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第152章 白菜豆腐煲

作者:沙中金金字数:2776更新:2022-12-11 19:46

宋长冬练完今天的字,背着他的小背篓照例出去割草,回来的时候把宋诚几个孩子也带了回来。

宋长冬一副无奈的样子:“娘,小诚他们非要割草送给我们家,我拦都拦不住。”

宋诚是最大的孩子,叫着弟弟妹妹把背篓里的草倒在宋家院里,笑道:“我们跟着满满婶子学认字是占了大便宜了,小叔叔就让我们帮忙做点事吧。”

宋长冬叹道:“我不让你们做,也没拦住啊。”

戚满满被宋长冬这副小大人样逗笑了。

叫着宋诚他们吃点点心,家里现在养的鸡鸭多,他们割点草送来也没啥。

晚饭戚满满做了凉拌藕片,酸辣脆爽的藕片一家人都很喜欢,吃完晚饭后,宋家人坐在院子里包各种料包,顺便说着明天培训的事,料包包得差不多了,一家人便各回各屋睡了。

早上长秋姐弟还是去作坊热汤、给大家分汤,宋长春先去了趟镇上把今天的肉菜买回来了,戚满满特意交代的豆腐也买了三块,这是自家人吃的,宋长春和朱青竹母女说了声。

今天作坊多了六十几个人吃饭,朱青竹母女忙不过来,沈小梅和李香芹也帮着打打下手。

沈小梅记得戚满满说做刺绣的要爱护手,只肯让李香芹帮着择一下菜,跑去大伯家请了大伯娘过来,大伯娘把家里闲着的孩子也带了来,有了他们帮忙,中午的饭准时做了出来。

饭菜太多了,戚满满担心朱青竹母女送不过来,叫了长春和邱东兄弟过来拿,宋长春把饭菜拿回作坊就和她说了大伯娘她们帮忙的事。

戚满满想了想,道:“回家后和娘商量下,这十天都请大伯娘他们来帮帮忙,等忙过了给大伯娘他们一些辛苦钱。”

“好。”

吃完饭后,李紫云留守在香肠车间,戚满满几人则带着六十三个不同车间的妇人们带着工作服去了宋家。

青柳村今天也来了些妇人,一共就有了五百一十二个人,培训员分作三十二组,每组培训十六人,工作服一人一件是不够的,一组拿三件。

这么多人搁谁家都不好培训,干脆用树枝在河边划了区域直接在这里培训了,今天的培训要脱外衣,邱东兄弟就不好在场了,戚满满让他们去前面守着,顺便拦一下要过来的汉子。

今天高柔娘教宋铁他们识字,这边培训上,她就带着沈大妮走了。.

有妇人奇怪问着:“大妮怎么走了?”

梁美丽和陈秋菊知道戚满满有意提拔沈大妮的事,两人嘴巴也严,半点话头没漏出来,道:“柔娘姑娘叫她去的,可能是有什么事吧。”

问话的妇人“哦”了声,没再多问了。

一组只有三件衣服,培训起来就慢了,等不少妇人做得不错且通过几次模拟,已经到了酉时(下午五点),戚满满让大家停了下来,点了几个偷奸耍滑的妇人让她们明天不用来了。

那些个妇人和戚满满求情,见她不为所动,又求着培训她们的妇人,有两个妇人不忍心,帮着说了两句话。

戚满满冷着脸:“今天只是第一天,这些个妇人就不认真,等以后真去了作坊,你们以为她们会认真做事?她们不认真做事,同一个车间的其他人就要多做一些,怎么,你们愿意和她们一个车间?”

那两个妇人顿时不说话了。

戚满满摇了摇头,把这两个心软的妇人排除在管理名单外。

戚满满说完就让其他妇人散了,笑道:“大家今天辛苦了,明天还是未时到我家里来就好。”

一下午就踢掉了十来个妇人,这些妇人们心中都有了紧张感,原先看戚满满年龄小对她不以为意的也不敢再轻视她,应了声好后就离开了。

被踢掉的妇人们仍不死心,想要继续求戚满满,被赶过来的邱东兄弟冷着脸吓走了。

戚满满问着他们:“你们可觉得我冷血无情。”

邱东恭敬道:“不会,在其位谋其事,是她们自己没做好事情。”

邱西笑嘻嘻的:“我觉得少夫人这样很好,作坊的人越来越多,我们也不可能时时盯着她们,手腕强硬些她们心中才有忌惮,后果越严重她们越不敢犯规矩。”

戚满满点了点头。

对邱东兄弟这么说还是很满意的。

回家后,高柔娘她们正在数铜板,邱东兄弟也加入进去,戚满满则去了灶房,她打算做个白菜豆腐煲。

白菜是自家菜地里的,叶子水灵灵的,朱青竹已经吧白菜叶洗干净切成两半了,豆腐也切成了块。

“少夫人,这是按你说的弄的。”

戚满满点了点头,洗干净手把白菜铺到了砂锅锅底,炒菜锅让邱红梅把烧着中小火,用猪油把豆腐煎到两面金黄后舀到白菜上。

煎豆腐的油就留在锅里,加入姜蒜、辣椒碎爆香后加半瓢冷水,大火烧开后加盐、酱油、白糖调味,把煮好的料汁舀进砂锅里,盖上锅盖焖煮上五分钟左右就可以了。

焖煮好后撒上一把葱花,一点胡椒粉就可以了。

家里的砂锅很大,端到桌上吃是不现实的,戚满满舀了两盘,一盘给邱东他们吃,一盘自家人吃。

做完白菜豆腐,又拌了个萝卜丝,晚上的菜便做好了。

白菜豆腐煲做得很入味,白菜甜甜的又有点辣味,豆腐吸满了汤汁,咬上一口滋味鲜香得紧,一盘菜根本不够一家人吃的。

宋铁意犹未尽地交代着:“长春,明天去镇上多买几块豆腐。”

宋长春点头应好。

朱青竹和邱红梅洗好碗筷后,邱东一家就回了老屋,宋家人依旧在院里包着料包,顺便说着作坊的事。

宋铁已经选中了地,让他们明天去看看。

戚满满和宋长春说着明天去镇上要去催一下木匠、铁匠还有布店,让他们抓紧时间把他们定的东西做好。

“对了,还要再定些木盆、木桶和刷子!”

“好。”

说完戚满满又问着高柔娘:“大妮姐今天开始学识字了,感觉怎么样?”

“很不错,大妮姐可聪明了,今天认了整整一页名字呢!就是还写不好。”

戚满满眼睛一亮,“这样就很好了,写字这个急不来,我现在写的字也不好看。”

“这倒是,我和大妮姐说了,明天就让她跟着我在作坊门口一起喊名。”

又说了会明天培训事,一家人收拾好就去睡了。

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