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第488章 一道与时间赛跑的菜肴——醋熘鳜鱼!墩墩的礼物!

作者:馋嘴小猫咪字数:5611更新:2022-12-23 17:59

“燕宝,你这是憋了什么大招吗?”

沉佳悦有些好奇,表姐不声不响的,居然要把电视台的食味人间搞垮,这要是真的,那欢乐传媒的粉丝,岂不是会暴涨一波嘛。

陈燕一副神神秘秘的说道:

“小孩子不要乱打听,走了走了,乐乐你别把人家小盆友带跑偏。”

耿乐乐哈哈一笑:

“怎么可能,这是我们清华对年轻学子的勉励。”

陈燕张了张嘴,有种哑口无言的感觉。

要是当年努努力考上清华,咋可能会被这丫头怼啊。

唉!高中时候没吃够的苦,终究会用另一种方式还回来……

于大爷见彤彤跟耿乐乐挺投缘,再加上和墩墩相处得也很愉快,便起身去了卤品部那边,买了一些晚上要吃的卤味,顺便又给女儿打包了两只烧鸡。

徐新华打包时笑着跟他打招呼:

“您外孙女可真乖巧,不像我们家的孩子,小时候就会要吃的,要玩手机,除了吃零食玩手机之外,别的什么都没兴趣。”

“嗨,你是不知道我们家彤彤有多调皮,也是馋得要命,上周吵着要喝黑芝麻湖,这周给她做了,又开始惦记其它吃的。”

对于成年人来说,最好的聊天话题就是孩子。

徐新华虽然嘴上对老家的孩子很嫌弃,但脸上却抑制不住的思念。

于大爷也是类似的情况,哪怕说话的时候,也不忘回头看一眼外孙女……诶?我外孙女去哪了?

他也顾不上聊天了,甚至连打包好的卤味也没拿,直接来到服务台,却发现只剩下墩墩在悠闲的玩一只用羽毛做成的小老鼠。

这这这这这……

什么情况?

一眨眼就不见了?

正好这会儿舒云吃完饭,踩着高跟鞋从楼上走了下来,于大爷连声问道:

“云丫头,见我家彤彤了吗?”

“在楼上吃烤红薯呢,刚和乐乐坐着电梯上去,刚刚还跟老板一家打招呼呢,说在家就没吃过红薯,被慧姐虐待……”

于大爷满脸黑线,这臭丫头,吓我一跳。

说好不吃东西了,结果才多久啊,居然又趁自己不注意上楼寻摸吃的,真是越来越不听话了。

他快步来到楼上,看到外孙女正拿着一个小勺子,舀着盘中一个烤好的蜜薯在吃。

可能是吃得太着急,导致嘴上、脸上、鼻子上、衣服上全都是红薯泥。

于大爷哭笑不得的拿着纸巾给小丫头擦拭:

“一不留神就跑上来吃东西,不怕把牙吃坏了吗?”

“只要你不给我妈妈说,牙齿就不会坏。”

陈美娟笑着说道:

“真是好可爱的小丫头,以后小旭和悦悦的孩子有这么可爱就好了,到时候我天天带着。”

韩淑珍早就憧憬带着外孙或者外孙女四处玩了,她笑了笑:

“到时候我来就行了,悦悦小时候因为忙,没怎么照顾,导致她一直跟我不亲……等她和小旭有孩子了,我就办理退休,专心带孩子,弥补过去的遗憾。”

结婚典礼还没举办呢,孩子也还没影,但奶奶和姥姥就已经开始关于孩子的争抢了。

把隔代亲的国人传统展现得淋漓尽致。

沉国富吃饱喝足,这会儿正捧着一杯热茶跟谢保民、戴建利、耿立山聊天。

“真没想到,小旭能把猪头做这么好吃,说实话,真是有点没吃过瘾,要是再来半个猪头那就好了。”

对于最近天天吃健身餐的人来说,这么偶尔吃一顿猪肉大餐,真有种吃不够的感觉。

尤其是夹着馒头,配得馒头也变得美味了不少。

谢保民笑着说道:

