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第一百五十九章 桂花糕店

作者:瓜麦字数:2225更新:2022-11-23 00:46

夏雁飞从不乱说话。

在公交车穿过一个街口的红绿灯后,迎面而来的景象让尹溪月瞪大了眼睛,

她终于明白他为什么说,只要到了后,自己一眼就能知道目的地是哪了。

这里的街道有着厚重的年代感,最引人注目的,就是这里郁郁葱葱的茂盛植被们。

不只是绿化带中,道路两侧也被绿荫铺满,空间感好像一下子就变弱了。

老式自行车们停在一边,流过的时间仿佛都慢了下来,只有满眼的绿色洗涤着夏季的阳光。

江城市的老城区总是充满惊喜,你永远不知道公交车的下一站,会把你带到什么地方。

从公交车站下车,尹溪月蹦跶到步行道上,兴奋地旋转了一圈。

这里感受不到阳光,因为树冠们把它们都挡住了,和江城市一中的门口很像,但那里没有这里有沧桑感。

两侧的树年纪都不小了,种类也特别多,据说很多树是这里的人们自己栽下来的,每一家都精心挑选了一棵最喜欢的。

「第一次来这里吧,我来考考你,这颗是什么树?」

夏雁飞拍了拍自己面前的坚实树干。

「嗯……这个叶子……是木棉吧?」

「不错嘛,居然一眼就认出来了。」

「市里有好多木棉,它的花那么独特,我肯定能记住它的样子啊。」

少女也走上前去抚摸了一下树干,冰凉而坚硬的触感从手上传来。

木棉花特别灿烂,花开如火,落地不败,磅礴而坚定,总能带给人力量。

「我们要去的地方,就是前面那条小巷,所以我要再考你一次,这条小巷前面的树,叫什么名字?」

「友情提示一下,这是可以用来烘培的。」

随着两人的步伐,那几棵个头要小一些的树就越发清晰起来。

提示到这个份上,再加上今天要买的东西的联想,还猜不出来的花,未免也太笨蛋了一些。

这家伙,不要把自己当小朋友啊。

尹溪月说出了答案。

「桂花,对吧~」

「回答正确,但是没有奖励。」

夏雁飞笑着说道。

「这几棵看起来可能有些柔弱的树就是桂花树了,桂花开花的时间还没到,所以现在我们只能看到它颇为单调的绿色。」

「但它们长得依旧很好,而且,桂花树可不是只有花是香的,整棵树其实都有淡淡的桂花香的,不信,我们可以走进一些。」

少女听着他的话,稍微靠近了一点儿,果然,桂花独特的香味慢慢地飘到了她的小鼻子里。

「桂花树不会是被自己开的桂花熏陶的吧。」

「这么说,也不是没有可能喽。」

「和其他树相比,桂花树看起来要小巧多了。」

「桂花花朵也很小哦,不是说要是不注意观察的话,就只能从花香上知道桂花原来开放了。」

「为什么?」

「因为会藏在叶子里,根本看不见花朵的。」

「那样啊,总觉得会很好看……」

「现在还不是花季,其实如果赶上雨天的话,夹杂着雨滴的风里,也会带上桂花花瓣的。」

「虽然有点儿心疼那些被提前打下来的花瓣,但真的很漂亮,就像淡黄色的雪,飘落在清澈的水洼里,和树叶们交织在一起。」

夏雁飞抬头看着桂花树的树冠,慢慢地描述着。

「听你的描述就很好看呢。」

「嗯,我们往里走吧,桂花糕要出炉了。」

领着不时研究着道路两旁的各种树种的少女,夏雁飞他们步入小巷,在老旧但依然稳固的砖块铺就的道路上走着。

这家点心店开在小巷里面很多年了,店家是一对老夫妇,自打夏雁飞记事的时候,他们的店就已经远近有名了。

人们都喜欢他们的点心,纯手工,用的都是最好的原料,价格也实惠。

很多孩子从小就吃他们的桂花糕,一直到长大。

桂花的花期短暂,他们要早早铺上干净的布,来收集那些飘散的细小花瓣。

不能自然风干,那样的话会让花香快速流失,最后满心欢喜装在罐子里的,只有桂花的样子,而没有味道了。

想要准备好一年的桂花糕原材料,同时不让味道流失,就要把它们做成桂花糖,或者说桂花蜜。

方法也特别简单,把桂花整理好后,处理干净,一层桂花,一层白糖地放入玻璃罐子,最后倒上一层蜂蜜。

之后的日子里,就是静静欣赏着桂花和白砂糖的缓慢交融,雪白的糖被染上粘稠的金黄颜色,桂花会带上甜味,最后整体变成通透澄澈的蜜糖状。

到这个时候,耐心地多等上一段时间,就可以享受迷人的桂花糖了。

桂花糕就是把米粉蒸好,新鲜出炉后分成小块儿,点入桂花糖即可。

米的清香和桂花的浓郁花香加上蜂蜜的甜味,共同成就了糕的味道。

临近中午的时候,会有一锅桂花糕新鲜出炉,烫嘴的时候,味道是最好的,有的人会特意守在店前购买这第一口。

当他们抵达的时候,这里已经排上一条队伍了。

夏雁飞本来想让尹溪月站在一边等他的,但这丫头非说要近距离看看店面的样子,他就只好把她带在身边了。

随着一阵吵闹,店员端着一个大铁盘子走了出来,顺手把制作中的牌子改成了营业中。

队伍开始前进了,他们来的还不算晚,居然可以算做偏前一点儿位置。

「你好,想买点儿什么?」

「大份的桂花糕装在盒子里,然后一个小份的用袋子装就好,谢谢。」

「好嘞。」

没等多长时间,两个人就拿着热乎烫手的桂花糕走出了小巷。

盒装的是给夏雁飞师傅准备的,算上路途的时间,应该是赶不上热的了,但也凉不到哪去。

用袋子装的这份,外加两个小叉子,自然是夏雁飞给尹溪月买的了。

这丫头对桂花糕的期待已经快要溢出来了。

「赶快尝尝吧,刚出锅的时候是最好吃的,就是别烫到自己的嘴就行。」

等车的时候,他提醒道。

「我想和你一起吃,你也拿一个叉子啦~」

恭敬不如从命,夏雁飞叉起一块,笑着和尹溪月手里的那块儿碰了个杯。

「唔哇,好烫好烫!」

「小心一点儿,嘶,今天的糕似乎格外烫啊……」


  
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