袁冬初打量吴掌柜的同时，吴掌柜也已经抬眼，说道：“不知姑娘可知，我们点心屋的预定是有规矩的，需要提前交付银钱。到了交货时间，凭我们开出的单据，来店里提货。”
“可以，吴掌柜照着点心数目算钱便可。”袁冬初说道。
“姑娘稍等。”吴掌柜转到柜台另一端，扯过一个算盘，算盘珠子噼里啪啦的上下翻飞。
“一共十二两八钱银子，您核对一下，看看有无出入。”吴掌柜说着，递过一张价目表之类的东西。
顾母和秀春三人没看价目表，光是听到银子的数目，便倒抽了一口凉气：连巧珍的点心，是包了金子吗？
十几斤点心，十几个寿桃，就要十二两银子还多？！
秀春再打量这不大的店面，闻着弥漫在屋里的诱人香味，暗道连巧珍的刀真够快的，点心而已，居然敢叫出这么高的价钱。
袁冬初看着价目表，也是咋舌不已，果然是暴利，尤其面包类的面点，做的就是独家买卖，不二价啊。
星耀可没那么多念头，他带着银子，只管按袁冬初的交代办事。听到报价之后，当下走上两步只等袁冬初发话，他便会付钱。
袁冬初站到柜台边，说道：“这份点心要赶船带走，既要新鲜，也要放凉了。”
吴掌柜满口应承：“没问题，我家的点心出货很快，您就是想要陈的都没有。”
袁冬初接着说道：“我们是做代购的，贵号的点心包好之后，希望能有火漆做封口印信。另外，我们装箱之后会贴封条，希望贵号也能压个火漆。”
吴掌柜果然不白给，立即醒悟：“你们是诚运投递的？”
“吴掌柜有眼力。”袁冬初笑道。
吴掌柜显出迟疑之色，拱手说道：“这位姑娘，小店开门做生意，您有需要，我们会按本店的规矩包好。至于您拿到点心之后作何用途，我们不便过问。火漆封口这个事儿，小号目前还没这个规矩，怕是不能给您答复。”
“这样啊。那就麻烦吴掌柜帮忙通禀康家大奶奶，就说易水县故交来访。我和你家大奶奶是一起长大的街坊，我和她当面谈便好。”
袁冬初说着话，还飘一眼店铺后门处，补充道：“听说贵号面包用的发面引子很独特，如此紧要事物，制作时，连大奶奶应该在场的吧？”
吴掌柜听着，面色就是一紧。
如今，点心铺的人只要听到发面引子，内心都会多一份小心。
他们东家给的工钱优厚，但雇佣时，话也说的清楚，不得泄露任何点心的制作方法。
饶是如此，他们也没想到，有人犯了错，东家居然真的会按照雇佣文书，把犯错之人送上公堂。
那两个摊了官司、挨了板子的妇人的结果，很让点心铺子的雇工为之色变。
有手艺的店铺，难保伙计和雇工没点小心思。可是像连大奶奶这样，直接把人送上公堂的，却少之又少。
如此雷霆手段，不但铺子里的人不敢有别的心思，连那些觊觎面包手艺的同行也有了顾忌。
若是一个不甚，被连大奶奶抓到把柄，把背后之人也告上公堂，就不单单丢人这么简单，怕是生意也没脸做下去了。
而面前这姑娘，风轻云淡的就谈到面包的发面引子，立即唤起吴掌柜和两个称点心伙计心头的阴影。
连离她们较近的几个客人，都侧头望向袁冬初和吴掌柜这边。
馨艺点心屋的点心味道独特，面包更是绝无仅有。
若说别的点心，别家点心铺多试几次，好歹能仿制出相近的味道。但面包却不如，是无论如何也做不出的。
对于面包发面的引子，大家都很好奇。
吴掌柜还有更深层次的猜想：好端端的，这位姑娘就提起面包发面，难不成这东西并不是他们东家的独门技艺，而是易水县特有？
这么想着，吴掌柜更是不敢怠慢，答应一声，便往后面那扇门过去。
后面果然就是隔出来的点心屋后厨。
这个时代，受物资、交通、治安等综合方面的因素制约，寻常铺面都是前店后居。
连巧珍租的这个店面原本也是如此，只不过，连巧珍预估的面包的火爆程度，她需要一个能做出足够糕点和面包的厨房，并不允许她把门店隔出一部用来居住。
而且，她还要为自己的将来打算，不能给自己打上很明显的商人标记。
这里仅仅是她租来的一个铺面，至于经营者，则是她身边的、名叫香莲的小丫头。
这时的连巧珍已经有近七个月的身孕，可她依然每日不到卯时便起床，带着丫头青莲，在康豪的帮助下，把发面用的新鲜引子，和稀有的几样食材送到点心房。
接下来，连巧珍会留下，指导并督促点心师傅和几个杂工做事。
直到把她带来的食材用光，点心屋有一定的存货，她才把点心房事务交给吴掌柜，自己回家歇息。
待到午休之后，店里的伙计会来她的住处，把后半晌需用的引子和一些食材带去店里制作当天下午的糕点面包。
青莲是她上一世的丫头，从十几岁到一大把年纪，跟了她一辈子。一辈子的时间里，对她言听计从、忠心不二。
这一世，她起步比较早，等不到上一世买青莲的时间。
而她又急等着用人，便在点心铺子开张前，出游散心时假借口渴，在通州城外的一个村子找水喝，踏入青莲那极度贫寒的家。
古代人的想法很奇特，本就吃不饱饭，在生孩子这事儿上好像还颇有执念。
青莲今年刚满十二，有七个兄弟姐妹，她排行第三，属于很不受关注的一个。一家人过着食不果腹、衣不蔽体的糟心日子。
连巧珍不嫌弃刘家家贫，用缺口的粗瓷碗喝了碗水，对刘家的贫寒生活表示了关切之后，很容易的试探几句，就把骨瘦如柴的青莲买了下来。
点心铺子也如计划那样，记在青莲名下。
为此，康豪还很意外了一把，大约认为她心胸开阔，能如此相信一个刚买来的丫头。那几日，对她的态度从未有过的温和。
吴掌柜进来后厨时，连巧珍正靠坐在一张椅子上，青莲给她捶着肩背。
两个擅长做面点得白案厨娘，各带着两个小徒弟，在面案前忙碌着。
几个杂工负责添炭烧火，保持炉膛的火力，并听从点心师傅的招呼，把烤盘送进或取出土炉。
