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第一百零七章 第三场的开始(今天就了)

作者:斯文客南宫恨字数:3894更新:2022-10-15 23:33

料理的变化对于至少已经半步迈入天王领域的几位主评委来说,并不算是有多么新鲜的东西。

毕竟他们一生就在追求,穷尽一切料理技艺变化的究极。

不过实际上要做到这一点,对他们来说,也是困难重重的事情。

否则他们一生,也不会如此孜孜不倦的追求,成为天王之后将那一抹灵光永恒的烙印在身心之上了。

只不过对于这些料理之中的巅峰存在来说,今天还是在这次的第二关考核上,惊艳连连。

除了赵扶余的汤品外,幸平父子三人也是展现出了他们各自的翘楚之色。

幸平创真的海鲜杂烩冷汤,幸平诚一郎的汤咖喱风味叻沙汁,以及才波朝阳返璞归真,几乎达到了完美极致的牛骨清汤。

三人在各个都展现出了极为出彩,并且精彩绝伦的技艺。

有些方面,甚至比其他列为种子的龙厨巨头都要突出许多。

然而就在几位主评都觉得之后再也没有惊喜的时候,薙切仙左卫门点出了志村次郎的身份,也让他将要呈上的汤品,成为了他们注意和期待的对象。

“试试看?”

薙切仙左卫门首先开口,然后就得到了其他几人的认可。

“那就试试看!”

言语落下,又一个被四位评委选中,要亲自来品尝的选手,也终于出炉!

...

众人的目光看去,志村次郎却丝毫没有半点不适,也就是在这一刻他们才意识到,这个看着好像懒懒散散,土到渣的年轻人,竟然也是一个龙厨之境的大老。

只是一直以来他并没有显露出什么特别的气息,众人才没有注意到而已。

而从面相上看,这个带着乡土味道的年轻人,比才波朝阳还要小了几岁。

面对自己的料理被选为了主评品尝,志村次郎倒也并不奇怪,实际上以他烹饪的前菜水准来说,也早有这样的资格。

不过是因为他没有什么名气和展现出自己的来历,所以第一道料理才没有那么出奇而已。

同样是绽放出了料理之光的料理,他又怎么可能比其他的龙厨料理人差多少?

展现出了自己的光彩后,志村次郎很清楚,没有人能够忽略掉他。

“这家伙...到底是什么来历?”

一般的料理流派,可是培育不出次郎这样心态的家伙,围观的料理人里顿时升起了许多的揣测。

“可能是某个隐藏流派?”

“或者是一些势力潜藏的王牌?”

一个个可能都出现在众人的猜测里,却没有任何一人接近事实的真相。

赵扶余作为早就完成了料理,在一旁围观的人物之一,自然也有人在耳边轻声的询问。

“扶余哥,那家伙看上去土不拉稀的,到底是什么来历啊。”

“还是做的乡土料理,东樱有什么很厉害的流派,是专门研究这个的么?”

看了一眼成了好奇宝宝的幸平创真,赵扶余也是摇了摇头。

感慨了一声后,他才终于给这家伙解释了清楚。

“那可不是什么流派。”

“他出身的地方,算是现代东樱国的祖地!”

“他的料理也不是什么乡土料理,那是东樱最元初的料理,融合了中州理论形成的模样!”

“最堂堂正正,拥有极强味道冲击的...绝顶料理!”

听到了赵扶余的称赞,幸平创真也露出了诧异的神色,倒是诚一郎闻言也露出了惊色,看向了志村次郎。

因为符合赵扶余描述一切条件的流派,在东樱只有一家!

...

“居然是浓汤...”

“难道他忘记了,这是盛夏末端么?”

因为胶质丰厚的原因,从烹饪区带到了评审的面前,汤的上层已经凝起了一层胶质的薄膜,把热度,气味,几乎完全封锁在了汤汁内。

即便是以四位评委的嗅觉也察觉不到其中的奥秘。

可是当他们一人呈上一碗以后,就明白了其中隐藏的细节。

“酸汤!”

“居然是酸汤!”

“这种简单淳朴的料理,在不断出现的高汤,清汤之中,确实是显得不拘一格!”

闻到了那刺激的气味,忍不住看向志村次郎的德川风电,亦是眼中精芒直冒。

这位志村一脉的传承人,比他想象的还要技艺高超,并且奇招迭出。

天气热了,没有胃口了,那么该上什么汤品。

对于一般人几乎都不用想,不是酸辣汤之类,就是番茄鸡蛋汤,好喝清爽,微酸的口味更是让人胃口大开,在盛夏里能够提振食欲。

可是对于许多料理人来说,就连最基本的这点东西都已经忘记了。

或者说他们觉得最好的就是昂贵的,而不是最适合的。

这一点恐怕也就赵扶余他们寥寥几个人注意到了,即便是用了比较昂贵的食材,那也是为了展现自己的特殊食谱,而不是为了贵而贵。

目地还是要让汤品的味道可以令食客满意的同时,也让他们感到舒适。

实际上,志村次郎选择的食材也不便宜,不管是甲鱼,还是其他的食材,相较于一般人会吃的汤品来说,都算得上是十分复杂了。

至少一般家庭里的也很难用这么多的食材去烹饪一道汤。

可是他的味道却是非常亲民的,即便是他本人也不会否认这一点。

酸汤,以酸味为开头,激发食欲的同时,也可以去掉食材里蕴含的腥味,并且令鲜味更大程度的提升。

实际上幸平创真的那道海鲜冷汤就有这个用意,使用了果酸的味道,提升海鲜的鲜美度。

可是他却并没有将这一步贯彻到底,而是更多的结合了海鲜的鲜甜,汤品的滋味还是以鲜咸为主,酸甜只有喉头的韵味。

但是志村次郎却不同,在决定了使用甲鱼作为主材后,他选择的就是几乎极少会有人配搭在汤里面的食材。

酸梅!

不止是酸梅,还有酸萝卜,以及少许的药膳的用物。

在以骨汤为基底,烹饪甲鱼形成甲鱼汤后,酸梅,酸萝卜也一齐在其中炖煮,配搭上一些中药的加入,去腥提鲜的同时。

也让汤底的味道里更多了一番醇厚。

除了酸鲜开胃的效果,还有一份在夏日炎炎里,补气顺血的效果,让人不止是口里舒服,身体更是通畅。

在察觉到了志村次郎的这点安排后,品尝了汤品的四位主评也不得不承认,这道汤品哪怕是算上赵扶余他们的料理,也是能够稳稳进入前三的滋味。

接下来,第三轮的比拼显然会真正的进入龙争虎斗的阶段!

‘这下才有好戏看了!’

几位评委对视一眼,然后默契的一笑,紧接着便是五位代理师范走上前去,开始宣布第三轮考核的题材!

“沈兄!”

“嗯!”

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

拥有前身的记忆。

他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

进入阁楼。

环境便是徒然一变。

一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。


  
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