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第176章 这段一定要剪掉啊!

作者:多来米发叟字数:2934更新:2022-11-27 05:28

下午4点左右。

待食客们品尝完这盘西湖醋鱼后,也就意味着今日下午的「现场授艺」,也随之圆满又完美地落幕了。

但食客和那帮厨师们的掌声,虽可能会迟到,但从不会缺席!

啪!啪!啪!

台下台上,响起此起彼伏连绵不断的掌声。

有人还意犹未尽地砸吧砸吧着嘴。

没尽兴,还想吃呢!

「谢谢!」

「谢谢!」

回到舞台上的黄涛,向着台下台上的食客们,礼貌的弯了弯身子。

与卫明国等三位评委,一一握手告别。

然后将舞台重新让给了刘倩倩。

走下舞台。

准备带爸妈还有萱萱,打道回真好吃展位。

「爸、妈,我们回去吧……」

他眼眸含笑地弯腰伸手想抱着萱萱回去的:「来,宝贝,爸爸抱你回去。」

「爸爸,你累了,就不要抱我了,我可以自己走的呀~」

萱萱稚嫩的小脸仰起来看向爸爸,眼眸中闪烁着纯真的光芒,可爱得像个小精灵,说出来的话和她的小模样一样,暖心又贴心,仿佛一股暖流流进黄涛的心里,带着丝丝暖意,挟着几分感动,在他心中荡漾开。

「你呀,好,爸爸听你的。」

他笑了笑,伸手勾了一下她的小琼鼻,顺从她的心意,牵起她的小手儿。

「嗯嗯~」

萱萱点头如捣蒜。

一手牵着爸爸的手,一手牵起奶奶的手,跟着爷爷一起,向着美食展位区那边走去。

马青雄等厨师正好也要回去,见到黄涛他们时,皆笑着冲黄涛行拱手礼。

他们皆是被黄涛的厨艺所折服的!

心服口服的哪种!

马青雄更是主动地迎过来,笑着向黄涛自我介绍起来:「黄老板,您好,我是国际大酒店的总厨马青雄,久仰您的大名,今日有幸在这,目睹您做这道正宗的西湖醋鱼,并有幸品尝了一下,确实令人折服啊!」

他一直觉得自个挺厉害的,学什么都快。

做出来的菜,都非常的好吃!

可以说是天生就是做菜的料。

直到黄涛出现……他所有的优越感,被碾压了。

也真正懂得了什么叫「人外有人,天外有天」!

毕竟如黄涛这个年纪的时候,他马青雄的厨艺,可没如此造诣啊……

现在!

也技不如他啊~

黄涛谦和地笑了笑:「你好,马总厨!过奖了……」

这一幕,落在其他各家酒店、饭店的主厨们的眼里,着实是小小地惊讶了一下,皆露出「这还是我所认识的那个马青雄」的震惊小表情。

这马青雄向来自认为自个厨艺了得,不把各家酒店、饭店的同行厨师放在眼里的,也从不主动与他们交谈的。

即便他们主动示好。

最后的结果,也只会是热面孔贴了冷屁股,自讨没趣。

没想到马青雄这会,竟然主动上前与黄老板交谈,还夸赞起对方来。

嗯~

今日的太阳,怕不是打西边出来的吧?

当然,这只是玩笑话而已。

他们的心里,都明白着呢!

马青雄此举,只是被黄老板的厨艺所折服了而已。

毕竟他们也一样!

东陵石酒店主厨:「黄老板,你这道西湖醋鱼,总算是为西湖醋鱼这道经典名菜正名了啊!」

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店主厨:「是啊!以前我觉得,把西湖醋鱼做好吃了也有方法,就是让它既不西湖,也不醋鱼。只要西湖醋鱼越来越不像正宗的西湖醋鱼,才可能重新获得食客们的青睐,今日有幸尝得黄老板做的西湖醋鱼,我才发现,我的想法是大错特错的!也深刻地认识到,只是自己的厨艺还不到家,才无法做出正宗美味的西湖醋鱼而已。惭愧惭愧啊!」

迈豋酒店主厨:「黄老板年纪轻轻就有这般厨艺,确实难得可贵啊!正如卫老所说,黄老板是年轻一辈中,最会做西湖醋鱼的!」

有幸尝一口的知味记主厨老钱,热不住夸道:「我就说黄老板厉害吧!看看黄老板做西湖醋鱼的过程,不管食材的处理、刀工、火候都把握得很好,令人折服啊!」

各家酒店、饭店的主厨们,皆打心眼里发出佩服、赞赏之声。

这会,刚才在观看「现场授艺」的食客们,也都纷纷地向着黄涛这边迎了过来。

没错!

