江意也很满意鞋厂门口这个地点。
“那我们就走吧。”她说道。
李玉梅站了起来:“是得走了,还得出去换零钱。”
虽然她不想动用那450块钱,但是只是换个零钱方便找钱,又不是花掉,她还是知道变通的。
“对了,我们卖多少钱合适?”李玉梅问道。
“你说呢?”江意问。
李玉梅看看刚买的新勺子,跟她之前在食堂用的差不多,工人打饭都是论勺子的,大家也都习惯这样。
以她的经验,一斤生肉做好了只能装2勺子,一勺子的成本大概就在1块钱。
“卖,卖1块2一勺吧!”李玉梅咬牙道。
这样她能赚20%,20块钱肉就能赚4块,以后一天卖2次,中午晚上各一次,就是8块,一个月下来就是240!
是她工资的两倍!
干了!
江意好笑,虽然想锻炼母亲,但是好东西贱卖了她可不干。
“卖2块钱一勺。”江意说道。
李玉梅顿时反对:“不行不行,虽然我觉得值....但是那些人最会算账,比生肉价贵了1倍,他们会觉得吃亏了,不会买的。”
已经3点半了,走过去还要时间,还要兑换零钱,江意没有再跟母亲讲道理,她还是选择“言传身教”。
“妈妈,一会儿你别管,看我的吧。”江意说道:“来跟我一起抬锅。”
锅两边特意设计了把手,方便搬抬。
李玉梅伸手一摸,顿时惊叫一声:“这锅怎么不热?”
扶手是凉的!她小心翼翼试了试锅体,也是凉的,她的整个心都凉了。
“没事,这锅就这样,我之前在老师那见过了,这锅里外其实是分层的,就像保温壶,里面热的外面冷的。”
这样啊....李玉梅半信半疑地跟江意一起下楼了。
坏了就坏了,大不了她们重新再回来做一次,只是错过了饭点有些可惜。
招待所到鞋厂,不近,要路过三四个小卖店,李玉梅挨个进去换钱,换地不多,一家换5块钱零钱,她再每家买包盐,人家勉勉强强愿意给她换。
一路走走停停,走了一个小时才到鞋厂门口。
这锅本身就重,再加上10斤肉,几斤汤,江意的胳膊都酸了。
李玉梅却还好,她习惯了重活。
却也心疼江意受累,她女儿的手只适合握笔。还好明天就上学了,女儿不用受这个罪了。
到了鞋厂门口,外面已经有了2个摆摊的,每人身前一个泡沫箱子和棉被组成得保温箱,箱子外面一个写着“馒头”,一个写着“包子”。
已经改革开放8年了,做小买卖的人实际是非常多的。
这两人看似有说有笑地在那聊天,实际眼底都藏着针尖麦芒。
好在卖得到底不是一样东西,不然这两人连话都不会说。
看到李玉梅和江意过来,两人眼睛立刻瞪了过来。
不知道她这个锅里,装得是馒头还是包子,还是粥?
李玉梅看到两人,脚步一顿,想往他们对面走。
江意拉住她:“反正又不是一样的东西,怕什么。”
“可是...”李玉梅还有点犹豫,就被江意拉过去了。
“两位叔叔好。”江意微笑着跟人打招呼。
这两人都是四十多岁的年纪。年轻人还真没有几个好意思出来摆摊的。
伸手不打笑脸人,更何况江意长得这么漂亮,还是个小姑娘,两个男人拉不下脸来。
卖馒头的男人笑着问道:“你们也是来卖东西?卖的是什么?”
“跟两位叔叔不冲突,没准还能给你们带来生意呢。”江意笑着说道:“我们卖得是菜,东坡肉。”
“哦~”两个男人同时出声,那是真放心了。
卖菜卖饭还真不冲突,运气好也能给他们多加一两单生意。
就看这个肉卖不卖得出去了。
现在市场上大部分吃食都是面食,包子馒头烧饼什么的,单独卖菜地很少,他们还是头一回遇见卖东坡肉的。
“大妹子,你这菜怎么卖的?”卖包子的说道:“便宜的话我也买份尝尝,好久没吃肉了。”
李玉梅没说话,看着江意。2块钱的价格,她不怎么敢开口啊,怕被骂.....
