“嫂子,这是什么?好香!”冷云打了草回来,放在院子,闻着香味小跑着进厨房。
温暖暖想,这不就跟娃放学出来,第一件事就是买烤串啥的一样么。
区别是她那时候大家有学上有书读有吃喝,而小弟他们每天是干不完的活。
温暖暖有些心疼孩子,脸上漾起柔和的笑:“今天吃卤味,不过还没入味,再多煮一会,晚饭时候更好吃,你要是饿了,先吃个肉包子?”
“不用,嫂子我已经打了五筐草了呢,等我再打一筐草回来,刚好到晚饭了!”冷云稚嫩小脸上灿烂的笑。
他现在每顿吃的饱饱的,没有刚开始那么馋了,那时老是忍不住吃的多多的。
嫂子刚开始做好吃的那段日子,他吃着碗里的米饭还想着第二碗。
嫂子说这是因为现在的他们肚子里有油水了。
他不懂有油水了为什么就不馋了,但既然不那么馋了,就不需要再额外多吃。
呃,就是闻着这香味,好想吃。
“大哥、嫂子,我去打草!”冷云像只兔子一样,背着竹篓拎着竹筐又往后山跑去了。
温暖暖笑着摇摇头,跟阵风似的。
她刚来那段时间,一是因为三小只太瘦弱了,急需营养;二是那时候衍生出的储物间非常小,才半个拳头大小,除了银两外也放不了什么东西。
所以冰箱里的熟食、蔬菜、点心等等不耐放的食物,尽可能的全部吃掉。
幸好那时候三小只特能吃,加上给冷霄送的多,基本上没浪费。
经过二十多天有营养的吃食,现在每人肚子里都有了油水,没有刚开始那时候容易饿了。
再加上储藏间变大了超多,完全不用担心吃不完的食物会浪费,她已经调整了食物搭配。
打开锅盖,温暖暖察看鸡腿有没有熟。
冷霄站起,看了过来。
“怎么这么多鸡翅尖鸡爪?”冷霄疑惑,他记得她说过宝物里只有一只整鸡,另一只是剁块烧好的。
“以前老母鸡一炖就是一整只,但自你和大弟进山起,我就拆开来。
每天将鸡翅尖、鸡中翅、鸡爪、鸡腿剁下,分类收进储藏间上面的分层上,用剩下的炖汤再下入新鲜的榛蘑,蘑菇好吃汤也好喝,主要也不用担心吃不掉浪费了。”温暖暖可得意了。
存下来的今天拿了一部分出来做卤味,卤味包里的卤料,是她根据喜欢的口味结合美食博主的配方配的。
当初放了一小包在冰箱里,现在已经累积有二十多包了!
这类偶尔才用一次的调味料累积起来就是快。
像盐这种经常用的,存不下来,要省着些腌菜才行。
当时没想过要大批量的腌菜,放进冰箱的调料全是小小瓶的分装或者分袋。
不过转念想想,若不是小份的,也装不了这么多样数呀。
这包小小的卤料,可直接关乎她以后生活质量的高低~
“嫂子,这盆里好香!”三小只围在桌边,眼睛舍不得从桌上挪开。
“这是卤菜。”温暖暖看三小只露出同一款疑惑表情,知道他们不懂。
冷霄则不用看,他大部分是清清冷冷的神色,看不出喜怒哀乐,也很少有情绪波动。
所以温暖暖只对着三小只解释:“就是将好几种调料,像我这里面有八角肉桂香叶陈皮大概九种煮这些食材,你们先洗手,过来吃饭,吃了后我有事说。”
三小只欢呼着跑去井边洗手。
温暖暖感叹,还是和三小只相处有成就感啊。
不管做什么,怎么做,他们永远是超级无敌捧场王。
一直给她最热烈最及时的反应。
不像冷霄,她根本不知道他那冷凝如高山皑皑白雪的表情下,想的到底是个啥!
