明意也吃了两口，眼睛亮闪闪，头直点：“对对对，这个猪肉肠，小小的一个，吃下去不占肚子，但又能解馋，孩子，夫人，哥儿，小姐们一定欢喜。”
姜钱儿冲着自家相公一笑，伸手拿过一个签子，她让自家相公没事削的签子，她把竹签穿进肉肠里，举起来对明意和金冷心道：“这种猪肉肠，可以叫香肠，做好之后，用签子串起，可以拿在手上，边走边吃，客户人群就是半大不小的孩子。”
“因为纯肉加了植豆粉，单独卖，卖个五文钱，六文钱，稍微富足一点的人家能买得起。”
“如果想要更多的人买，就想办法降低猪大肉的价格，适当的多加一些植豆粉，但必须要保证肉的一定比例！”
明意点头点头：“可以可以，一整头猪买，比半头便宜多，这个不用担心，我一定努力薄利多销。”
姜钱儿额首，小心翼翼把一个蟹黄包，放在了自家相公的碗里，拿了一根芦苇管递给他，“相公，这是蟹黄汤包，里面汤汁很足，你可以把皮戳破，用这个芦苇管，先喝里面的汤，小心烫。”..
明意那边也拿了个蟹黄包，可惜蟹黄包破了，汤汁留了一桌子，她撇了撇嘴，只能看着金冷心把他咬了两口的香肠给了箫吟，自己拿了一个汤包放碗里，拿着芦苇管，竖着耳朵听着姜钱儿介绍完，螃蟹黄包戳破皮，在那里吸了汤汁。
蟹黄，猪肉，汤，一个字…鲜，两个字鲜美。
“相公，蟹寒，吃蟹黄汤包的时候，最好配一小盅黄酒，或者说配点姜醋，可以综合螃蟹的寒。”姜钱儿说着倒了一小盅黄酒，放在了周行山面前，对明意道：“明大小姐，你要记住，脾胃弱的人不适合吃蟹黄汤包，柿子不能与蟹黄汤包一起吃，容易出事。”
“所以…若你要卖蟹黄汤包时，有客人要点，你一定要让伙计跑堂问清楚，也跟客人说清楚，不然要是出事了，你就是卖一百万只蟹黄汤包也补不过来！”
明意把蟹黄汤包的皮儿吞下肚，点头：“记下了，记下了，这种事情，必须要记下，回头，我找人把它写出来，挂在楼里最显眼的地方，这样一来…一旦出事，跟我没关系！”
做生意的人，最怕出事。
北朝律法，黑白字说清楚，一旦出事，就和主家无关。
姜钱儿见她听进去，继续道：“我已经问过阿夏了，河间府螃蟹少，蟹黄汤包的价钱可以高，定位的客人，最好养成习惯让他们预约，这一个蟹黄包，虽然说成年汉子吃不饱，但是也差不多了，你定个一两二两，三五两一个，物以稀为贵，总归有人欢喜的。”
明意咀嚼姜钱儿的话，物以稀为贵，蟹黄汤包，在整个北朝，现在桌上的就是头一份，定的三五两，河间府的有钱人为了面子，为了好奇，一定会尝，一定会吃。
且这个蟹黄汤包，是真的够鲜，够美，吃了一口，想另外一口，一个下肚，还琢磨着想吃第二个。
明意应了声：“我知道该怎么做了。”
姜钱儿嗯一声，夹了一个水晶虾仁韭菁蛋饺，搁在周行山碗里，随即在他的面前放了小碟子，一小碟里放了醋，一小碟里放了临时的辣子酱。
而后她自己又夹了一个水晶虾仁韭菁蛋饺，沾上一点醋，咬上一口，又沾点辣子咬了第二口，咀嚼吞咽之后，姜钱儿开口道：“这是水鸡虾仁韭菁蛋饺，你们看，它的皮儿是透明的，里面一切，一览无遗。”
明意，金冷心没有人夹蛋饺，他们只能自己动手，丰衣足食。
周行山被自家娘子投喂，每次一样都冷冷的撇着明意和金冷心。
这一眼淡淡的撇，无数次让明意和金冷心心生妒忌，眼红，想要把他的大宝藏娘子偷回家，藏起来，慢慢赚银子。
姜钱儿见他们把一个水晶虾仁韭菁蛋饺吃了，用筷子敲了一下自家相公面前的小醋碟小辣碟：“明大小姐，让人多搞一些这种小醋碟，小辣碟，像这种水晶虾仁韭菁蛋饺六个或者八个为一笼，吃的时候，主动上上小醋碟，小辣碟，要一客一用，千万不要吝啬这么点东西，让客人混着用。”
“有钱的人，讲究的尊贵，讲究的特立独行，要和别人混着用，在价格方面，还有干净方面，就大大的打折扣了。”
“阿夏说河间府的虾子还可以，不像螃蟹一般少，再加上韭菁又称壮阳草，汉子，哥儿多吃，是可壮阳的，懂得人自然懂，不懂的人，你可以让你的伙计跑堂的稍微暗示一些。”
明意眼睛噌噌的亮：“明白了，明白了，我懂，我懂，我懂！”