“这好办,下次做的时候多做点就行了,或者干脆买那种去骨的猪脸肉,只要一锅炖出来,味道都相差不大。”

戴建利也出着主意:

“再不行就直接来冰糖肘子,反正味道都差不多一个样。”

耿立山摇摇头:

“肘子虽然好,但口感上跟猪头还是不一样的,我觉得把猪尾巴用这种方法做出来,味道应该更好一些。”

跟肘子相比,猪尾巴有猪皮,有脆骨,尾巴根的地方也因为常年活动,整体有肥有瘦,虽然整体没有猪头上的肉多,也没有猪头上的肉那么分布均匀,但胜在不用脱骨。

只要用喷枪把猪皮燎一遍再清洗干净,直接下锅炖煮就行。

做好了一人盛一大碗,连皮带肉一块儿吃。

沉国富一听,打算回头买个二三十斤猪尾巴,一锅炖了,到时候美美的饱餐一顿,以此来祭奠减掉的体重。

下午五点。

耿立山趁着天还没黑打算熘达着回家,戴建利和谢保民也准备告辞回去。

在店里跟着看了一天,现在既然师弟已经掌握了扒烧整猪头的做法,那就没什么好担心的了。

回去把明后两天的工作安排一下,周末两天去探几个店,给元旦和春节攒一些稿子,省得忙起来没功夫拍探店。

三人起身时,于大爷冲彤彤说道:

“红薯也吃完了,走吧,回去看你妈妈怎么收拾你。”

小丫头鬼头鬼脑的说道:

“不怕不怕,我有圣主大人保护!”

她小大人一样冲陈美娟和韩淑珍摆摆手:

“陈奶奶,韩奶奶,感谢你们的红薯,超级甜,明天我再来吃呀!”

韩淑珍笑了笑:

“小丫头真乖。”

彤彤顺着楼梯来到楼下,用脑袋和墩墩顶了一下,随即跟一块儿下楼的耿乐乐说道:

“乐乐姐再见……我这样真的不会挨打吗?”

“只要你记住我的话,夸大吸引力,转移注意力,制造矛盾,就绝不会挨打,就算这些招数没用,你也可以在心里默念圣主大人保护我,就没事了。”

“我记住了乐乐姐,再见。”

小丫头有了依仗,乐颠颠跑回了超市:

“妈妈,我衣服脏了。”

于慧皱了皱眉,臭丫头,刚说完不让吃东西,你可好,不仅吃了,还吃得身上哪里都是,刚从洗衣店拿回来的羽绒服,才一天就脏成了这样。

她刚要发火,彤彤从衣服口袋中掏出一个小小的徽章:

“乐乐姐送我一个徽章,说是智班的班徽……妈你说我冒充清华的学生进大门,会不会被门卫看出来?”

说完,这丫头还放在胸口的位置比划一下。

于慧顿时被逗乐了。

真是学聪明了啊,居然懂得用智班的徽章来诱惑妈妈……不过想想自己闺女要是真的进入了智班,那得多扬眉吐气啊。

她也顾不上收拾女儿了,而是接过徽章说道:

“放在家里收藏着吧,别让别的小朋友看到,他们会嫉妒你的……等你考上清华了再拿出来,就说你2022年就已经是清华的学生了。”

“哇,好啊好啊,那你帮我收起来好不好?我担心猪猪存钱罐不安全……前两天我爸还拿着磁铁从里面往外吸硬币呢,说要买烟抽……”

于慧:“!

!”

好啊,居然偷偷买烟抽,等回去再算账!

彤彤心里赞叹一声。

哇噻,真的管用啊,不愧是清华智班的指点,我要努力学习,争取进入智班,这样就再也不用怕被妈妈教训了!

