第二天凌晨四点钟，郑飞就听到外面有人在叫他。
从床上起来，郑飞打开了院门。
来人是胡春燕和他的丈夫刘海涛。
“郑师傅，咱们现在走吧。”
“行，你们稍等一会，我去把门锁上。”
把门锁上，郑飞三人开车向着十几公里外的菜市场驶去。
清河镇是他们这里有名的蔬菜种植基地。
周围十几个村庄都以种植蔬菜大棚为生。
也因为有这个蔬菜种植基地的原因，他们这里的蔬菜比别的地方便宜很多。
经过好几年的发展，清河镇的菜市场已经成为了几百公里内最大、种类最全的农贸市场。
这里除了蔬菜，也在这些年中增加了肉类、海鲜和山货等。
胡春燕问道：“郑师傅，咱们要买什么东西？”
郑飞拿出昨天晚上写出来的菜谱。
问道：“你们准备预备多少桌？”
他要先确定多少桌才能买菜。
“我们准备了六十桌。”
“六十桌！”
听到要摆六十桌，郑飞忽然感觉自己的手开始疼了起来。
“那一桌准备多少上多少菜？”
“二十四道菜，就做咱们这里的三八席。”
作为父亲的八十大寿，胡春燕和她的姐姐妹妹早早的就确定好了，按照他们这里最高的来办。
不光大席办的好，她们还给他父亲请了隔壁省有名的戏班子连唱三天大戏。
胡老爷子虽然八十了，可是眼不聋耳不花，身体硬朗，能吃能喝，一点毛病都没有。
听到自己四个女儿要给自己大办八十岁大寿，每天都高兴的合不拢嘴。
在村里遛弯，见谁都是笑呵呵的。
村里没有什么秘密，很快就有人知道胡老爷子的女儿要给他大办八十大寿。
听到这个消息，村里的老人有一个算一个，都羡慕的不行。
可是他们羡慕也没有办法，年龄有的不是比他高，有的就是比他低，想办都办不了。
虽然现在办不了，可是很多老人都已经决定了，在他们八十或者九十岁的时候也要大办一场。
既然要摆六十桌，那么菜单就要改改了。
也不用大改，只改几个菜就行了。
“行，我心里有数了，咱们到地方看看再说吧。”
不一会，他们就来到了清河镇。
虽然天才刚蒙蒙亮，可是清河镇已经有很多人了。
这些人大多数都是来这里拉蔬菜的商人。
来到清河镇菜市场，三人从车上下来。
郑飞看了一下，决定先去买肉。
六十桌，每桌二十四道菜，那么猪肉不能买少了。
郑飞决定买三扇。
肘子、整鸡、鲤鱼、牛肉、羊肉、大虾、猪杂、甲鱼都少不了。
因为是寿宴，郑飞这次决定要做些比较喜庆的菜。
把肉类买完，三人又来到蔬菜区。
买了好几种菜，大约一百多斤。
买完菜，郑飞又带着两人去逛了逛山货区，买了一些山珍。
三人在把菜市场逛了一遍，所有的东西终于买齐了。
幸好胡春燕来的时候开的是皮卡车，要不然他们买的这些东西还真的拿不了。
“咱们在这里吃过饭再回去吧？”
胡春燕看到时间已经不早了，提议道。
看到两人在看他，郑飞点点头：“行吧，也不着急。”
在菜市场外面找了家卖羊肉汤的店铺，三人一人喝了一碗羊肉汤。
吃饭的时候，胡春燕还说这里的羊肉汤和郑飞做的差远了。
听到这话，胡春燕的老公刘海涛笑着说道：“这几天我老听你说郑师傅做的大席多么多么好吃，今天我一定要好好尝尝。”
作为老公，刘海涛知道一家老婆是什么人，别的都不感兴趣，就喜欢吃。
他们家大部分花销就是买吃的。
因为这，他们家的两个孩子都很喜欢跟着她。
因为他们知道，跟着他妈，有吃的那是真买啊。
郑飞笑了笑，也没说什么。
吃饱喝足，三人也不在耽搁，坐上车就离开了。
刚进入胡家庄，郑飞就听到村子里面传来唱戏的声音。
真不愧是隔壁省有名的戏班子，就是敬业，这么早就开唱了。
行驶到去往胡春燕家的路口，郑飞发现前方已经坐满了老人。
看路上停着的自行车，三轮车电动车，就知道这附近能动弹的老人都过来了。
汽车勉强过去，又往前开了几百米，终于到家了。
听到车声，一群人从旁边的院子里面走了出来。
“郑师傅，我给你介绍一下。”
他们家的人还不少，光介绍人就介绍了一分多钟。
互相认识后，郑飞在胡春燕的带领下来到了厨房。
“郑师傅，我知道你没有工具，这些工具都是我借的，你看还缺少什么吗？”
