软弹软弹的,和陈皮糖是两种不相同的滋味。

柚子糖有了,那么蜂蜜柚子茶又怎么少得了呢。

这个做法倒是简单的很,原料基本上就是柚子和蜂蜜,处理好之后再加些水搅拌开来就行。

闲来无事的时候来上几颗陈皮糖还有柚子糖解解馋,最闲适不过了。

沈元姝做完两种糖的时候,刚巧碰上陆止回来换身衣服。

一问才知道,是火锅店那边的一个小孩子捧着酸梅汁瞎跑,结果不小心绊了一跤,被眼疾手快陆止给接住了,但那小孩子手里的酸梅汤却尽数洒在了陆止身上。

现在天气转暖,一杯酸梅汤泼在身上倒是没什么感觉。

不过胸前那块布料湿了一大片,也不太雅观,所以沈临安便让他回来换身衣服。

等到陆止回房换完衣服要回去的时候,却被沈元姝给拉住了。

看着袖子上白白嫩嫩的小手,陆止有些不解。

“小姐?”陆止问道。

沈元姝抓了几把刚做好的陈皮糖还有柚子糖放进油纸里包好,又盛了杯蜂蜜柚子茶,然后全部塞进陆止的手里。

毫不客气的说道:“这是我新研究出来的吃食,不知道味道怎么样(怎么可能),你当小白鼠来帮我试试味。”

陆止看着手里还带有些余热的油纸包,心中一怔。

这段时日小姐似乎一直在以各种借口给他点好吃的。

昨日是说做多了吃不完,可是只分给了他;前日是说那糕点不符合胃口,可是那糕点分明是她最喜欢的蛋糕;大前日的时候说大家都吃不完了,可是身后的六少爷那幽怨的眼神,怎么看也不像是吃饱了的样子......

陆止这般想着,有些怀疑,但也不好再耽误时间,谢过之后便快步离开了。

而陆止不知道的是,沈元姝这般做法,确实是有原因的。

沈元姝承认,自己喜欢帅哥。

美好的事物谁不喜欢呢?是吧,反正她扛不住。

因此她之前对待陆止确实比其他的工人好了那么一丢丢,不过也只有那么一丢丢。

再多她自己也要心疼了,没有人能阻挡她成为首富的道路。

男人,哦不,男孩也不行!

事情的转机要从好几天前说起。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢


  
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