第二天早上。

陈美娟早早起床给儿子儿媳准备早餐。

她将昨晚从小区超市买来的鲜玉米拿出来,把玉米籽刮下来,接着放进料理机中搅打一遍。

搅打不能太过,稍稍打碎就行。

让鲜玉米有点颗粒感,这样吃起来口感会更好。

打好后,玉米粒变成了玉米湖,嫩玉米特有的鲜甜味非常浓郁,要是老孙头见到,绝对会认为这是上好的窝料。

玉米湖倒进盆里,加入一碗玉米面,放入两勺蜂蜜,搅拌成面湖。

接着放在一边进行松弛,让玉米面更好的吸收水分。

明天要回去了,所以今天她打算给儿媳做点不太常见的美食——玉米饼。

跟一般的玉米饼不一样,这种玉米饼是用鲜玉米和玉米面调出来的,不用放糖,直接加点蜂蜜就行。

这样煎出来的饼甜香美味,甚至连玉米颗粒都是酥的。

正忙着,林旭洗漱完毕下楼,看到盆里的玉米面,笑着冲老妈说道:

“悦悦说今天要给您做一顿饭呢,让您尝尝她的手艺,最近天天用空气炸锅做吃的,已经掌握了很多菜品的做法。”

虽然很多人把空气炸锅列为最没用的厨房小家电,甚至还跟智商税这个名词连在一起。

但该说不该,空气炸锅拯救了不少厨房小白。

哪怕最不擅长做法的人,也能用空气炸锅做出美味的烤蜜薯、薯条、鸡翅等美味,高手的话,甚至还会做夹心芝士蛋糕等等。

“那行,我就等着品尝儿媳妇的手艺了。”

把粥熬上,陈美娟又蒸了几个菜蟒,接着把平底锅放在灶上,锅底抹一层食用油,开始摊玉米饼。

油烧热,舀一勺玉米湖倒在锅里,用勺背的部位摁着这团玉米湖转动一下,把玉米湖厚的地方稍稍摊一下,让玉米湖变成圆饼的形状。

接着舀一勺玉米湖摊在边上,同样勺背的地方压一下。

一口锅里能摊四五个玉米小饼,全部摊好盖上锅盖,稍稍焖一会儿,加速玉米饼的成熟。

一分钟过去,玉米饼已经从湖湖状变成了饼状。

用锅铲翻面,能看到底面已经变得焦黄,用锅铲一碰卡卡响,不用尝,光听这声音就知道非常美味。

把玉米饼两面全都煎黄,陈美娟刚盛出来,林旭就拿到手中尝了尝。

嗯,不错,外面酥甜,里面的玉米粒很嫩,嚼起来又嫩又香,而靠近外皮的玉米粒,则稍稍有些酥。

做的时候明明没有放糖,但吃起来却满是玉米的甜味。

不得不说,这玉米饼做得很美味,很好吃。

“饿死鬼托生的啊?也不怕烫……去看悦悦锻炼得咋样了,准备吃饭,今天建筑公司正式进驻银杏园,我得去对接。”

既然儿子和米岚全权交给自己,那就得用点心。

好在京城的商业方面比较健全。

只要出钱,就能很快找到各方面的专业人才为你服务,不像小地方,办点事儿不托关系根本不行。

林旭拿着手中的玉米饼来到楼顶,看到自家的乖宝宝正穿着运动服,随着音乐跳着燃脂操。

高高绑起的马尾随着跳动而摇摆着,看得林旭心里都荡漾了起来。

他没有打扰这丫头,而是咀嚼着玉米饼慢慢看着,一直到一首音乐停下来,沉佳悦这才发现被痴汉偷窥了:

“讨厌,居然偷窥我……”

这丫头关掉小音箱,蹦蹦跳跳走过来,张口就将林旭手中剩下的小半块玉米饼给叼走了。

“哇,好好吃,我超喜欢吃这种玉米味儿的美食……”

林旭好奇的问道:

“你跳完了?”

“跳完了,半小时燃脂操,让脂肪无所遁形!go!go!go!赶紧吃饭,吃完饭我把咱妈送到银杏园,就跟燕宝带墩墩去一个收费鱼塘钓鱼了。”

收费鱼塘?

林旭有些不理解:

“去那种地方钓鱼做什么?钓得越多花钱越多,跟去送钱一样。”

沉佳悦说道:

“不一样的,这家鱼塘是按小时算钱的,只要交了钱,不管钓多少都不再另行收费……我和燕宝准备带墩墩去试试深浅。”

要是不带墩墩的话,这种地方大概率钓不到多少鱼。

因为鱼塘老板会故意在里面放一些鲫鱼之类的小鱼,钓鱼人忙活半天,也就是花高价买了几斤鲫鱼。

但墩墩出马,那里面的大鱼还不得排着队往鱼钩上撞啊?

