天气渐渐转凉, 鱼阵也重回走读日常,每天早上由胡三娘子送她过去,下午再接回来。
学前班小朋友的生活已经非常规律啦。
师家好味首届扎花灯有奖竞赛圆满结束, 当日分店门口就摆开几个箱子,请前来赏花灯的百姓们投票, 几个时辰后立刻当场唱票, 全程公开透明, 没有任何暗箱操作的可能。
获一等奖的是本地一位老扎灯匠人了, 手艺没得说,大家都服。
两个儿子陪老汉一起来的, 当众接了奖金和月饼礼盒, 喜得眉开眼笑。
足足十两银子呐!
二等奖和三等奖也不孬, 反正白得的事儿,就挺高兴。
因露了脸, 几位获奖者竟当场接了好几笔订单, 都是家里不差钱, 又看重他们手艺的。
众人都很是欢喜, 纷纷表示明年还来。
师雁行笑着应了。
想来就好啊。
原本只是为了宣传, 可如果能做成风俗,有了规模成了气候,日后完全可以请知县大人莅临嘛。他与民同乐, 百姓们也能近距离感受父母官的和煦,完全是两得益的好事。
有了本部打基础,分店生意开启得很顺利。
师雁行每天都往那边去一趟, 根据顾客们的点单和每日所剩食材总结规律, 最终确定两家店面的经营重点确实有所不同。
本部地处繁华街市, 往来的多有内外富贵人家, 其中相当一部分是冲着卤肉、肉脯、蛋挞、蛋糕和雪糕这几样拳头产品的名声来的。
但分店位于居民区一带,周围都是正经居家过日子的,虽说每逢喜事也爱买些贵价商品吃吃,但明显更热衷于相对实惠的热乎饭菜。
故而甜品销量一般,反倒是卤肉、蒸菜和包子饺子之类卖得极好。
常有附近百姓不开火,每到饭点就来点两样,再溜溜达达拿回自家吃,十分便宜。
师雁行就顺势调整了产品配比,又让郭苗等人注意熟客,时不时与他们聊些家常,若不得空,送货上门也是可以的。
“宾至如归,一般店铺七成以上的营业额都是熟客贡献的,务必要将他们当成自己的亲朋来对待,想他们之所想,急他们之所急。”
两家店门口都放着免费的油纸伞和斗笠,专供食客们取用。
甚至不进店消费的,也可以取用,只是记得归还。
如此细心,众人不禁交口称赞,心下熨帖。
虽难免有贪小便宜的私下扣留,但大部分人都会待雨过天晴后特意来还,再顺便买些吃食。
夏日还有专门的清凉膏子和凉手巾,冬日有热腾腾的白手巾,进门后不管消费几何,都有笑吟吟的女跑堂奉上。
“贵客,擦擦手脸解解乏。”
这都不要钱!
试想一下,盛夏烈日炎炎,你在外面走得满头油汗,晒得浑身发烫,进来后先就有人往你手里塞了过凉水的手巾,往手上一擦,面上一盖。
那些燥热瞬间就被驱散了!
舒坦!
回自家有人这么伺候吗?
未必!
甚至还有专门为幼童准备的高座椅,四面合围,小娃娃丢进去后根本翻不出来。
那座椅前面带着小饭桌,还有孩童专用的木质碗筷、勺子,不用担心摔坏。
若不爱吃饭时,另有各色小玩意儿供他们摆弄,譬如木头雕刻的小狗小兔子,虽不大值钱,可打磨得很精细,更难得这份心意。
孩童有了玩具,就不大爱闹人了,许多带孩子的食客便可腾出手来自己吃喝,倍感轻松。
师雁行等人从店内搬走之后,空间就大了许多,她还特意命人在后面隔出来一间做母婴室。
若有幼童需要哺乳、换尿片,或是寻常女子有其他难以启齿的需求的,都可以在里面进行,十分贴心。
投入不多,但寻常人家自家都鲜有如此细心周道的。
一来二去,众人自然更愿意往师家好味这边来。
江茴私下里佩服,“难为你怎么想出来!”
师雁行没有抢功劳,“这个确实不是我首创,不过拾人牙慧。”
后世商业竞争激烈,各路商家花样百出,内部都卷疯了。
就现在师家好味做的这些,不过基操而已。
也就是科技没发达到那个程度,不然她还能搞!
中秋后的一段时间,师雁行都没遇到什么波澜,日子简直平静得不像话。
身边变化最明显的就数二师兄田顷,他真的瘦了好多。
田顷属于那种有点娇气,体力运动过后叫苦连天,但只要答应了别人就会咬牙坚持的。
头天捣奶过后,第二天他就感受到了前所未有的全身酸痛,两条胖腿颤颤巍巍,出恭时倍感酸爽,险些蹲下就起不来。
可饶是这么着,他也没放弃。
丢不起那人!
既然应了,就没有半途而废的道理。
师雁行知道减肥的人最需要鼓励,便让他每隔五天测量臂围、腰围、臀围和腿围。
现在没有后世那种精准的体重计,卖肉的都是吊起来称,人没法儿用,而这四个地方是最容易见成效的。
头几天,没变化。
但第四天开始,田顷就惊喜地发现胳膊变细了!
一开始他还以为自己看错了,可反复测量几次后……是真的!
这很正常。
他体重基数大,哪怕没消耗脂肪,光这几天流的汗吧,脱水都能脱瘦了。
实打实的变化比什么鸡汤都有效,这次不用别人催促,田顷就开始主动干活了。
半个月下来,田顷的脸就小了一圈,胳膊腿儿细了,也能系上腰带了!
