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920.餐厅的菜系

作者:张乘鲤字数:2165更新:2023-02-26 00:09

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关于今天的酒水准备除了商言从自己爸爸的书房中拎了两瓶好酒以外,其他只能依靠着这种餐厅的大众货来解决,因为不出意外的话,这两瓶酒水肯定是没有办法满足全部人的需求的,在这个难得可以放松的时间段,几乎每个人都放开了自己平日里对于酒水的限制,能够在这个开心和愉快的场合用酒水当作辅作剂来调节气氛,也是一个很令人愉悦的事情。

为了满足所有人的需求,顾城还点了另外两瓶普通的酒水当做是等会儿的补充,同时也给在场所有的女性点了两瓶在餐厅算是比较中档的红葡萄酒,其实并不是因为他不想点那些价格昂贵的,而是要知道这种餐厅的酒水一般价格越贵的假货越是多,只有这种价格中等档次的,因为没有太多的利润存在,所以真货假货其实对于餐厅来说是一个样子,弄虚作假的次数也会变得有些少了。

“你点了什么菜呀?怎么连个基本的菜单都没有,难得逮住有一个这么好的机会让你出出血,要是点的菜价格没那么贵,我们可不允许。”

一进入到包厢几乎每个人都变得放松了起来,可能也跟包厢的特性有很大的关系,在饭店中包厢几乎算得上是比较私密的,既不像在大厅里的那些暴露在所有人的眼光下,又不像那些路边摊可以高谈阔论,毫不在意大家的评价。

待在包厢里可以聊一些自己喜欢的话题,同时也能够尽可能的跟自己的朋友边吃边聊,处在一个轻松愉悦的氛围下,每个人也变得畅谈了不少。

而发出这个询问的自然就是我们的商二公子了,商言对于有机会坑到顾城的事情总是那么的乐此不疲,可能也是因为日常生活中能够逮到这种机会的次数实在是少之又少,而且论起智商以及其他手段来说,他跟顾城相比也总是略逊一筹的,只能够通过这种旁敲侧鼓的方式来弥补自己心里的距离。

“这个事情你就放心吧,不说菜点的怎么样,就是这个价格而言,几乎是我们平日里在这家饭店消耗的金额的二倍,我本来觉得这种套餐内的点餐方式,虽然也能够节省这种上餐的速度,但是在价格上面应该会有很大的优惠,但是没想到这么一组合,直接把原本的单点的菜系的价格变得更加高昂了,要是一般家庭还不一定能够消费的起,不得不说这个衣食住行真的是永远没有亏本的可能。”

说起这件事情,顾城也是一脸的感叹,可能也是因为在这个特殊节日的缘故,餐厅饭菜的价格跟以往相比,简直可以用瞠目结舌来表达,而且就是这个价格依旧能够有如此火爆的客源,餐厅方面在这个问题上面几乎立于不败之地,因为打开门做生意你不消费总有人愿意消费,而且稍微犹豫,可能原本定好的座位就已经被别人给抢去了,由不得你有什么心疼的可能。

说话间顾城,还把自己刚刚路过前台打印出来的菜单以及相应金额付款的小票,全部都展示给对方,简单的看一下,这种举动也是对于这种餐厅在节假日提价的一种不满和控诉。

作为服务行业的代表企业,餐厅这种在节假日涨价的行为,一定程度上也会减少这家企业在人们心中的地位和原本的好感。

而且顾城觉得通过这次节假日聚餐的事情,下一次事故如果有相应的用餐需求的话,肯定会首先排除掉这家餐厅的,因为一个如此经营的企业几乎可以把自己对于金钱的贪婪展露的一览无遗,如果没有比较好的一种处理方式的话,肯定会减少自己再来这家餐厅用餐的次数,也尽可能的避免自己出现在这家餐厅的门口。

但是对于经营者来说,通过一个节假日提价的行为,就已经满足了一家餐厅几乎一整年的盈利需求,对于客源的流失基本上也不会太放在心上的,这种得失之处的对比,也就只有仁者见仁智者见智了。

而作为商家企业下面直属的餐厅来说,其实商言对于对方的这种经营方式也不是那么的满意,但是专业的事情由专业的人去负责商言之所以生活的如此自在轻松且没有任何压力的原因,就是因为在自己成年之前就已经跟父母做好了相应的协调,把整个公司继承的事情转移到了自己的哥哥的身上,而他只需要拿着集团公司的干股,每年享受着利润的分红。

所以即便知道这家企业的这种方式并不是那么的正确,但是他也不会开口去进行建议和商讨,因为这种事情一定程度上也是在对自己兄长在企业掌控力以及做出决策的问题上面进行挑衅,会对兄弟二人之间处于这种默契的维护方式造成一定的影响。

也正是因为这种原因,所以让商言对于顾城的吐槽,只是保持着沉默的态度,尽量减轻自己的存在感,因为说起来身为这个商氏家族的一份子,对于这种坑客人的事情,本身也是有着一些不太满意的心思存在的,甚至一定程度上也感觉有些太过于丢脸。

在大家说说闹闹的过程中,服务员得到了顾城的信号之后,也立刻开始进行了各种饭菜的上桌。不得不说这些饭菜虽然价格看起来有些昂贵,最起码菜色而言还是比较出众的,甚至用来招待客人也没有感觉太过于吝啬,整个桌子上很快就摆的满满当当,这也是套餐式点菜的一大便利之处,能够提前做好相应的预备,加快上菜的速度,尽可能的达到最快的翻台率。

光是从桌子上面这些饭菜的分布就能够看出这些套餐也一定程度上满足了人们的需求,不光有着一些很是丰盛的肉类,比如说鸡鸭鱼肉等等还有相应的汤类,用高汤煮出来的蘑菇菌汤,也一定程度上尽可能的保存了这些山珍的鲜味,对于喝酒之后的肠胃有着很好的疗养的功效。

而且还对于甜品有着很高的搭配和补充,即便整个饭桌上已经摆的满满当当,但是依旧有几道菜,还处于等待传唤的过程中,等着这些饭菜有哪一点已经消灭的差不多了,立刻换下进行相应的补充。


  
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