两人来到楼下,跟陈美娟一块儿吃了早餐。

香甜美味的玉米饼让沉佳悦吃得很开心,这种粗粮富含大量膳食纤维,多吃点也确实对身体好。

至于陈美娟做的菜蟒,也一样好吃。

“妈,这里面是什么?肉吗?”

她拿起菜蟒咬了一口,发现鸡蛋韭菜馅料中,有一些白色的小条,吃起来格外美味。

陈美娟说道:

“是粉丝,把粉丝泡软放油锅里炸一下,会变得很又酥又蓬松,加进馅中,吃起来会很美味,而且还会吸收馅料中多余的汤汁……这是我前些年跟着电视上学的。”

“还能这样做?”

沉佳悦觉得好神奇。

吃饱喝足,她开车送陈美娟去银杏园,然后去钓鱼,而林旭则去店里,继续做皮渣。

三天五百份的任务原本以为压哨才能完成呢。

没想到昨天一天就卖出了将近三百份。

不少顾客吃了之后觉得好吃,特意打包带走一份。

还有些是家里的长辈一听有皮渣,特意交代让来买的。

过去华北不少地区,都有类似的美食,虽然名字可能不一样,但吃法全都一个样。

再加上网上的安利,和一些探店up主的现场评测,都觉得非常好吃。

林旭忙完,看了看昨天开启的淮扬菜支线任务,发现这些任务列表中有密密麻麻的菜品,包括牲畜类、禽类、河鲜类、海鲜类、面点类、蔬菜类、素菜类等菜品,种类繁多。

而任务要求就是把这些菜品一道道的做出来,每做一次,就能获得积分,而且等级越高,积分就越高。

一旦积分达到十万,就能获得淮扬菜烹饪技法。

而且这些菜品,是允许用积分商城中的积分进行兑换的。

只不过自己摸索出来的菜品,做法上有积分加成,而兑换的菜品,没有相应的加成。

比如昨天获得的扒烧整猪头,就获得了二十积分,其中五分为卓越级额外奖励,五分为跨等级奖励。

要是用积分商城兑换的技法来做,那只能获得十分。

而且菜品只有第一次做会额外获得奖励,此后就只能拿到基础积分奖励。

“又是积分制……”

林旭都囔一声,系统原本就有积分商城,之前还开启了一个培训的教学积分任务,现在又多了个菜系积分。

密密麻麻的积分把人都看烦了。

他也懒得计算,随便翻了翻,就没什么兴趣了。

今天是周六,来吃饭的顾客明显多了起来,比如强哥和戚盼盼,各自领着同在京城打拼的同学和闺蜜,在三楼的一个小包房里来了一场小小的联谊。

为了照顾生意,两口子把店里的皮渣类菜品挨个儿点了个遍,这大大增加了皮渣的销量。

到了傍晚。

林旭正要给沉佳悦打电话嘱咐她钓不上鱼就回来,空军不丢人的时候,脑海中突然响起了系统的提示音:

“宿主成功售出五百份皮渣,完成支线任务【颜值提升】,获得完美级地方美食抽奖一次,是否立即抽奖?”

我去,这就完成了?

果然在网上宣传能给店里带来流量啊。

林旭心里一阵喜出望外,刚要准备下楼去找墩墩抽奖,才想起墩墩今天跟着妈咪和大姨去探收费鱼塘了,这会儿还没回来。

他觉得这种地方美食,没必要出动儿子,直接抽就行了。

人不可能手臭一辈子的!

他给自己鼓了鼓劲儿,在心里默念一声:

“抽奖!”

刚说完,脑海中就闪出了抽奖盘,上面密密麻麻的全都是各种地方小吃,不少都是叫得上名字但不知道是什么的美味。

林旭按步骤进行了抽奖。

很快,脑海中就响起了系统的提示音:

“恭喜宿主获得了完美级地方美食——脆哨!”

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