尝过的,意犹未尽。

没尝过的,心痒难耐。

皆过来是想询问一下这道西湖醋鱼以后能否有幸再吃到。

「黄老板,您这西湖醋鱼,酸酸甜甜的,肉质鲜嫩吹弹可破,让人吃了还想吃啊!就是不知何时有幸再能品尝到您做的西湖醋鱼呢?」

「黄老板,弱弱地问一下,这西湖醋鱼以后真好吃店里有售的吗?」

「兄弟,你问出了我一直想问而没问出的问题呢!黄老板,同问。」

「黄老板,同问!」

「……」

一时之间,食客们七嘴八舌地询问起来。

黄涛想了想道:「各位,等美食节结束后,店里肯定会上新西湖醋鱼的,但这道菜的食材马虎不得,需将童子草鱼在净水中饿养两天左右,让草鱼吐净泥沙,同时要让童子草鱼因为捕捞或者运输而造成的紧张神经,得以缓解。只有这样,这鱼肉的肉质才鲜嫩,放血的时候,才能放得更加得彻底,为了保证菜品质量,这道西湖醋鱼不会每日每餐都有的,估计得两三天才能买一次的,具体店里何时有售,这我目前还真无法回复各位,等先忙过美食节再说吧!」

闻言,大家倒不失落,反而纷纷流露出感动的神色。

对黄涛一丝不苟的烹饪和对口味的追求,打心底里佩服。

更都觉得黄涛是良心商家啊!

毕竟现在那些店里的西湖醋鱼,单说这童子鱼就不常有,毕竟鱼越大越赚钱。

饿养就更罕见了。

鱼往往都是排好了队赶着上锅,前备步骤并不细致,从而导致吃的西湖醋鱼,特喵一嘴的土腥味。

都后悔咱就没早遇上黄老板呢!

要不然,他们也不至于吃了这么多年的假西湖醋鱼啊!

若黄涛知道他们的想法,肯定会说,别早遇到他,早遇到他也没辙。

因为早几年,他只会做平平无奇家常菜!

不少食客的家或者工作地,都离城西老街较远,很难做到每日都跑去真好吃店,看一下西湖醋鱼是否在售了。

所以……

大伙就想着怎样才能知道黄老板店内上新的时间呢?

这样他们才能第一时间买到美味的西湖醋鱼了!

有了!

最先想到主意的人,看着黄涛,犹豫了一下之后,便笑着问道:「黄老板,你看能不能建一个上新群啊?如果有新品,可以在群里通知一下,我们好第一时间过来购买。」

其他食客赞同地点点头,期待地看向黄涛。

上新群?

黄涛摸着下巴,思考了一下。

这个

提议,似乎还挺不错的。

这样的话,只要在群里吼一声,顾客们就能第一时间掌握到店内的最新菜品。

「这个提议,还不错。」他点头。

食客们眼眸皆一亮。

这是同意了吗?

最先那个食客立刻拿出手机凑过来:「黄老板,那我们加个好友吧!等会我来建群,你放心,拉什么人进群,我会先征询您的意见的。」

「黄老板,我也要进群!」

「黄老板你看我行不?我也想进群。」

「我也想……」

「……」

食客们一个个甚是踊跃。

黄涛笑了笑:「拉人随意,只要喜欢真好吃店里的美食就行!」

最先那个食客听了,点点头,反正黄涛说啥他都举双手赞同。

二人加了好友。

对方便立刻拉了一个小群。

群名就叫:黄老板上新群。

把周围的食客们,全都拉了进去。

一旁的各家酒店、饭店的主厨见了,也跃跃欲试。

也嚷着想要加入!

老实说,食客们的内心是惊讶的,也是抗拒的。

惊讶的是,这帮厨子,竟然也惦记黄老板店里的美食。

抗拒的是,人一多,到时候全都过去吃,哪里还有他们的份啊?

但黄老板刚才说了,只要喜欢真好吃店里的美食,就可以加入群里。

只好同意他们也加入了!


  
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