“嫂子,大哥,能吃了吗?”冷云迫不及待的问。
冷霄听到后,拿起筷子,夹起一只鸡腿。
放进了温暖暖碗里。
温暖暖:……夹的很好,下次不要夹了。
她此刻深刻的体会到欲哭无泪,她想吃鸡翅尖、鸡爪、藕片、海带结、豆干这些不占肚子的食物啊。
这样就能吃的品种多数量多!
“不喜欢?”
“喜欢喜欢!”算了,权臣给人夹菜多大的荣幸,她还有啥好挑剔的!
眼角余光突然瞥到三小只夹着鸡腿正要放她碗里来,温暖暖第一时间伸手阻止:“别,我自己夹,大弟你们不用客气!”
惊险的阻止了三小只的好意!
天,幸好她眼睛灵光,发现的及时,不然四只大鸡腿吃下去,还能吃的下别的?
不,四只大鸡腿她也吃不下去!
对不起几年后的大佬们了,虽然知道能被你们夹菜很光荣,但她山猪吃不了细糠,吃不下这福气。
冷天:嫂子果然爱大哥爱的深沉,只吃大哥给她夹的!
冷晨:大哥回来后,嫂子就不同了,原来他们夹鸡腿嫂子会接着的。
冷云:大鸡腿,快到我肚肚里来……
所有的心思小九九,在美食面前全部消失的无影无踪。
鸡翅尖鸡中翅鸡腿鸡爪,薄薄的五花肉牛肉,鸡蛋豆干豆泡海带藕片……
满满一盆有荤有素的卤菜,配上米饭馒头,吃的干干净净!
哇,这战斗力,太强悍了!
温暖暖也吃的有点多,毕竟是她调配出最喜欢的味道嘛。
“你觉得这卤菜怎么样?”这一次,温暖暖直接问的冷霄。
双眼亮晶晶的注视着他的神情。
问三小只得到的答复肯定是好吃,只有问冷霄才行。
“很好,很特别。”冷霄刚回答完,就看到眼前紧绷的小脸上露出灿烂的笑容。
“你们觉得这要是在京城卖,怎么样?卖的出去不?”
冷天、冷云直点头。
冷霄和冷晨沉默。
“你们俩觉得卖不出去?”温暖暖疑问,不应该啊,刚不是说很好嘛?
继续问:“是怕价格高还是京城贵人吃不习惯?”
“他们会喜欢这个味,不止能卖的出去,且能卖的很好,但,守不住。”冷霄眼色冷了冷,但很快掩住。
冷晨垂下头,认可。
“怎么受不住?”冷天不是很懂,困惑的问。
温暖暖听懂了,“现在的我们守不住,不光是京城,就是桐城,我们也守不住。”
所以她一上来没想过通过饮食挣钱,即使有开店的银子,她也没想过。
在现代做小吃饮食生意基本没有地头蛇收保护费之类的,相关机构也已经非常完善,不会刻意刁难。
但这儿肯定不同,地头蛇、街头混子赖子,还有,官差捕头等等官老爷,不说多,隔三差五的上门来吃白食收取费用,一个酒楼饭馆就活不下去。
能开酒楼饭馆的是有关系的,街头摆小吃的要么狠要么能忍或者两者都有。
她综合考虑了下,发现她不行。
“所以我想着到京城再开始,也不是去了立刻卖,而是等你金榜题名,有了根基后再开始。”
那样背靠冷霄,地头蛇敢找茬,捕快去管!
街头混子赖子油子来闹事,捕快去抓!
而官差捕快官老爷年中年尾统一送一次礼。
做生意不花钱打点不行,即使有冷霄当靠背,也要给办事的人一点甜头,他们才不会阳奉阴违,办事也会尽心用力。
“可以!”这一次,三小只有志一同的狂点头认可。
只有冷霄,抬起凤目深幽的看了过来:“你知道我会金榜题名?”