「他就是郑庄的郑师傅吧?听说他做的大席菜很好吃,不知道是真的假的。」
「应该是真的,我前两天去赵楼走亲戚,吃饭的时候说起了郑师傅。
他们村上个月有人结婚,就是他去的,做的菜很好吃,没有说一个不好吃的。」
一位妇女说道。
「是吗?要是这样,等他们不忙了,我就过去要个电话号码,明年我儿子结婚,到时候正好找他。」
「婶子,你儿子结婚一定要叫我啊,我想吃郑师傅做的大席。」
「一定叫你,忘不了。」
…………
一共二十四道菜,凉菜四道,热菜六道。
剩下的十四道菜是四个汤和十个肉菜。
现在时间还早,他们几人剥蒜的剥蒜,切葱的切葱,刷盘子的刷盘子。
郑飞则是把几口灶里的灰清理出来,然后放上碳。
这些事情都要在做饭之前做。
在学校的时候,他们老师说过,对厨师最重要的不是菜刀,而是做饭的哪个灶台。
要是灶台出了问题,你就是有在大的本事也做不出来美味的菜出来。
郑飞一直记得这句话,所以在做菜的时候都会检查一下锅炉和灶具。
确定灶台没有问题后,他才会放心的去做菜。
检查完几口大铁锅后,郑飞从车上把一个黑色的厚实袋子拿下来。
这里面是猪蹄,已经处理把上面的猪毛烧掉。
他准备做一个做法复杂的香辣猪蹄。
这道菜他是第一次做,也不知道宾客喜不喜欢。
除了香辣猪蹄,还有麻辣小龙虾。
小龙虾不好买,他去过那么多次,只有昨天碰到了。
就像摊主说的,小龙虾卖的很快,来晚了根本就买不到。
昨天他运气不错,最后一批让他给买到了。
十月下旬的天已经没有那么热,吃点重口味的菜实在是适合不过。
「小飞,这猪蹄你准备怎么做?」
李凤霞端着盘子走过来问道。
郑飞拿起系统奖励的菜刀,用抹布擦了擦。
「猪蹄我准备剁成小块,做成香辣猪蹄。」
听到这个菜名,李凤霞就忍不住咽了咽口水。
香辣猪蹄,应该很好吃吧?
转念一想,郑飞做的菜拿走不好吃的。
这香辣猪蹄肯定也好吃。
香辣猪蹄郑飞在新东方学习的时候做过一次,那味道就不说了,反正不难吃。
家中,阮琳恩正和亲朋好友坐在堂屋的卧室中。
阮琳恩的父亲阮三顺看着女儿住的地方,满意的点了点头。
「你丈夫的家庭看起来不错,我和你妈妈就放心了。」
阮琳恩的母亲阮朵朵抓着她的手,轻生说道:「你既然嫁给了他,就要对他们一家人好,多干点活,别偷懒。」
在越南,女人基本上没有什么地位。
很多脏活累活基本上都是女人在干。…
男人大多都在打牌喝酒或者当街溜子。
「妈妈,我知道,但是我老公和他的家人根本就不让***活。」
说道这里,阮琳恩一脸的幸福。
她当时鼓起巨大的勇气跟着他过来,是真的做对了。
她常常在想,这件事绝对是她这辈子做的最正确的一件事。
「虽然他们不让你干活,可是你也不能真的不干,就是少干一点也是干了。」
阮妈妈说道。
阮琳恩点了点头。
这个时候,阮琳恩的妹妹,阮琳娜跑了进来。
「你这孩子疯什么呢?」
阮妈妈呵斥道。
阮琳娜看了一眼姐姐,吐了吐舌头,嘿嘿一笑。
「妈妈,外面好香啊,好像是外面那位厨师做的菜散发出来的味道。」
随着锅炉持续加热,蒸笼中的温度也在快速的升高。
蒸笼中的温度达到临界点,蒸笼中的食物也发生了变化。
今天天气不错,不光没有太阳,就连一点风都没有。
食物的香气四溢出来,把正站在不远处说话的人馋的直往这里看。
那渴望的眼神,看的郑飞直乐。
屋子中的几人并没有把阮琳娜的话当回事。
不就是做菜吗,香不是很正常吗。
越南和华国的习俗差不多,很多节日都和这里一样。
不光节日一样,在结婚当天,男方也也会找厨师做菜。
除了菜的样式不一样外,很多规矩倒是和这里相同。
要不是语言不同,不知道的人还以为越南是华国的一个省呢。
看到父母和亲戚都没有把她的话当回事,
说了一会话,阮琳恩陪着父母和亲戚从堂屋中走出来。
一行人刚来到院子中,就闻到了空气中弥漫的香味。
闻着这个香味,阮三顺一行人也是馋的不行。
阮琳娜恩听到身边传来的吞咽声,强忍着笑意没有说话。
「哎呦,郑师傅,你这锅里面炖的什么啊?这味道居然这么大。」
外面说话的人中有人忍受不了,走到郑飞身边好奇的问道。
郑飞笑呵呵的抬起头,手上不停的说道:「没什么,只是肘子烧鸡这些硬菜。」
「挂不得我闻到这么浓的肉香味,原来蒸笼里面放着这些东西。」
男子听到郑飞的话,恍然大悟。
知道了他想要知道的消息,也没有在这里多待,说了两句就离开了。
正在和村里人说话的马明感觉到有人拍他的肩膀,扭头一看,发现是一位本村的哥哥。
顺着他指的方向看去,发现他老婆一家人从屋里面出来了。
马明面带笑容,走了过去。
「小恩,妈妈她们这是要去哪?」
马明看到他们一行人往外走问道。
阮琳恩看着丈夫,眼中满是爱意。
「刚才我妹妹闻到一股香味,听她说是外面那位厨师做菜散发出来的味道。所以,她们想出去看看。」
听到这个原因,马明低头对她说道:「外面那位厨师可是父亲请过来的,是十里八村厨艺最高的大席师傅。
你给你亲戚说说,让他们最好别动别人的东西。」
阮琳恩白了马明一眼,没好气的说道:「你放心,他们不会碰厨师的工具的。
在越南,厨师的地位是很高的,我亲戚他们根本就不敢碰,就是说话都不干太大声。」
既然这样,马明他就放心了。
他也没有深入了解越南,并不知道这些。
一行人在村民的注视下,不紧不慢的来到了外面。
正站在门口和路口说话的村民们看到他们从家中出来,都好奇的看了过来。
有些人甚至还对着他们指指点点。
怎么没人说话了?
说话的声音忽然消失,郑飞忍不住抬起头看了过来。
郑个小目标
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