「怎么办？」徐梅立刻问道。
「爆米花的生意其实不能跟卤肉比，我那边可以适当减少，而且现在做爆米花的人多了，也是浪费，你以后不要自己出去卖了，每天多做点卤肉，让新来人也出去卖，赚的自然就多了。」
新来人主要是给之前李小江的下线送货，送完了自己再回来帮忙炒点。
但是爆米花到底是零食，还贵，不会有人天天吃，市场就那么大，这5个人马力全开的话，就有点供大于求，他们就得出去开辟新市场。
所以人其实都挺闲。
但是卤肉就不一样了，只要有钱，几乎所有人都恨不得天天吃。
卖卤肉的人出去，几乎是一个小区走不完就卖完了，时间都耽误在路上了。
这是个人人想吃肉的年代，再多的量，市场都能吃下。
就怕徐梅忙不过来。
「哎呀！其实我早就盯着你那5个人了！」徐梅夸张地笑笑：「就是没好意思开口。」
给花昭干活的人都是叶深找来的，那纪律性，那行动性，羡慕死她了。
她看着那几个人闲着」难受，就想找机会要过来帮她卖卤肉呢。
「就这么说定了，你可不能反悔！」徐梅说道：「直接把那5个人分我那边吧，爆米花你就少炒点，实在不行，我让出一股。」
占了人家的劳动力，让人少赚钱，就得有补偿。
「也行。」花昭说道。
当初决定炒爆米花，就是看母亲瓜子卖完了犯愁，给她找的事情做。现在有更赚钱的买卖了，她又忙不过来，那侧重变一下也是可以的。
花昭想了想对旁边看孩子的母亲说道：「要不爆米花的生意直接停了吧，大热天的，一直在炉子边不停地翻炒，也就刘前几个能吃苦的人受得了。」
张桂兰想了想。
爆米花的生意虽然一斤赚5块，而卤肉一斤赚不了一块，但是爆米花出货量少，也遭罪，哪怕是冬天，人都得一直弯腰炒，又忙又累。
卤肉就不一样了，翻炒几下添水炖就行，以后多分配几个人做，多少都卖得出去。
「能买来那么多猪下水吗？」张桂兰问道刘前。
刘前憨厚一笑：「多少都行。」
都好几个月了，他要是再摆不平屠宰场的头头脑脑，他就太没用了。而且他要得又不是什么紧俏肉类，他就要个下水，还能不给？
别说一天几百斤上千斤，就是把所有猪下水都包圆了都不是问题。
问题是他们用不了那么多。
而且他防患于未然，不但跟这一个屠宰场搞好了关系，他还把京城周边所有屠宰场的关系都搞好了。
要多少有多少，真不是夸海口。
张桂兰说道：「那就都来做卤肉吧。」
徐梅立刻笑了。虽然利益让出去1成，但是她现在不是当初了，当初卖肉几乎全指着她，她出了大力。
但是现在，她觉得自己出力少了，只有十分之一，却占3成收益，有点心虚。
这就是她没被后世的商业模式洗礼的原因了，想法还有些「淳朴」。
花昭却不接受她这一股：「说好了3成就是3成，不然以后做大了，我们雇100个人来帮忙，你还只拿100分之一吗？老板就是老板，账不是这么算的。」
「呸呸呸！」徐梅吓坏了，恨不得去捂她的嘴：「什么雇不雇的！我们那叫请人帮忙...还有什么‘老板"！这是人敢说得话吗？你不要命啦！」
「啊，我错了我错了。」花昭立刻认错：「一孕傻三年，我最近脑子有些不好使。」本来都可以管住嘴了，现在又秃噜了。
「不跟你说了，我要回家了，下午的肉还没做呢，大热的天放不住了。」徐梅站起来要走：「再跟你说，要让你吓死！」.
花昭也觉得夏天是个问题：「要不买个冰柜吧，一个还不够，最好三四个。」
一听这话徐梅差点没心疼死，一个冰柜就要两三千！三四个？她好几个月白干了。
但是冰柜真需要，偶尔天气不好，做多了，人却出不去的时候，卤肉就要放一放。
还有早上上的货，得分上午下午做，这么热的天放半天其实也很危险。
「最多买一个。」徐梅心疼道。
花昭笑道：「行。」
见要走了，一直没怎么说话的刘前突然不好意思地开口：「我能不能说两句？」