脸上肉一少,五官就立体,眼睛看着也大了。
裴远山还挺稀罕地瞅了几回,难得开玩笑,“没想到你竟是个双眼皮。”
众人就都笑。
田顷还年轻,虽胖,却还不算痴肥,这会儿提早减肥,也能避免皮松肉散的尴尬。
这些变化都是肉眼可见的表面,而田顷第一次意识到肥胖差点毁了自己时,是红果无意中的一句话。
自从开始减肥后,田顷就尝试着每天从县学走过来。
最初累得死狗似的,中途必须歇好几回,可渐渐的,就能一口气走到头了。
那日他照例过来,红果瞧了眼就笑道:“田老爷今儿气色竟好得很,都不气喘了呢。”
说者无意听者有心,田顷当时就是一愣。
他细细一回想,还真是!
就在一个月前,他恨不得走百十步就要气喘,汗如雨下,可现在,从县学到师家好味这么长一段路,他一口气走完,竟然还没怎么喘!
再一想,以前他每到换季就容易头晕目眩,可这单衣都换了夹袄了,竟什么事儿没有!
“小师妹!”田顷越想越兴奋,一头冲进后院要道谢。
“什么事儿?”
师雁行从一堆柿子上抬了头。
今儿是豆子夫妻来送腐竹和酸菜,顺便替他们将老家柿子树上的柿子都剪了送过来。
另有村民们送的其他野果,亲手做的干菜,晒的婆婆丁、金银花等,足足装了五大筐。
就为这个,还单独多赶了一辆车呢!
豆子夫妻知道田顷身份,连忙行礼,“田老爷。”
田顷本不是个爱摆谱的,也晓得这些人以前没少帮衬自家小师妹,便摆摆手,叫他们不必多礼。
有外人在,倒不急着说别的,田顷学师雁行的样子撩袍子蹲下,伸手拿了几个柿子摆弄。
“怎么这么多?吃得完吗?”
“怎么吃不完?”师雁行笑道,“削了皮吊起来风干,晒成柿子饼能吃到过年呢!剩下的分批捂着,到最后都能化成果浆,撕开皮吸着吃,又香又甜,最是清热败火化痰止咳!”
田顷被她说得津液肆意,馋得眼珠子都绿了。
如今他被迫控糖,各色甜食都不能任意吃,简直要馋坏了。
师雁行抬头冲豆子笑,“你们也忒实诚了,这些东西死沉,何苦巴巴儿送来?自家留着吃就是了。”
豆子笑道:“你们已经帮了大家伙儿那么多,怎好再贪图你们的柿子?况且虽是贫贱东西,可我们想着,这大城里反而不易得,你们娘儿们又爱吃,少不得外头买去。既然自家有,何苦再花那冤枉钱!”
又指着那些婆婆丁和金银花道:“都是自家晒的,提前洗得干干净净,直接冲水就行,比外头买的放心。”
另有一匣子已经自然熟的柿子,有师家柿子树上自熟的,也有各家凑的,满满当当装了一篮子,直接就能吃了。
师雁行谢过他们的好意,先塞了一个给田顷解馋,又打发人往郑家送了几个。
“不是什么好东西,头茬吃个鲜儿吧!”
郑家人果然欢喜。
尤其郑平安这几日正上火,下衙后就撕开皮吸了一个,沁凉甘甜,心满意足。
“果然好东西!”
五公县外围没有多少柿子树,如今市面上还没有呢!
“瞧你这点出息!”郑义笑骂。
话虽如此,到底是把自己那只分与他吃了。
郑平安嘿嘿一笑,也不推辞,“那我就占爹的便宜了。”
几日后,师雁行就在师家好味见到了郑义。
“多谢记挂着,那柿子倒比外头卖的好些。”
师雁行觉得他这么一个大忙人,不大可能专程为了几个柿子跑一趟,便如此这般吩咐了一通,又请他去楼上包厢。
郑义也不跟她卖关子,开门见山邀请她加入本地商会。
“商会?”师雁行一怔。
郑义以为她不知道,便细细解释了一回。
大意就是五公县当地商户们于多年前结盟,效仿晋商、徽商等办了商会,平时在本地可能没啥用处,可一旦外出,就必须无条件相互支援,共御外敌。
之前师雁行初来乍到,商会成员们压根儿没多给她本分关注。
人往高处走,水往地处流,每年都有无数商户来了又去,能留下的又有几个?
但万万没想到,小小一家店铺势头如此迅猛,不到一年工夫,日盈利和纳税额就碾压五公县绝大多数商户。
不少同行暗中替师家好味算账,暗暗心惊。
但一开始,没人提出拉师雁行入会。
一来到底是后起之秀,资历忒浅;二来她实在太过年幼!
不是年轻,是年幼!
商会中并非没有女掌柜,但……大家的孙辈都比她大些!
直到知州杜泉的夫人生辰那日,郑义和另外一位粮商作为五公县本地商界代表前去道贺,愕然发现了师家好味特有的奶油蛋糕。
两人当时就觉得,不能再拖了。
这姑娘劲头忒足,性子忒野,突然一头扎进这太平已久的五公县,活像懒鱼池子里丢进来一只王八,瞬间撵得众人仓皇逃窜,完全不是对手。
若再过一段时间,保不齐她就看不上五公县这块地盘了!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