夜深了，客栈打烊。
李大嘴烹饪了一桌员工餐，全都是秦风所教授的新菜系，众人吃的赞不绝口。
“这都是师傅的功劳。”李大嘴不好意思的挠了挠头，别看他五大三粗的，有时候还是很害羞的。
老白看佟湘玉在发呆，推了推她胳膊道：“掌柜的，你怎么不吃啊？”
“啊？哦！”
佟湘玉缓过神来，一拍桌子道：“额决定了！小风，就按你说的办！”
“表姑，你这个选择非常正确！”
秦风浅笑着点头，如果可以的话，他是不愿意同福客栈改变，但因为“勇夺金掌柜”任务，又不得不那么做。
当夜，秦风在房间里有些无聊。
二狗子趴在地上打着哈欠道：“老大，这个世界好安逸哦！”
“是啊，就是感觉床有些冷...”
秦风轻叹一声，昨夜还是两个媳妇暖被窝，现在就是孤家寡人一个了。
二狗子扭捏的开口：“老大，你要是不介意的话，我也可以帮你暖被窝。”
“滚！”
滚就一个字，我只说一次。
一夜时间过得很快，不知不觉就到了次日清晨。
佟湘玉命吕秀才写下“暂停营业”的昭示在客栈门口，而后将秦风叫到屋里，拿出几锭银子道：“小风，我相信你，放心大胆的去干吧！”
“多谢表姑信任。”
秦风拿着银子，立刻就去了一趟十八里铺，足足逛了一整天。
先是找了个粉刷匠，将同福客栈里里外外粉刷一遍。
再便是购置了许多物件，大到桌椅柜台，小到锅碗瓢盆都换成了质量上乘的好货。
最后剩余的一点钱，买了两尊石狮子摆在门口，一来镇宅，二来招财！
五十两银子，花的一干二净，换来的效果也是显著的，同福客栈彻底“改头换面”。
“你还别说，咱们同福客栈现在看上去，确实有点不一样了啊。”白展堂站在门口望着屋内，啧啧称奇。
郭芙蓉说道：“岂止是有点不一样？简直是完全不一样了！”
“掌柜的，这份我新制定的菜单，请您过目。”秦风将一份新菜单递给佟湘玉，佟湘玉看完表情十分古怪，说道：“小风，这个价格，客人们会买单吗？”
新菜单的菜品种，比以往翻了一倍，其中最贵的几道菜，更是有高达五两银子的！
哪怕生意和以往一样，同福客栈的收入都将比以前翻数倍！
“不急，我还推出了这个。”秦风拍了拍手，只见秀才从柜台里取出许多盖着印章的硬纸片，上面写着“优惠券”三个大字。
秦风继续道：“但凡来咱们店里消费的，都会送优惠券，优惠券减的不多，却能满足客人们占小便宜的心理。
并且，还能刺激客人们继续消费，这生意不久源源不断了吗？”
众人都听懵了，还有这种操作？
然而，秦风接下来的操作，更是刷新了他们的认知。
“除了优惠券以外，我还决定推出会员卡功能，一次性让客户多储存些钱在我们这里，只要成为会员的客人，终身消费打八折！”
秦风简单概括了会员制的功能，听得众人那是惊叹万分。
无论是优惠券还是会员制，都是现代已经给烂大街的商业模式，却又是十分有效的模式。
可这个年代没有啊，这种模式一经推出，绝对会惊爆市场！
佟湘玉听后都忍不住赞叹道：“小风啊，你真是商业鬼才！”
“哪里，哪里，只是略懂而已。”秦风谦虚的应道，这时他发现，众人的好感度蹭蹭的在往上找，要的就是这个效果！
“佟湘玉：85
白展堂：69
李大嘴：83
吕轻侯：62
...”
短短几天时间，众人的好感度，比起刚来时已经高了不少了。
秦风相信，用不了太久，就能让所有人都达到90好感度。
时光匆匆，万众期待之下，同福客栈再次开张！
锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。
郭芙蓉和老白更是戴上大红花，化身迎宾小姐站在门口揽客，其实也根本不需要特意招揽，七侠镇的人们对于新开张的同福客栈早就期盼已久。
以前的同福客栈，几乎没有停业过，这次一停就是数天，人们当然想来看看了。
“这是咱们开业大酬宾的优惠券，仅限三天时间全场八折，还有优惠券减免，折上折！”
“免费的瓜子水果，点心小菜供应，客官们快来啊！”
秦风连同其他人，热情的招呼着客人们，第一时间为入座的客人倒上热茶，送上一小盘免费的瓜子和水果。
不少人看到菜单，直接被价格吓跑的，却也有不少人在心底算了算，打折加上减免似乎也不算太贵？
再加上免费的瓜果都吃到肚子里了，这个时候再走也不好意思。
随即，人们便开始点菜，开张还没半个时辰，客栈里就已经满座了。
众人忙得不可开交，连身为掌柜的佟湘玉都一直在帮忙照应，她确是笑的合不拢嘴，这一个个人头都代表着白花花的银子啊！
“咦？几天时间不见，你们这厨子的手艺有长进！”
“这几道菜，我在京城里都没吃到过，你们的创新能力可以啊。”
“不错，不错！”
客人们对菜肴表示一致的好评，佟湘玉暗自松了口气，她生怕这些客人吃不惯，到时候把熟客都给吓跑了。
众人吃饭的时候，又对墙上张贴的“会员海报”起了兴趣，上面描述着有关会员制度的讲解。
不少人都有了兴趣，其中某个家境富裕的男人，结账时问道：“佟掌柜，你们这会员制度要交多少钱？”
“十两银子！”
“十两银子是不是太多了些？”这个男人有些迟疑，秦风趁机上前道：“十两银子很多吗？那可是能终身打八折的啊，您多来几回，这十两银子不就省回来了？从此以后，都是赚的！”
“有道理啊！那给我办一张吧。”
这个男人从怀里掏出壹锭银子，佟湘玉笑着道：“秀才，赶紧给吴老爷办理会员卡，签字画押。”
“得令！”吕秀才拿出早已准备好的会员卡半成品，开始了第一个会员的登记。
