路上,陈大夫同楚宛宁说道,“除了你,为师前些年还收了两个弟子,分别是你大师兄和二师兄,以后有机会介绍给你认识。”
楚宛宁对这所谓的大师兄二师兄没什么兴趣,反倒一心惦记着陈大夫的“见面礼”!
于是敷衍道:“好,都听师傅的。”
陈大夫本以为这辈子就收两位弟子好了,没成想到村里养老反倒又收了位女弟子,不由感叹“造化弄人”。
想了想又道,“乖徒儿,你是为师的关门弟子,两个师兄都比你年长,以后遇见什么麻烦事直接找师兄们解决,知道吗?”
在陈大夫看来,女娃娃就应该娇宠,跟那些臭小子可不一样!
楚宛宁故意说道:“师傅,万一两位师兄不喜欢我呢?”
“他们敢?”陈大夫板着脸道,“谁敢欺负你,师傅一定狠狠罚他们。”
楚宛宁红唇微勾,笑容灿烂:“师傅,我就是随口说说,您别当真。”
两人来到陈家祖宅。
一踏进院子,就瞧见满院子的木架,架子上都摆放了一盘盘烘焙好的药材,药香味非常浓郁。
往里走进去,楚宛宁发现连堂屋都摆放了不少药材。
陈大夫道,“宛宁丫头,你先在这里等一下,师傅到里屋取东西。”
楚宛宁轻轻颔首,乖巧道:“好的师傅。”
看着院子里盛大的场面,楚宛宁抿了抿唇,“对比陈大夫,自己院子里晒的那些草药,真是小巫见大巫了。”
半响后,陈大夫从里屋走出来,手上还搬着一个黄梨木的大箱子。
楚宛宁见陈大夫搬得有些吃力,赶紧箭步上前,笑道,“师傅,我来帮你。”
陈大夫摆摆手道,“不用,这里边装了不少东西,重得很,你搬不动。”
最后两个字还没脱口而出,就见楚宛宁单手拎过大箱子,一口气不带喘的把它放在桌上,转过头满脸无辜,“师傅,你还愣着干什么?”
陈大夫:“”我感觉我收的弟子有些不同寻常。
原以为对方是朵娇花,想不到其实是朵霸王花!
陈大夫抿了抿唇没吭声。
抬脚静静地往这边走。
陈大夫伸手打开打理得没有半点灰尘的黄梨木大箱子,楚宛宁伸长了脖子看过来,只见里面满满当当都是书籍。
一瞬间,楚宛宁的兴致淡了几分。
原来见面礼是书啊?
不是听说陈家来头很大吗?
陈大夫察觉到楚宛宁的表情变化,没好气地看过来,“你以为这里边装的是什么?”
他挑了几本看起来有些陈旧的书籍,交给楚宛宁,“你如今成了老头子的徒弟,自然要继承老头子的衣钵,喏,先把这几本入门的背了,过两日我要检验。”
楚宛宁伸手接过,扫了一眼,全都是中医基础入门的书籍。
这回她没有掩饰自己的失望,“师傅,你给的见面礼就是这些书啊?”
陈大夫被气笑了。
天知道这些书籍都是陈家珍藏多年的孤本,在外边可是看不到的。
想了想小徒弟精湛的厨艺,陈大夫思忖了片刻,最终从箱子最底下掏出两本压箱底的书籍,“别皱眉头了,这两本是陈家祖传下来的,给你了。”
楚宛宁接过来一看。
《陈氏祖传针灸手法》,《陈氏中医绝学》!
这两本书俨然是陈家独有的,因为每一页都写满了注释,像极了行医之人的随身笔记。
这种书籍才是最珍贵的。
陈大夫笑道,“你那两个师兄可没有你这个待遇。”
楚宛宁眼睛亮了亮,面上却佯装道,“这是陈家祖传下来的书,徒儿拿着是不是不太好?”
陈大夫哼了一声,“便宜你了。”
听到这句,楚宛宁顺势收下,嘴越发甜了,“师傅,晚上你想吃什么?徒儿给你做。”
陈大夫满意极了。
这个弟子果然没收错。
不像前头那两个,非但不会伺候自己这个老头子,还得让他亲手做饭给徒弟吃。
最关键是还被嫌弃
所以说,男娃娃有什么好?
想到这点,陈大夫越看楚宛宁越觉得很不错。
他面带笑容道,“为师不忌口,你随便做几道就行。”
楚宛宁嘴角微微抽动了一下。
还几道?
她就想问一个人吃的完吗?
楚宛宁抬眸道,“师傅,你这里有食材吗?不然您就跟我一起回去,刚好我把其他人介绍给您认识。”
陈大夫摆摆手,“算了,老头子喜清净,那些小娃娃太能闹腾了。”
语气顿了一下,“每天曹氏都会送一些新鲜的食材过来,在厨房里,你自个去瞧瞧。”
楚宛宁见状也不再勉强,点点头便往厨房走去。
厨房内。
各种各样的食材堆满了整个灶台,鸡肉、猪肉、排骨,还有新鲜的瓜果蔬菜,应有尽有。
要是被村里任何一个人瞧见,只怕眼睛都是放光了。
楚宛宁收回视线,心里不由对陈大夫的身份起了疑。
不过转念一想,不管陈大夫是什么身份,如今成了自己师傅,往后便是自个人,她理应罩着。
想通了之后楚宛宁赶紧开始了做饭。
她打算做一道红烧板栗鸡、一份蒜蓉白菜、一道西红柿蛋花汤,本来还想做一道糖醋排骨的,只是考虑到老人家不能吃太甜,便换成一道土豆炖排骨。
楚宛宁把这四道菜说给陈大夫听,并问道:“师傅,您觉得这几道如何?”
陈大夫忍不住咽了一口口水,忙点头:“好,好得不得了。”
楚宛宁:“”行吧,本来还以为陈大夫会减少两道菜呢。
见此,楚宛宁便回到厨房,赶紧开始。
肉要焯水的先焯水,一边洗菜还有准备别的配菜。
先来做一道红烧板栗鸡。
楚宛宁看着杀好的老母鸡,暗暗点了点头:“幸好老母鸡是杀好才送过来的,否则她还得让落落过来一趟。”
老母鸡一看就养得很好,肉够肥够嫩,这种吃起来一点也不会柴。
想到红烧板栗鸡,老母鸡有了,还缺板栗,楚宛宁赶紧在厨房里搜寻了一番,最后在一旁的柜子里找到了一小袋。
掂了掂,够用了!
起锅烧油,等油热了之后下葱姜蒜八角桂皮等等调料,开始爆炒。
炒出调料的香味后,便倒入焯水好的鸡肉块,反复翻炒直到鸡肉变色。
随后加入酱油和冰糖,然后加适量的开水大火焖煮,水开后倒入剥好洗净的板栗。
板栗的香味很快就散出来了。
最后再进行收汁。
香味弥漫着整间厨房。