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38好吃的豆卷

作者:周记的九命病猫字数:2225更新:2023-01-30 07:33

一说他,就说刘三能给老刘家传宗接代,招进来的女婿帮别人忙乎。

只要她活着就看得到,等刘国志老了二流子给不给他养老。

许春燕忿忿不平的想着,加快动作把最后一块布沾好,朝后院竹林走去。

孙秀华到了后院竹林,笑着上前:“大哥在忙啊?”

“嗯!”刘国志扔掉烟屁股,看了她一眼:“找我有事?”

孙秀华看了隔壁的后门,见房门关着,得意的上前一步,说道:“大哥,早上张亚珍来找我……”

“她亲眼看到的?”刘国志看着她问道。

孙秀华摇摇头又重重的点头:“她说听两个路过的人说的,我觉得就是她亲眼看到的。她看不上小寡妇,说她妖里妖气的勾引男人。”

刘国志瞥了她一眼:“老二好歹在酒厂上班,你也是工人家属,不要学那些多嘴婆。”

“我知道!”孙秀华忽略了多嘴婆,得意的挺了挺胸:“大哥,你带人去抓她不?”

刘国志点点头:“我心里有数,你不要管了。”

“哎!”孙秀华脆生生的应下:“那我回去了哈!”

刘国志点点头,低头继续摆弄着手里的竹篾,把所有的竹篾削好,将竹篾圈在一起,起身拍拍身上的竹削,拿着竹篾去了不远处的一口小水塘,将竹篾扔进水塘里泡着。

刘国志回去拿着垫在膝盖上的破布,端着小板凳、拿着砍刀回到院子,见布壳晒在八仙桌上,人却不见了。

他喊了两声没人应话,去灶房、房间找了一圈没找到许春燕。

“死老婆子,又去哪儿了?”

他嘀咕着进堂屋,靠在椅子上,想着今年的政策好像比去年宽了、年后就没看到有小贩被抓起来,听说被抓的也是罚款没收东西了事。

二队有胆大的社员挑菜去卖,也不像前两年那样撵得鸡飞狗跳,还有好几个生产队那些住草棚的,也陆陆续续回去了,看来风向真的要变了。

昨天送老陈走的时候,他还和镇长提起过,大队应该多照顾队里的孤寡,让他们也享受社会主义大家庭的温暖。

谈话中还提到小寡妇,还夸自己做的好。

刘国志思来想去,决定先让孙秀华去桉树林看看。

确定林兰在那做买卖,回头去镇上打听一下,再决定咋处理。

****

许春燕去大队晒场看了一圈,没找到林兰,又去了牛背山,在鱼塘前遇到背着满满一背篼牛草的林兰。

“小林,割草啊!”

没话找话,看来有事!

林兰看了她一眼,“嗯!”

许春燕走到她离两步远停下来看着她,压着嗓子:“小林,我告诉你一件事,你能不能把活还给我?”

林兰看了一眼她眉间的郁色,笑道:“许大婶,我家里要是有人当大队长,我就去保管室坐着嗑瓜子去。”

刘家两妯娌这些年的恩恩怨怨,原来的林兰也听了不少。

许春燕来找自己除了告诉自己在桉树林做小买卖的事,被张亚珍告诉了孙秀华,刘国志也知道了,还会有啥事!

许春燕看着林兰:“你不想知道就算了,说这些没用的做啥?”说完扭头就走。

林兰冲着她背影喊了一句:“许大婶,谢谢你哈!”

许春燕听着她脆生生的叫声,脚下一滑差点踩进秧田里,站稳后逃也似的走了。

林兰看着她走远,想着找周小红商量一下,给点工钱,请她帮忙卖兰花豆和今天的新品种芸豆卷。

打定主意后,她回到山脚,加快速度割了一堆牛草堆在那里,才收工回到家。

刚走到院门口,大黄就在里面汪汪叫了起来,打开院门大黄就摇着尾巴来迎接她了。

林兰轻轻踢了一下在她脚前跑来跑去的大黄:“小东西,有没有乱拉啊?乱拉要挨打的哦!”

“汪汪!”大黄叫了两声,跑到院门口看了一圈,没找到小主人,跑回院子里趴在那里看着院门外。

林兰打开灶房揭开锅盖,看了一下锅里炖煮的红豆,见红豆已经软烂了。

才去后院打开院门去竹林看了一下那些鸡,回去把泡胡豆的水换了一遍。

又去把晾干了的尿素袋子拿下来,重新缝了一个袋子。

热了些冷饭冷菜吃后,给大黄一碗,开始做红豆沙。

她把煮烂的红豆舀进一个小木盆里,放入适量的白糖,拿出擀面杖开始将红豆捣成细泥。

倒进锅里舀了些猪油在里面,小火慢慢不停翻炒,炒到不沾锅铲,才把红豆沙铲进一口陶钵里面。

又去把泡胀发亮的大白豆冲洗干净,倒进陶钵里,往里面加了一瓢水。再把木甑子放进锅里,把陶钵放进甑子蒸。

大白豆也叫芸豆,具有清热解毒,理气活血,益肾补元,温中下气的功效。还适合心脏病、动脉硬化……

林兰等木甑上汽后,添了两块柴禾在灶膛里,慢慢蒸制。

关好门背着背篼去了山脚,一连跑了几趟,才把早上割好的牛草全部背到晒场。

回到家,揭开盖子看了一下,大白豆已经蒸好了,陶钵里的水分也快蒸干了。

捻了一粒拿轻轻一捏,豆皮就掉下来了。

把陶钵端出来,把豆皮剥干净。

林兰检查一遍,见所有的豆皮都剥干净了,进屋拿了一个面箩出来,面箩有些老旧。听老太太说,还是杨家两老帮她磨面时编的。

她觉得老太太对她和小豆子那么照顾,也是看在以往的情分上,毕竟人都是相互的。

这年代的人虽说很穷,但很记情,欠别人一点恩情都想着要还回去,白眼狼也是极少数。

一边想着,一边把大白豆倒进面箩里,用饭勺挤压大白豆碾压成细泥,豆泥从箩眼里慢慢漏到陶钵里面。

直到两手酸疼,才把豆子全都碾成豆泥。

林兰甩了甩酸胀的双手,觉得舒服了一些,又舀了白糖拌在豆泥里,抓起豆泥像和面一样碾揉,以增加它的粘性。

豆泥和好后,林兰去廊檐下把白布收回来,用开水烫一下,挤干水分放在一旁备用。

把小方桌擦洗干净,把红豆沙抠了二两左右放在桌上,用擀面杖擀成几毫米的长方形薄片,放在一旁备用。

再把白豆泥抠二两左右放在湿布中间,擀成长方形长方形薄片,然后将红豆沙覆盖在豆泥上,轻轻压一压。


  
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