但是转瞬她就想到,宁可自己被骂也不能让女儿被骂啊!
她抢在江意开口之前说道:“2块钱一勺子。”
“啥?”两人同时看向放在锅盖上的一个大勺子,是挺大的,但是就是上尖一勺也只能装大半斤肉吧。
“一平勺。”江意补充道。
那就更少了,半斤,可能都不到。要赚一倍!
“大妹子,生意不是这么做的。”卖包子的男人说道:“做生意是要赚钱,但是你不能让人一下子看到你赚这么多。”
这话倒是实在话,江意对他笑笑。
男人受到了鼓励,继续道:“你得让他们知道你赚的少,不赚钱!他们才愿意买。”
“谢谢大叔,我们家的东坡肉就是不赚钱的,第一次做买卖,就是试试,保本就行。”江意说道。
2块钱小半斤还不赚?
男人还要再说,就看见厂里响起了下班铃,铃声还没停就有工人骑车往出走了。
他没工夫说话,立刻掀开箱子上的棉被,露出里面白胖的大包子,吆喝起来。
江意回头也示意母亲。
李玉梅深吸一口气,紧张激动地打开了锅盖。
顿时一股浓郁的香气铺天盖地般将周围的人都包裹了~
第一批冲出工厂大门,骑车又猛又狠的人都是猛然一刹车,准确地盯向李玉梅...身旁的铁锅。
这味道,总不能是天天出现在这的馒头包子发出来的。
身后的自行车刹车不及,顿时哎呦哎呦地发生了几起小事故。
但是没人介意,他们也都先寻找香味的来源,然后发现了李玉梅...旁边的大锅。
众人猛地调转车头,冲了过来。
势头猛得吓了李玉梅一跳,那样子,就像要打架。
“什么东西?”
“怎么卖的?”
“怎么这么香?”
“让让让让,我要看看!”
有人眼尖看见了李玉梅手里的勺子,连价钱都不问:“给我来一勺!”
“2块钱一平勺!”江意立刻喊了一句。
空气静了一下,然后人群向后一躲。
江意站出来,打算开始给他们“讲道理”,什么1斤生肉只能出6两熟肉,什么祖传秘方,珍贵配料,什么赔本赚吆喝......
但是一个男人挤了进来,一个大饭缸也递了过来:“给我来2勺!”
“哎哎。”李玉梅愣了一瞬,就立刻接过饭缸,盛了两大勺,不小的缸子一下子就装了大半满。
男人伸手一试,眼睛一亮:“这得有快1斤了!1斤4块钱,真便宜!我在饭店吃个东坡肉,一盘子几块肉就得10块钱!”
男人说完陶醉地吸一口气,然后不顾脏手,伸手拿了一块就吃。
下一瞬间他的眼睛就瞪得老大,一副不敢置信的样子。
“咋了?齁着你了?”旁边有同事立刻问道。
“好吃吗?”
“什么味?”说话这人跟他关系可能不错,一点不见外地伸手去他饭缸里拿了一块。
然后瞪眼,递饭缸:“给我也来...1勺!”他没有这小子有钱,但是2块钱还是舍得的。
江意笑了,这就不用她解释了。
身后的人也知道这一点,伸头一看偌大的锅里,只有那么一点点肉,而他们厂里多少人?好几千!
没用5分钟,锅里就空空如也了,连汤都被人要走了。
后面的人只能闻味兴叹了。
“大姐,你明天还来吗?”就差一步没买到的小伙子想买得心比谁都迫切。
“来来来,明天中午我就来!”李玉梅赶紧道。
“那行,那你明天中午多做点,这么大的锅,就装了这么一点,故意馋我们呢吧?”小伙子还会开玩笑。
“好好好,下次多做,做一锅!”李玉梅道。
江意却道:“2锅。”今天才卖了几十个人,这鞋厂一共好几千人,2锅算什么,照样不够。
“2锅好,2锅好!咱们说好了啊!”小伙子再三确定才依依不舍地走了。
李玉梅也盖上锅盖,深一脚浅一脚地往招待所走。
她刚刚数得清楚,一共卖了30勺子,60块钱,而她们的成本只有20块钱。
一天赚80,一个月就是2400.......如果每天不是10斤肉而是2锅肉,都卖出去......
李玉梅腿一软,哎呀她不敢想了!