刚到灶房前,就看到沈苏氏端着锅出来,似是要倒东西。
沈元姝有种不好的预感,她耸了耸鼻子,没错,这个味道,就是她的卤汁。
沈元姝立马挣脱开了沈张氏的怀抱,朝沈苏氏那边冲去,边跑边喊道:“手下留汤!”.
沈苏氏被这声音吓得一惊,手一抖,但所幸,锅比较大,卤汁尚未洒出来。
“怎么了糯糯?”沈苏氏疑惑道。
“娘,这东西不能倒。”沈元姝气喘吁吁道。
“不倒?可是家里就这一口锅,娘要做饭啊。”沈苏氏仍是疑惑。
沈元姝正准备开口,后方传来了沈张氏的叫喊声。
“哎呦欸,跑慢点,小心摔着。”
正好,家里的两个大人都在。
沈元姝谄媚道:“奶,娘,你们刚才吃了那个卤蛋没有,味道怎么样呀~”
沈张氏和沈苏氏虽然不知道沈元姝打的什么主意,却还是如实回答。
“很香,奶从来没有吃过这么香的鸡蛋。”
“娘也是。”
“那你们觉得,我们去镇上卖这个怎么样?”沈元姝乘胜追击道。
“不行!”“不行!”两道声音同时响起。
“糯糯,士农工商,商最下等,而且我们家从未有过经商的先辈,我们干不好这活的,况且我们也不会做啊。”
“对啊糯糯,这东西虽然好吃,可是鸡蛋精贵啊......”
沈元姝打断道。
“娘,奶,你们先别管其他的,这东西真的是我做的,你们就说,这东西放到镇上去卖,有没有人买。”
沈苏氏和沈张氏被沈元姝的话给惊到了,她们不知道小孙女/小女儿什么时候学会做的菜,但还是诚实的点了点头。
“既然卖的出去,我们肯定能赚,是不是这么个理。”
沈苏氏和沈张氏木讷的点了点头,还是在犹豫道,“可是......”
见她们仍是犹豫不决,沈元姝决定放出大杀招。
“娘,奶,现在我们家只靠着爹和爷的工钱过活,可是大哥马上要秋闱了,学堂里的束脩还欠着,你们忍心看大哥前功尽弃吗,要是秋闱考中了,还要上京城赶考,路上的盘缠又是如何......还有我这身子,万一生病了......”
沈张氏和沈苏氏听完立马跑过去捂住沈元姝的嘴。
“快呸呸呸,说什么晦气话呢,不吉利,快呸出来!”
沈元姝在俩人的“压迫”下,只能象征性的呸了一下。
沈苏氏和沈张氏立马往她呸的地方用力踩了好几下。
事罢,两人才仔细琢磨起了沈元姝说的话。
诚然,现在整个家只靠着她爹和她爷的工钱生活,大郎要秋闱了,二郎和三郎也早到了上学堂的年纪......还有个自幼体弱多病的小女儿。
最后,还是沈张氏拍板。
“那就做,我们先干个一天,要是生意不好还可以止损,左右不过是些鸡蛋,大不了卖不出去自己吃了,总归不会浪费。”
随即又问道,“糯糯啊,那这鸡蛋怎么做啊,负不负责啊,要用的东西贵不贵啊?”
沈元姝指向沈苏氏准备倒掉的那盆卤汁,“就是这个,把鸡蛋放进去煮熟入味就行了,而且这个卤汁还可以重复利用呢,越久味道越好。”
沈苏氏和沈张氏倒是没想到这个东西还能再用,尤其是沈苏氏,现在拿着锅手足无措。
“我再做一次给你们看就行了。”沈元姝说完便跑到橱柜里拿出了家里仅剩的五个鸡蛋。
“诶~”沈苏氏刚想阻止,却被沈张氏拉住了。和婆母对视了眼,她就懂得了她的意思。
罢了,让小女儿试试吧,难得她那么有兴致。
想开了,心情也就轻松多了,便拿着锅回到了灶房。
“糯糯啊,要娘干些什么吗?”
“娘,帮我生一下火就行,要大火。”
等到卤水开始微微沸腾,沈元姝便将洗干净的鸡蛋放了下去,随即盖上了锅盖。
大致又过了半刻钟,沈元姝掀开了盖子,将鸡蛋捞出。
煮沸后的卤水香味弥漫开来,这让沈苏氏和沈张氏对这一份生意又多了几分的把握,她们相信肯定没有人能拒绝这种香味。
“糯糯啊,这就好了吗?才煮了半刻钟啊。”沈张氏站在旁边轻声问道。
“还没呢奶,现在捞出来是要把它给敲碎,这样才方便入味。”沈元姝边拿起饭勺敲鸡蛋边回答道,敲完便将鸡蛋又下了回去。
“娘,火再大点。”
“好咧。”
又过了将近一刻钟,沈元姝让沈苏氏把火撤掉,自己则掀开了盖子。
香味四溢~第二次煮出来的卤水香味比第一次的更加浓烈,五个兄弟都被吸引了过来。
沈元姝将五个鸡蛋捞了出来。
先是递给沈张氏一个,然后又递了一个给沈苏氏,剩下的三个让哥哥们给瓜分了,不是她不想吃,是她下午吃的肚子到现在还饱着呢。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