汉子都想自己金枪不倒，一夜夜御五女，要说这是壮阳的，绝对能大受欢迎，让很多汉子来了必点。
金冷心鄙夷的看着她。
心里化身嘤嘤怪。
好多小银子离他远去。
本来这些他可以和姜娘子合作的。
该死的明意，回头吃穷她。
“大肉汤包。”姜钱儿蒸笼里夹出一个大肉汤包，放在自家相公的碟里，张口提醒：“小心，里面的汤汁儿，很烫！”
大汤包里的馅儿料，使肥肉相间的五花肉剁成了肉泥，加肉皮冻汤搅和在一起，里面还有小葱碎。
一大块馅料包进去，皮薄肉多，上锅蒸，蒸熟了，咬上一口鲜嫩可口的汁水在嘴里爆开。
味道，真是绝了。
金冷心和明意伸手夹不到大肉汤包起身拿，拿在手上，小心咬上一口没有吃到汤汁，在咬第二口的时候，鲜嫩的大肉和汤汁，蔓延在口里，又烫，又鲜，肉又嫩。
他们两个吐也不是，不吐也不是，囫囵吞枣就把连肉带汤汁儿吃了下去，吃了眼睛蹭蹭亮。
明意直呼：“好吃好吃。我从来没有吃过这么好的大肉包，天哪，我都不敢相信，这是猪肉，和猪皮弄的。”
金冷心一个大肉汤包，咬上了三口，犹如蟹黄汤包一般，余下的都投为了给箫吟。
箫吟接过自家主人投喂过来的吃食，面无表情的吃下去，再向他点点头，表示好吃，美味。
金冷心每回看到他的表示，都想捶足顿胸，他错过了这一大笔买卖，错过了一座金山银山啊。
大肉汤包吃完，吃蒸饺，煎饺，小笼包，烧麦，胡辣汤，油炸烩，煎饼，等等二十三样早餐，吃了约摸一个时辰。
姜钱儿每一样早餐提议了价格，有什么忌讳，细节，全部一一表明，生怕自己听漏了什么，把阿夏叫到身边让他和自己一道听。
他们吃好，桌子上还有很多吃食。
明意让金银楼的厨子们来尝尝看。
虽然东西凉了，口味有些影响，但真的是好吃。
好吃的每一个人吃完，都舔了舔手指，不敢相信，明明是最寻常的东西，却做出这样不寻常的味道。
明意说干就干，大蒸笼，小蒸笼，大碟子，小碟子，专门的醋，专门的酱，以及辣子，全部让人去置办了。
至于合作的细节，等回明家再和周行山细细详谈。
姜钱儿只负责做吃的，传授方子，其他方面都是周行山来做，两人分工分明，相辅相成。
“好了，我们出去逛逛，就回……”
姜钱儿话还没说完，元宝楼的跑堂伙计泥鳅匆匆而来，惊慌失措的叫喊着金冷心：“当家的，当家的，不好了，出事了，不好了。”
金冷心折扇一收，眉头一皱：“你家当家的好着呢，没出事，看你咋呼咋呼的，成什么样子？”
泥鳅跑过来气喘吁吁：“当家的，不是你出事，是元宝楼出事了，是元宝楼出事了。”
金冷心声音拔高：“元宝楼出事，元宝楼能出什么事？”
泥鳅道：“有人吃了酸菜麻辣鱼片，回去上吐下泻，他们家里的人找来了，让我们还他一个公道！”
姜钱儿张口问道：“是多久之前的事情？”
泥鳅急切的回道：“上吐下泻的那人的家人，说在我们这里吃过酸菜麻辣鱼片已经过去一个时辰了，这一个时辰，在家里上吐下泻，已经去了医馆。”
“医馆的大夫说，是因为吃了不洁之物，导致了脾胃弱，上吐下泻，那人的家人便过来了，正在元宝楼门口大声叫喊，阻断了我们的生意，要求我们赔钱，如果不赔钱，他们就要闹到知府老爷那里。”
一个时辰前，也就是今天吃的。
今天吃的上吐下泻，难道水汶他们为了快速的出菜，偷懒了？
不是跟他们讲过宁愿慢一点，务必要把菜烧熟，不能偷懒的吗？
姜钱儿目光刷一下一沉：“一个时辰之前，正直晌午，回去看看，这件事情务必要搞清楚，不然会影响元宝楼的生意的。”
金冷心点头。
一行人匆匆离开金银楼，往元宝楼而去。
“当家的，当家的，您看，元宝楼出事了。”宝胜楼万掌柜子站在夏凉风身侧，与他一起站在门口，看着出事的元宝楼，笑得眼睛都眯了起来：“如此以来，大伙都晓得元宝楼的东西都是坏，咱们宝胜楼的东西才是最好的，最妙的。”
夏凉风眼中掩饰不住的欢喜，心里不住的呐喊，再凶一些，再凶一些，闹得越凶越好，最好让整个河间府都晓得，元宝楼是一个可以吃坏肚子的酒楼，如此以来，他的宝胜楼真叫宝胜楼了。
“切勿落井下石。”夏凉风轻咳了一声，得意虚伪道：“都是街坊邻居，抬头不见低头见，别人有难，咱们该帮，不是落井下石！”
