“第三点,便是忌叉筷。所谓的叉,说的便是一横一竖交叉、重叠摆放,而且也不能将筷子的大、小头放在一起,而且筷子要规整的摆放在碗旁边,不能搁在碗上。”
“第四点是插筷。”
“在吃饭的过程之中,难免会出现暂时离席去洗手间,或者是给人敬酒的情况出现。”
“在这个时候,大家记住,一定不能将筷子插在饭里面,要轻轻放置在桌子上,或者是餐碟边,插在饭碗里的情况,不管在什么时候都是大忌!”
“五忌挥筷。挥筷子的这个动作,一般都是在帮忙夹菜,或者是自己夹菜的时候比较经常出现。”
“大家可以想一想,一旦大家筷子挥来挥去,在盘子里面挑三拣四,找自己喜欢的食物,就很有可能遇到其他人夹菜的情况出现。”
“而一旦出现这样情况而没有及时发现,就很有可能筷子互相碰撞到一起,这样是十分不卫生的。”
“挥筷子和舞筷子的情况类似,说的也是筷子胡乱挥的情况。”
“这种情况一般都是出现在小孩的身上,孩子们不懂事,很有可能会拿着筷子当做玩具,不断地在餐桌上胡乱的挥舞。”
直播间。
“靠,一说这个……我就全都是眼泪。”
“我就因为把筷子插在饭碗里,被我妈赏了好一顿笤帚炖肉!”
“挥筷子这个习惯确实很不好,看着就……欠揍。”
“楼上的话真硬气,不过确实我也不喜欢这种情况出现。”
“这筷子的讲究也太多了吧?搞得我都不想用筷子了……”
“其实想一想这些都是基本的礼仪,也没有什么不好遵守的,毕竟就算是其他的国家,也是有很多讲究的。”
“我觉得主播普及的知识很对啊!而且这些礼仪应该从娃娃抓起,让他们早点知道这些知识。”
“那落座呢?落座也是有讲究的吧?”
“是啊,我看见很多讲究的大户人家还是那种很长的桌子,那种桌子应该怎么落座?”
“可不是,有一次去那样的地方吃饭,人家让我坐我都不知道坐哪……很是尴尬。”
李远:“嗯,直播间的朋友们说的这个是个很大的问题。”
“不过一般来说,主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人,而在门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的。”
“而主人做的位置,自然就是长椅的老板位。”
“而如果是那种圆桌子,对着大门的便是主座,或是背靠墙、柜台的才是主座位。而稍微讲究一些的饭店,会用餐巾予以区分,入餐的时候看一眼餐巾,最高大的位置便是所谓的老板位了。”
“而且做客人的,不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜,这个时候如果你有一些特殊的忌口,也千万不要大喊大叫,应当轻轻告诉主人家。”
直播间。
“那如果我是主人呢?应该怎么办?”
“做客人太麻烦……我还是做主人吧,这样能简单一些!”
“就是,当请客的人,这回应该就不能太麻烦了吧?”
“说的对,当主人自己说的算,那不就是得了?”
“被你们这么一说……我也相当主人,哈哈!”
“你们以为主人好当?主人其实说法也很多的好吗?!”
“就是!”
“不会吧?”
“真的假的啊?”
李远点点头,笑道:“直播间的这位朋友说的……其实还真的是。”
“请客的主人需要提前通知,例如晚上五点开饭,若是只提前半个小时通知,这就是一件非常不礼貌的事情。”
“还有,如果是去外面吃饭,身为主人一定不能迟到,自然了,就算是当客人,也是不能迟到的,这是十分不礼貌的事情。”
“还有主人最好别点一些用手抓或握着吃的菜,像是蟹、龙虾腿、排骨这些,吃起来的形象看着都会不太雅观,这样看着就不太好。”
直播间。
“还有酒!酒水不能劝喝!”
“就是,酒大家一定不要一定要人家喝,真的很烦!”
“没错,劝酒习俗,真的很不好!”
“虽然我喜欢喝酒,可是我真的不喜欢别人劝酒……”
“说得对,劝酒真的很伤感情!尤其是对一些没有自控力的人来说。”
李远点头。
“说得对,劝酒习俗确实是一众陋习,不过如果一定要饮酒的场合,做主人的一定要细心的观察,要等凉菜上齐,而且保证在做的每位宾客杯里面都有酒水。”
“到了这个时候,才能开始举杯饮酒,而转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。”
“而且大家注意,身为主客的人千万别等太久,不然……菜都凉了,肚子也饿,这就相当不礼貌了。”
“而之后,上来的每道菜虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但是并不用太拘泥。”
“身为主人的,也要经常转圆盘,照顾到绝大部分客人,而且需要什么的时候,要主动的招呼,大家想一想,如果身为客人,在一场宴席下来以后,手既不碰圆盘,而且吃的又十分尽兴,难道不会开心?”
直播间。
“还真是!我吃饭的时候最尴尬的就是转盘了……”
“转盘对于我这样内向的人来说,真的很煎熬。”
“可不,每次看见好吃的东西在自己面前溜走的感觉,真的太次奥了。”
“如果我能不用转盘就吃到自己喜欢吃的食物,那想一想都觉得开心!”
“嗯嗯嗯,这个我双手赞成!”
“所以……我吃饭的时候最喜欢那种自动转盘了……不尴尬,完美!”
李远:“哈哈,看来……大家对于这个还是很在意的啊?”
“不过我提醒大家一下,如果夹菜的时候,一定要用公筷,尤其是帮客人布菜的时候,更是需要用公筷了。”
“若是没有服务员分菜,或者是不提供公筷、公勺,那大家夹菜的时候一定要注意。千万不要用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌,毕竟不是所有人都不介意和你共用口水的。”
“为了避免尴尬,这个时候可以让饭店单独提供一双没有使用的筷子,这样就能缓解尴尬。”