郑飞看了一下，锅碗瓢盆都有，勺子笊篱什么也不缺。
“东西都够，对了，吃饭的餐具你们别忘了。”
六十桌呢，这要是缺少了可就麻烦了。
“放心吧郑师傅，这些东西我们都买好了，还多买了许多。”
那就好。
“这厨房放不开东西，我觉得还是在外面做比较好。”
郑飞试了一下，发现她们家的厨房比较小，放不开东西。
胡春燕看了一下，发现确实是这样，这还是锅碗瓢盆，那些食材还没有放进来。
要是等会把食材拿进来，就没有地方下脚了。
这是大事，不能耽搁。
胡春燕把她姐夫妹夫都叫过来，让他们在外面搭建一个棚子出来。
这几天天气都很好，不用担心下雨，所以只搭建一个棚子就行了。
正好他们家外面就有一个空地，地方很大，可以在那里做菜。
搭建好棚子，一群人又把做菜的用的锅碗瓢盆搬过去。
把东西放好，然后又把买来的食材放过去。
“郑师傅，你看还要什么吗？”
等到把所有的东西都搬到外面，胡春燕的姐姐胡梨花问道。
郑飞看了一下，发现缺少一根水管。
没有水洗菜可不行。
“扯一根水管过来吧，洗东西用。”
把水管扯出来，所有的东西才终于弄好。
看到围成一圈的人，郑飞决定给他们露一手。
他刚才也听到了她们怀疑的眼神。
既然如此，不给他们露一手他们还不知道马王爷有几只眼。
冲洗一下案板，拿过菜刀，郑飞一只手直接把一扇猪肉提了起来。
“卧槽！”
“牛逼，这么大的力气。”
“叔叔好厉害啊。”
看到郑飞一只手就把他们两个人抬的猪肉轻松的提起来，惊讶的张大了嘴巴。
还没有等他们回过神来，就看到郑飞拿着菜刀，三下五除二把一扇猪肉给分了出来。
“卧槽，这刀工也太牛逼了吧。”
“(⊙o⊙)哇，叔叔好厉害啊。”
“这一扇猪就这么分开了？这也太魔幻了。”
“唰唰几刀，猪肉就分开了，就像电影一样。”
“怪不得二姨一定要让郑师傅过来烧大席，这也太厉害了。”
“有这样的刀工，那厨艺肯定差不了。”
众人看到郑飞的刀工后，心中的怀疑瞬间就消失了。
有这样的刀工，厨艺怎么可能会差了。
胡梨花看到郑飞一个人，赶紧说道：“都别看了，快给郑师傅帮忙打下手。”
除了看孩子的，其余几人都走过来给郑飞帮忙。
“先把这些五花肉放起来，等下午我在收拾。”
“好的郑师傅，交给我吧。”
胡梨花的老公曹平说道。
“对了，来个人把这些肘子上的毛烧一烧。”
刚才买肘子的时候，郑飞看了一下，发现上面还有一些猪毛没有收拾干净。
买回来还要在收拾一遍。
“这活我做过，交给我吧。”
刘海涛走过来说道。
接着，郑飞又把杀鱼的活交给了胡春燕的二姐夫董强。
而女性，也没有闲着，她们几人洗菜。
安排下去后，郑飞轻松了很多。
开始把剩下的两扇猪肉分出来
把猪肉分好，郑飞又把排骨剁成一块块的。
剁好排骨，把排骨放进盆子里面等会洗干净。
郑飞看了一下，都干的不错，也不用他帮忙。
把甲鱼拿过来，郑飞拿着刀开始处理甲鱼。
时间过的很快，一个上午的时间，才处理好了一半的食材。
这速度有点慢了。
郑飞给众人说了一下，看看能不能再找一些人过来帮忙。
毕竟食材太多了，几人根本就弄不完。
胡梨花一想也是，赶紧骑车把看大戏的老爷子叫回来。
这是郑飞第一次见到胡老爷子，很普通的一个农村小老头。
胡梨花把郑飞说的话给他说了一遍。
听到要找人过来帮忙，老爷子笑着说道：“你们等着，我去给你们找人去。”
为什么要老爷子去呢，因为她们都是轮流过来陪她爹。
虽然她们从小在这里长大，可是毕竟嫁出去那么多年了，很多人都不太认识了。
她们去找人肯定没有她爹方便，再加上他爹的辈分在村里也高，找人帮忙那是一点问题都没有。
众人等了没多久，就看到老爷子悠哉悠哉的回来了。
“爹，怎么样了？”
胡老爷子摸着自己的山羊胡说道：“我给你们找了三个人过来，刚才已经说好了，她们中午吃过饭过来帮忙。”
听到这话，众人松了口气。
郑飞看到地上还没有收拾的食材，这再加三个人帮忙，今天下午肯定能把这些东西弄好。
