第十六章
乾十字文还不能适应远月到处食戟的风气。可能他在雾屋的环境中待得过久,不论是后厨中的纷争,还是食客的纷争,亦或是店铺之间的纷争都影响不到他。
这是乾家人的性情,骨子里的傲慢使得他们更喜欢用绝对的实力碾压全场。
故而,姐姐乾日向子竭力给弟弟创造了一个学习的环境,而非战斗的环境。乾十字文也因此不太擅长主动出击,他更喜欢沉溺在自己的小世界中,研究属于自己的厨艺。
因此,日式热血多多少少不太适合出现在他身上。
“纪之国……”一色慧喃语道:“我一直都很尊敬你。”
“那就拿出你真正的实力。”纪之国宁宁说完这句话,回到人群中。乾十字文站在旁边,总觉得这个姓氏十分熟悉,再看看一色慧,想到了日式料理界中的“东纪之国,西一色”两家名门。
日本因为地域独特,四面环海,有着独特的饮食环境,孕育出与世界各国截然不同的日式料理。在传承中,也诞生了所谓的料理名门。
其中名门纪之国,继承了“江户荞麦”流派,并将其不断发扬光大。姐姐乾日向子就曾去他们所经营的神田荞麦屋品赏,回来时同乾十字文大谈特谈关于茶道、怀石料理等精髓与荞麦面。
“她是名门纪之国的继承人?”乾十字文看向一色慧,“你不会就是……”
“一色。”
话题就此打住。
乾十字文对一色慧的料理多了几分期待。并非他带有隐形眼镜,纯粹因为他没有吃过名门一色的料理,对此产生了好奇。
能在一个国家成为名门,足以说明历史渊源,技艺高超。
不过在远月学园,哪怕是名门之后,也必须老老实实通过住宿研修,才可以进入下一阶段的学习。
“请注意听好。现在开始对合宿进行说明……”
全场肃静,上千人同在,除了呼吸没有一丝声音传出。
“形成一共是六天五晚,每年都会布置和料理有关的题目,每年的题目内容截然不同。第一天,你们将会被分为20个小组,在说明结束之后前往制定地点,参加考核。”
乾十字文还是第一次接触到这种考核。他环顾四周,显然除了自己其余学生对这种方式十分熟悉。乾十字文便自顾自地想:也许是用特殊的配方制作,或者像姐姐那样讲究一个就地取材……
至于不合格的学生会有什么待遇,乾十字文不在乎。
他内心觉得远月淘汰学生是学校的自由,但只要厨房和厨具是任由人掌握的。只要能够开火,任何地方,任何人都是自由的。
这是料理的自由。
“审查方面,我们邀请了特邀讲师……”
随着人群吵杂,乾十字文和一色慧抬起头,看向舞台。迎面走上来十人,从介绍来看,他们均为远月毕业生。乾十字文终于想起了姐姐的叮嘱,终于重点观察其中的女性。
一位暗紫色长发扎着马尾,系上白色三角丝带,眼神凶恶。
一位则面无表情,蓝色短发。
一位披肩长发,面带微笑穿着白棉布围裙。
还有一位则扎着两个丸子头,穿一身绛红色的旗袍。
看上去都很有强者气质,但爱情这东西可不是强者就能拥有的……乾十字文听着介绍,两眼发黑。所以哪一个人是姐姐的情敌啊!到底是谁啊!这四位年长者他总不能一个一个问过去吧!
姐姐!姐姐!多给点消息吧。
“在这六天的时间里,你们将要追随毕业生们的脚步,进入到地狱训练中。”不知何时,堂岛银等上台,发表致辞,“祝各位好运。”
言简意赅。
乾十字文只看见人被老师们随机分配,按照站位二十人一组抓到各个讲师们手下。
这里的“抓”是个动词。
为了拆散小团体,从大门口乌泱泱冒出数个黑衣大汉,将一年级生们分类打包,其中讲师们有特殊需求,比如十分看中某个学生可以挑到自己的旗下。按照乾十字文对远月毕业生的了解,这种挑选不一定都是好事。
有一种人因为自己淋过雨,就格外喜欢撕烂别人的伞。
“你是今年的转学生?”那位暗紫色长发马尾的毕业生角崎泷,走到乾十字文面前,特地将其挑选出来,“听堂岛学长说,你很有自己的特色嘛。”
乾十字文:……
既然有特色,为什么不让我跳级?
“角崎。”面无表情的蓝短发毕业生水原冬美,则冷冰冰地回应道:“只是一年级生罢了。”
“什么嘛。”角崎泷不满道:“司当年也是一年级生,你和四宫可是特地和对方探讨过法式料理和意式料理。”
远月学园历来怪物辈出,作为怪物前辈,不少远月毕业生发觉出了一套薅母校羊毛的套路:充当一二年级考核讲师,提前相中不错的人才,将其拐骗至自己的门店打下手。
如果合适,双方达成了就业协议,对自己独立开店的毕业生而言,不乏为一件美事。
“司和他不一样。”水原冬美望着乾十字文,“不是每个人都拥有司瑛士那般的天赋。”
一种将自己完全剔除出食材的能力,彻彻底底抛弃了自我的天赋。
角崎泷听说过司瑛士的名声。此时二年级的司瑛士还没有登上各大舞台,只是在远月毕业生之间小范围的享有名气。她回答道:“我可不喜欢将自己完全奉献给料理,倒是基本功扎实,无论在什么时候都能成为合格的厨师。”
“只是厨师而已。”水原冬美摇摇头,“远月培养的从来都不是机械流水线上的工人,远月需要创造。”
“那你倒是松手啊。”角崎泷对前辈可没有半分尊敬,“明明是我先来的。水、原、学、姐。”
“那就让给你吧。”水原冬美松开手,因为面无表情,眼神毫无波澜,叫人看不出她到底是生气、懊恼,还是真正的毫不在乎,“希望他不会让你失望。”
远月的毕业生都有各自的傲气。
她们需要能力优渥的手下为自己减轻负担,测试并观察新学生,就如同在菜场挑选食材一般。
厨师的战争,从这一刻就开始了。
“人都到齐了。”角崎泷双手叉腰站在料理台前,“我就直接说题目。”
她的料理台前,放着一袋米,一个量杯。
“用一杯米,以及近海养殖场的食材,制作一道具有西班牙风味的菜肴。”