其他几个大厨被香味勾引,也自己拿了筷子挤过来。
一锅东坡肉转眼就没了。
厨房里安静得诡异,很多人都眼泪汪汪。
江意都有点遗憾自己没尝到,她也想尝尝顶级厨师的手艺,配上这种电锅,会发生什么奇妙的反应。
她妈妈做得东坡肉,都没把普通人吃哭,而老吴做得,把葛经纬这个老饕都吃哭了。
“你们还可以做做其他菜品,溪湖醋鱼、蜜汁火方、龙井虾仁,都可以试试。”
江意话音落,那边就动了起来,老吴不顾烫手地刷锅、起锅,做了一道新菜。
结果又被各位大厨和葛经纬围住,几下吃完。
......
一上午,这些人什么都没干,就围着那只锅,5分钟一锅,5分钟一锅,无声地试菜。
至于中午的生意,就交给二厨们做了,也给他们一次展示的机会。
江意早就退了出去,去大厅里点了湖茶,静静欣赏着窗外的湖光山色,顺便想想一会儿怎么谈。
葛经纬吃得再也吃不下,感觉弯腰都费劲了,这才慢悠悠地来找江意。
他想飞奔到她面前,赶紧把这锅拿下,无奈肚子不允许。
“走,我们上楼谈。”葛经纬说道。
江意从善如流地起身,大厅里确实不是谈话的地方,尤其是她要说的话,可能会吓到这个人。
上了楼,葛经纬又亲自给江意倒了杯茶,这次比之前,动作更郑重。
之前倒茶,是出于礼貌和对这小姑娘的莫名喜爱,这次不一样了。
葛经纬双手把茶杯递给她。
江意也双手接过,微微一笑,看来这事,已经成了一半。
“说吧,小姑娘,这锅你打算怎么卖?”葛经纬开门见山地问道。
江意也不绕圈子,直接说道:“我有两个方案,葛老板听听,哪个合适。
“一,代售。我可以给葛老板提供10个同款电锅,但是这电锅只能做东坡肉,我不管你定价多少,卖出去1份,我收10块钱。”
葛经纬微微皱眉,似乎对这提议不满意。
江意继续道:“二,合作。我可以给你20只电锅,而且有大有小,方便你做任何菜肴,菜品我也不再限制,随便你做,想做什么做什么。”
这么好?葛经纬脸色郑重,等着她狮子大开口。
果然,这小姑娘张开了血盆大口:“我要溪湖大酒店20%的股份。”
葛经纬眉头一跳。
江意又道:“先别急着拒绝,听我说完。”
她端起茶杯,悠然地喝了一口,抬眼看着葛经纬,继续道:“我们可以签个对赌协议,从明天开始,30天内,用了这款电锅,饭店的营业额如果达不到100万,这20个电锅我就送你了。”
咦?葛经纬脸上带了兴趣。
“当然如果达到了,就得给我20%的股份,而且我现在缺钱,12个月之内,分红我要月结。”江意说道。
唔,葛经纬双手端着茶杯,飞快计算着得失。
江意一笑:“现在有钱人是越来越多了,上个月酒店的营业额,得有二三十万吧?溪湖大酒店一年的营业额,也有200来万吧?”
在这人均年工资只有1500的时候,这就是葛经纬的厉害之处。
葛经纬定定地看着江意:“小姑娘知道的挺多。”如果不是业内人士,知道的不会这么准确。
这是,早就盯上他了?
对于突然天降的馅饼,他不免要多想。
“我妈妈是个厨师,虽然是在工厂食堂,但是对于饭店这一行业,也算门清。”江意微微一笑:“我们的理想就是将来开家大饭店。但是我们也知道,就凭我们无根无基的母女两人,摆个路边摊都有无数麻烦,经营一家酒店,对您来说很简单,但是对我们来说,太难了。”
葛经纬点头,这小姑娘说话实在,也有自知之明。
开饭店,绝对是最难的行业。当然如果上下都有人,打点通透,那就另当别论了。
他这几天没去公园门口买“玉梅东坡肉”,就是因为听说了“吃死人”的传闻,他还以为她们得平复几天再出摊。
结果看来,人家是直接不出摊了,转幕后了。
“对赌协议里可以再加一条,一年营业额达不到800万,那20个锅也送你。”江意又下了句重诺。
从一年200万,到一年800万,这种事,葛经纬之前都不敢想。
但是想想刚才尝到的极品美味,他就变得非常有信心了!他觉得这小姑娘为人非常谦虚谨慎,竟然只敢说一年800万。
这锅要是到了他手里,还是20个,今年的营业额....绝对会突破1000万!.
“唔,我能不能问问,你这锅是从哪买的?”葛经纬问道。
江意噗嗤一下笑了,也不说话,只是看着他。
葛经纬被看得不好意思,也笑了:“抱歉抱歉,我知道这问题冒昧了,但是你要知道,市面上要全是这种锅,那我也就赚不到多少钱了。”
这锅好是好,但是如果满大街都是,各个饭店都有,那就没意思了。
“协议里再加一条。”江意说道:“这个锅只会出现在溪湖大酒店,或者我自己家里,市面上如果你见到另一只同种功能的锅,协议作废,那20只锅依然送你。”
这么笃定?这么霸气?
葛经纬的心砰砰跳了起来。
他以为这锅是她从特殊渠道买来的,进口或者走si什么的,但是现在看来显然不是。
“这锅....”
“是一个人自己做的,工艺复杂,还不能,也不打算批量生产,我是唯一的代理商。”江意说道。
“成交!”葛经纬立刻说道:“就选第二种,合作!”
这协议怎么听都是对他完全有利。
第一个月营业额100万,一年800万,达不到锅就送他。
市面上再出现第二只锅,协议作废,锅也送他。
他没有任何损失,即便赚不了大钱,也能赚20只神奇的电锅。
而她如果能给他带来4倍5倍的收益,让他赚了大钱,分她20%怎么了?
他错了,这小姑娘不是狮子大开口,开得是樱桃小口!