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西市之行(一)

作者:落幕有三分字数:2149更新:2022-11-27 13:04

忙碌的考试周过,余简终于松了一口气。京城大学的课程排得紧,她又选了好些感兴趣的选修,兜兜转转下,算了被小扒了一层,好不容易圆润的下巴又瘦尖起来。

余妈妈心疼地拦住她:“好好休息两,食肆里有你爸和建平呢!”

余简浅浅一,冰凉的指尖碰了碰她的手,“我可是答应了食客,要给他们做丸子和饺子的。”

唐静灵听了她的建议去找了李含,不知道两人商量了出了什么对,前日里匆匆去了机,临上飞机前给余简打了电,她正巧徜徉在知识的海洋,“嗯嗯啊啊”了半,等回过神来的才惊觉唐静灵石跟她告别。

又打算回拨过,想想她在飞机上也打不,就索性回了个消息:【静灵,一路平,万事以安全为重。】本想提一提唐,字都打上,又摁了删除键。

眼下多事之,有什么话还是等唐渊回来了再说吧。

余家食肆里头今天异常热,一路走进,好多熟悉的不熟悉的面孔都抢着跟她打招,还有拉住她强行聊天的。

余简笑得脸都快僵,好不容易在周小妍的解围下脱了,躲在后厨的帘子后看着外头的食客们心有余悸:“怎么都这么热情?”

周小妍捂着嘴,又指了指墙壁:“这唐大厨不回,兰亭轩的生意都少了好,杨建新一个人应付不,索性就让前台在他们里头发通,说来咱们家吃也是一样,横竖以后都要做姻亲的。”

什么……玩意??

余简没明,困惑地看着她。

“就是说以后兰亭轩跟余家食肆是一家人呗!”周小妍点了点她的额,痴痴笑,唐大厨对小老板的深情那可是有目共睹的,以后说不准啊……

这话说得余简更弄不明白,不过看她脸上的狭促也知道说的不是好,瞪了她一,把她推出厨房:“赶紧招呼客人去,一天到晚尽是胡说。”

她这番举,在周小妍看,就是小女儿家被戳穿心思的羞,又抿唇笑了片,这才往大厅走去。

……

关山月带着一身寒风踏进余家食肆的大,跟着的林风徐在后头哭哈哈地说:“老,我都跟余简提过,她说她不去。”

西市有个研讨,特意给关山月发了邀请函。关山月一,这西市不就是古时长安旧,余简又在复刻唐朝吃,这一思量间就想带着她一起去。

“那你跟我说,你是怎么邀请她的?”关山月瞟了他一,哼了一声。

林风徐讶,这还能怎么,“就说你想带她一起去西市参加研讨会啊?还说机会难,师兄师姐们想跟着去你都没同,特意把这个殊荣给了她……”

“嘭嘭——”两个大爆栗狠狠地敲上他的额,林风徐哎哟了两,不满地瞪着关山,“您干嘛又打我?”

….

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关山月气不打一出,胡子都要被他气炸,恨铁不不成钢地指着他骂:“你学的东西都给猪吃了?有这么说话的吗?你这么,换了谁谁都不会去!”

“那可不一,我那师兄师姐们都不用我,屁颠颠地就自己找来了……”林风徐嘀咕。

“混小子!你还说——”刚想扬,就见林风徐下意识地后退了两,遮住了,而一,传来忍不住的偷笑声。关山月扭,就见周小妍好整以暇地站在不远,大约是看了个全,都摸上了瓜,这才尴尬地收回了,不耐烦地小踢了林风徐一,“跟上!”

位置是早就定好,离得厨房最近的四人,用木栏隔,算是个小围间。

林风徐跟上茶的服务员道了声,握着茶杯低头着弱弱地不敢说话。

关山月一瞧他这样子就来,餐牌一扔:“还不点菜!”

好吧……

这么冷的天哪来的这么大火气?林风徐摸了摸鼻,翻开餐,看了一,像是发现了新大陆一般:“鸭蛋黄馄饨?老,你吃不(本章未完!)

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吃?”

关山月也来了兴,想象了下那种味,一个字:“吃!”

不过北方人还是更喜欢吃饺,又在底下踢了踢林风徐:“不是说有翡翠白玉饺?我想吃那个。”

“那,馄饨我,饺子您吃。再来锅子羊肉,点两个小菜就行了……”林风徐埋着,一个一个琢磨过,挑了几个没吃过,招来服务,又瞅了瞅关山月还阴沉的脸,偷偷地跟服务员,“等会把你们小老板叫来救命啊!”

服务员早就在前台听说了两人的“轶事,忍着笑去厨房下单了。

咸鸭蛋是老余家自己腌,夏天的时候吃了一,余简觉得味道真心不,就又央求着余建平腌了一回。

没想到天气骤,这搭粥神器也就没了用武之地。余简一琢,擀了馄饨,做起了新式的鸭蛋黄馄饨。

咸鸭蛋刚敲破了,就有鲜黄的鸭油流了出,余简带上手,去了蛋,留下软糯的蛋,用木勺一点一点碾压成泥。掌心中托上一块馄饨,先抹上一层鸭蛋,再抹一层猪肉馅,上头再抹上一层鸭蛋,两手一,皮子首尾交,一个胖嘟嘟的馄饨就好了。

水开下,煮到全部浮起,放入高汤碗,撒上虾米和皮蛋,再加上葱花和香菜,最后舀上一勺冻猪油。

上桌的时候老远就闻到了猪油,林风徐端着海碗先喝了一口汤。汁水是撇了油的素高,混合着猪,只有一点淡淡的油,一点不腻。馄饨隔着薄薄的皮就能看到里头红黄相间的馅,咬一,咸蛋黄特殊的口感配合着肉,真是大口吞下都不过瘾。

林风徐一连吃了三,这才抬脸准备加点醋,就见关山月凉凉的目光盯着他。

他动作一,连忙把嘴里还剩了小半个的馄饨咽,殷勤地拿起关山月面前的小,从自己的那儿挑了两个最小的馄饨放进,谄媚地递到他跟,“老,尝尝味道。”

关山月这才拿起了勺,刚想,又觉得不满,“来点汤——”

那猪油味说来也神,总是不自觉地就往他鼻子里,逗得他心痒难耐……

我靠美食在现代爆火了.

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