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第18章 吃水不忘挖井人

作者:北斗长生字数:3683更新:2023-08-10 08:08

方永起身来到后院。

后院之中,甄德帅将一块比脑袋还大的盐矿放在了地上。

“方公子,我们又见面了。”

他冲着走来的方永露出笑脸,指着身旁一名穿着狱卒服侍的男子介绍道,“这是在下的堂弟甄得愁,典狱司大人让我们俩来给你打下手。”

方永点了点头,算是打了招呼。

“先帮我打几桶水来,其中一口锅起锅烧水,然后把草木灰研磨几遍,研磨得越细越好。”

为了改变这些官员的认知,方永一边拿起锤子敲打盐矿,一边向围观的官员们讲起了化学知识。

“盐矿和海水晒出来的海盐本质上是没有区别的。”

“海盐可以直接食用,是因为其中的盐分已经被海水净化过,相对盐矿来说杂质较少。”

“盐矿日积月累的埋在地下,和土地中其它对人体有害的杂质结合在了一起,这些杂质就是各位大人所谓的毒。”

“只需要通过一些手段把杂质清除掉,食用起来的效果就和海盐无异。”

方永从锅里舀了一盆温水,把敲得细碎的盐矿放到水里。

盐矿碎块彻底融化后,方永用纱布过滤了一遍将其中较大的颗粒物去除干净,随后加入草木灰和一些发酵过的老面团,搅拌均匀,进行第二次过滤。

“草木灰含碱,老面团里有一种和酵母类似的东西,叫做碳酸钠。”

“这两样东西能和盐水发生作用,从而去除里面能够溶于

水的杂质。”

方永自顾自说着,把过滤了草木灰的盐水倒入第二口锅烧煮。

因为铁锅够大,加入的盐水不多,盐水中的水分很快就被蒸发了出来。

方永取出锅里灰白色的盐块,研磨成粉,再次加入清水过滤,放到第三口锅里烧煮。

不一会儿,第三口锅里就出现了雪白的盐块。

方永取出盐块,沾了几颗盐粒放到嘴边。

“嗯。”

“就是这个味儿。”

他把盐块递到了张继面前。

“张大人,尝一尝?”

张继害怕的挥了挥手。

方永又把盐块递给了其它官员。

十几名官员,没有一个敢尝试的。

“方公子,在下愿意为各位大人试毒。”

甄德帅屁颠屁颠的跑到方永面前,剥下几颗盐粒放到了嘴里。

下一刻,甄德帅一双眼睛亮了起来。

“是这个味儿。”

“真的是这个味儿。”

甄德帅激动得手舞足蹈。

“这不仅是盐,还是咱们官盐里面最好的精盐。”

“各位大人不信的话尽管可以试一试,和毒盐的味道真的不一样。”

负责掌管江宁郡盐务的州判谢云峰惊疑的打量着甄德帅,硬着头皮走了上来。

他从方永手里剥了一些盐块,放到嘴边轻轻舔了一下。

下一刻,谢云峰瞪大了眼睛。

“不仅是精盐,还是精盐中的极品。”

“他居然真的能把有毒的盐矿制作成精盐。”

“太神奇了。

“实在是太神奇了。”

“如果能把制盐的技艺上报朝廷,我大隋今后便再无缺盐之忧。”

谢云峰恭敬无比的向方永弯腰行礼,就差给方永跪下去了。

他是从京城下派过来的盐官,深谙朝廷工部的制盐之道。

在此之前,他还和其它人一样怀疑方永。

甚至方永刚才指点他的那些话,他都当成了街边叫花子的胡言乱语。

直到现在,他才真正明白什么叫做人外有人,天外有天。

“方公子好手段,在下佩服得五体投地。”

“方公子此举,是在为朝廷谋福,为天下百姓谋福。”

“枉我谢云峰身为盐官,对制盐的了解却不及方公子万一,实在是有愧头上这顶官帽。”

看到谢云峰如此激动的模样,其它将信将疑的官员也提起胆子走上前,纷纷从方永手中取出一些盐块放到嘴边。

霎时间,惊声四起。

“是盐,真的是盐!”

“不仅是盐,还是比官盐还要好的精盐。”

“神奇!”

“太神奇了……”

“方公子今日所为,让我等大开眼见。”

“大隋境内矿山无数,盐矿无可计数。”

“若是能把这制盐之法上报朝廷,我大隋今后万万年都将不在缺乏食盐。”

“百姓们再也不用过吃不起盐的日子了。”

“大隋,食盐无忧……”

不少官员体表淋漓,在大庭广众之下恸哭起来。

王介甫双手颤抖的捧

着一块食盐,脸颊含泪的向方永施了一礼。

“方大人此举,功在当代,利在千秋呀。”

方永点了点头,对一众官员的表现很是满意。

“那是当然。”

“侄儿早就告诉过叔父,百无一用是书生。”

“读书是必须的,但除了读书,还必须掌握一门技艺。”

“不说其它,就凭侄儿做饭和制盐的手段,在哪里混不下去?”

“你们这些读书人啊。”

“还是对靠技艺求生的人太偏见了……”

方永的声音戛然而止,好似响起了什么。

“叔父刚才叫我什么?”

王介甫挺直身子,板着一张脸望向方永。

“方大人!”

“怎么?”

“方大人难道不喜欢这个称呼吗?”

方永就像是坐上了游艇一样,整个人的心都飞了起来。

“喜欢。”

“太喜欢了。”

这一声大人,意味着他彻底从平民阶级上升到了官僚阶级,意味着他以后再也不用担心会被崔家威胁了。

王介甫没好气的瞪了方永一眼。

“不要得了便宜就卖乖。”

“王爷只是让你当一个低等幕僚而已,最多也只是个正九品官。”

“不过嘛……”

王介甫看了一眼手里的食盐,神色严肃的说道,“你若是能把这制盐的方法完完整整的写下来,上报朝廷之后,最少也能连升三级,官至从七品,位同县令。”

“何止连升三级呀。”

谢云峰激动的

插话道,“只要上报了朝廷,工部那边一定会予以重用。”

“工部尚书性情刚直,说不定会对陛下以死相逼,请求陛下破格将提拔到工部。”

“届时方公子的官位至少是六品起步。”

“还有这种好事?”

方永激动的捋了捋袖子。

“还请叔父给侄儿准备些笔墨,侄儿这就把具体的制作方法和配料比例写出来。”

在大隋,盐、铁、银、钱庄这几样东西都是由朝廷掌控,私人不得制作和售卖。

不能利用这些东西赚钱,利用制作这些东西的能力升官也是好的。

王介甫暗自摇了摇头。

终究是年轻气盛,缺少心机城府。

“制盐之法必须上报,但不是现在。”

“你要记住,吃水不忘挖井人。”

“官场也是这个道理,如果挖井人把井填了,你一辈子都别想得到水喝。”

这些话他本该在私底下和方永说的。

在一众官员面前教育方永,就是为了让这些人看到他对方永的重视和偏爱。

在江宁郡,他就是天。

只要他表了态,就没有人敢威胁方永交出香水和食盐的制作方法。

这是对方永的一种保护。

“此事本官会派人百里加急奏请王爷。”

“相信要不了多久,勇武王就会亲临方府,予你赏赐。”

方永双手抱拳,把王介甫的话牢牢记在了心里。

“是侄儿鲁莽了。”

“叔父的教训,孩儿谨记在心……”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢


  
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