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第二百九十四章 制作烤全羊和烤全牛

作者:云央泽上字数:2087更新:2022-05-25 21:30

只见季丰年用两根手指,轻轻地捏住了牛或者是羊的顶角的末端,先是仔细的观察了一番牛羊的活动情况,随后便走到牛羊身子的中后段部分,蹲下身去,用手使劲的攥住了牛羊的后腿部分,要是让宋秋錞看起来的话,她只是会觉得这就是在检查后腿肉是否紧实便是了。

随后季丰年便会绕着牛羊的身子走上一圈,期间目光会一直紧紧的落在牛羊的身上,似乎是在目测牛羊的具体身长。

虽然说每一头牛羊的步骤都是很短的,但是架不住炊事兵牵来的牛羊数目是比较多的,也架不住季丰年每一头牛羊都是要严格的经过这样的检查的。

好在的是,不仅仅是季丰年有耐心,在场的所有人的耐心都是顶峰值的。就在季丰年检查完了最后的一头牛之后,便走回到了沈权楠和宋秋錞的面前。

“怎么样?选好了自己想要的食材了吗?”

见到季丰年似乎是胸有成竹的样子,宋秋錞倒也是语气十分轻松的象征性的问了他一下。

果不其然,季丰年对着宋秋錞点了点头,随后便伸出手指,指了一下牛羊群之中的其中两头,“这只牛和这只羊,是我觉得健康状态、肉质紧实和体型大小最为适合今天的这个场面的两头牛羊。”

见到季丰年已经做好了打算,都用不着宋秋錞说话,一旁的沈权楠便点了点头,对着牵着牛羊的小炊事兵说着:“就把刚刚他说的那两头拿出来,其余的再放回存放区。”

“是。”炊事兵领了命令之后,直接当着所有人的面就那两头季丰年选中的牛羊留在了原地,并将绳子交给了自己身旁的士兵同伴,而自己则是带着剩下的牛羊重新走回了后厨。

在安排完这些事情之后,沈权楠便转向季丰年,虽然眼神之中是温柔了不少,但是这种温柔却并不是能够深透眼底的,似乎是有什么东西像一张帷幕一样,裹在了沈权楠的眼底,让外人无法看透。

不仅如此,沈权楠的语气听起来虽然是客客气气的,跟平日里外人宣扬的完全是不一样的,但是宋秋錞依旧还是觉得,这个声音听起来有种公事公办的样子。

完全就不像是沈权楠在面对自己的那副模样。眼神清澈如水,语气也想春泉一般,虽然说的话字面意思上可能都是一些让人听不下去的话,但是要是真说起来语气和态度,那绝对是没有人能够比得过的。

一想到自己从各个细小的方面上,都能够看得出来,自己就是沈权楠的例外,宋秋錞就又受不住的自己一个人在心里面偷偷地乐。

宋秋錞的表情管理的非常好,自己一个人乐也只是在心里面偷偷地,根本就没有表现到脸上,所以沈权楠也没有注意到她现在整个人脑子里面都是在想些什么。

“你制作烤全羊和烤全牛的过程可能会很漫长,你也没有带什么人一起过来,我手下的士兵你随意调度,随意指挥。”沈权楠在说这话的时候,眼中的分寸感也是拿捏的刚刚好。

但是这已经是他与外人讲话最为客气的一次了。

听到沈权楠这么说,季丰年也是一副受宠若惊的样子,不禁就显得有些诚惶诚恐了起来,“这……夜王殿下,这不太妥当吧……”

“这有什么不妥当的。”对于这件事情,沈权楠似乎并不是很放在心上,“你是我夫人带来的,我自然是会信任你的,否则我就是不信任我的夫人。”

说到这话的时候,沈权楠便微微歪头看向宋秋錞,语气也在这一瞬间发生了变化。

“对于夫人,我可是可以选择无条件信任的。”

见到沈权楠和宋秋錞两个人之间的种种小互动,丹青站在一旁只觉得自己不买个票实在是对不起他们!这简直就比外面酒楼戏班子唱的戏说的书还要精彩啊!

她觉得自己像是捡到了一个大便宜了!

而听到沈权楠这么说,季丰年也不是一个不聪明的人,他瞬间就反应过来了沈权楠这话里面究竟是什么个深层意思。

无非就是强调了一遍他是宋秋錞带来的人,随后再次强调,沈权楠之所以这么信任他,也全都是因为宋秋錞的缘故。

季丰年自然是要好好表现的,也不能够辜负宋秋錞和自己师傅的期望和名誉。

随后,季丰年便也没有再继续客气,而是直接接过来了沈权楠的权力,开始给士兵们分配着一定的任务。

本来烤全羊和烤全牛就是比较耗费时间和精力的餐饮作品,如果是往常的话,制作这样的饭菜的时候周围都要跟着好几个打下手的,以便不时之需。

可是季丰年这一次只是临时被叫了过来,身边除了丹青就是锅炉灶具,再加上丹青也就只是一个女孩子,重活累活根本就不好意思让她来做,所以当沈权楠分给自己这些士兵的时候,季丰年觉得也是蛮称手的。

“你们可以过去几个人,先找来几堆干柴火和木炭。”季丰年对着一群士兵吩咐道,“柴火的数量也用不到太多,但是必须都是干柴,被水浸湿过的柴火一律不要。最主要的还是木炭,木炭要透黑光泽的,发白发灰的也不能要,不然牛羊肉的味道吃起来就会很奇怪,这是很关键的。”

在听清楚了季丰年的集体要求之后,这一群士兵便四散开来,去准备着他需要的东西了。

而另外一边季丰年自然是也不能够让他们闲着,“你们可以先把这些锅具都组装起来,一会儿牛羊带过来之后,你们按照牛羊的具体身形的大小控制长宽间距。最好是两头的距离不要超过十公分即可,距离不可过大也不能够过小,不然会烤不熟或者是烤焦,都有可能。”

季丰年调度这些士兵倒还是头脑清晰的,至少思路是有的,他明白那些人该做什么,另一部分人的目标是什么,看起来,似乎是在就已经在心里面盘算好了。


  
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