听到高典的问题,俞老笑了笑说到:“谁能保证自己不出错?”
闻言,高典沉默了。
是啊,谁能不出错?
“平日里练习的再好,到了国宴开始时,也容易出现问题。国宴时的压力太大,你到时候就知道了。
不出错,自然是最好的,可是又有谁能保证到时候不出错呢?”
俞老说到。
高典深吸口气,说到:“我明白了俞老。”
俞老笑着点头,随后又说到:“就像我刚刚说的,没出错是最好的,可一旦出了错,就需要靠你来维持节奏不乱!”
他到时候要负责所有的面点师,不单单只是临时国宴厨师这边,另外一边他也需要看着。
他不可能时时刻刻盯着这边,所以维持节奏的事,就只有交给高典了。
这是一个很重的任务,不过他相信高典是能够胜任的。
再者,即便到时候出错,也不会出现太大的错,毕竟练习了这么久,这点效果应该还是有的。
若是真的出现太大的失误,别说高典,就是他自己也不一定能够搞定。
随后,两人也没有再多说什么,各自离去。
接到这样一个任务,高典心里只有苦笑。
这在别人看来是看重,可是只有他自己知道,这是压力啊!
………
董林是一个国宴厨师,主要是做白案这块。
身为国宴厨师,董林的厨艺自然是不用说的,很厉害!
他是一名特一级面点师,在国宴厨房里,也是说的上话的。
毕竟国宴厨房再厉害,也不是所有面点师都是特一级。
大多数面点师,都是一级面点师,甚至还有二级面点师。
这是外面,饭店无论如何也比不上的豪华配置。
近期有一次国宴,这件事他们这些国宴厨师很早就知道了,并且从很早就开始为这场国宴做准备。
他们要做的,比旁人想的更加困难。
再过四天时间,就是国宴开始的时候,越是临近国宴,他们自身越是不能出现问题。
别的厨师都还好,像董林这种特一级面点师,一旦出现问题,根本没人可以替代他。
这些天,董林甚至都推掉了所有聚会,减少外出,尽量避免意外的发生。
对于国宴来说,一个感冒,甚至拉肚子,都会影响到烹饪。
从今天开始,他们国宴厨房就停止了一些其他的业务,专心准备国宴。
之前,他们并未这样做,那是因为他们除了为国宴服务,还会为其他服务。
并且他们不需要像那些临时国宴厨师一般,需要长时间的练习配合,他们每天工作在一起,默契早就有了。
今天的有些累,虽然他们该准备的都已经准备的差不多了,但是也需要进行提前练习。
因为他们本身就很有默契,所以这个排练的时间不需要太久,三四天时间足够了。
董林刚刚回到家,习惯性的喊了声妻子的名字,但是却无人应答。
董林有些奇怪,平日里妻子也不会去什么地方,怎么没人呢?
他又喊了几声,可是还是没有人应答。
这套房子里,就只有他和自己妻子住。
他们两人有一个儿子,不过他们儿子现在正读大学,在学校里,除了放假,平日里都不在家。
至于他们两个的父母,都没有在这里住。
董林的老家不是首都的,而是在外地,父母住在老家,很少会来。
至于他妻子的父母,是首都的人,但是人老两口自己住着一套房子,也不会过来和他们挤。
走到卧室里查看,没人!
厕所,没人!
里里外外董林都找了一遍,都是没人!
这就很奇怪了,这么晚了,自己妻子还能去哪儿?
董林掏出手机,给自己妻子打电话,他要问问去哪儿了。
电话响了许久,没人接听,这让董林深深皱起眉头。
他继续打!
一直大了七八个电话,才被接通。
“你去哪儿了?电话也不接!”董林问道。
“我在医院。”董林妻子回答。
“你在医院!你在医院干嘛?”董林有些疑惑。
这大晚上去医院做什么?莫非是出了什么事?
一时间,董林心提了起来。
“妈心脏病犯了,我把她送医院里了。”董林妻子说。
“妈心脏病犯了?严重吗?”董林连忙问道。
“还行,送到医院之后,医生检查了一下,说不是特别严重,不过需要住院观察一段时间。”董林妻子说。
董林闻言,深深皱起眉头,还要住院观察?
“你们在哪家医院?我这就过来。”董林说到。
“没事不用,你还有事要做,妈这里有我就行,你早点休息。”董林妻子说。
“不行!妈生病了,我怎么也要过来看一下才放心,你给我说说地址,我这就过来。”董林说到。
他妻子沉吟一会儿,说到:“那好吧,你打车过来吧。”
随后,他妻子给他说了医院的地址,董林匆匆出了门。
在路边打了辆出租车,就朝着医院赶去。
车上,董林给自己妻子发着消息,有些埋怨她为什么都不给自己说。
他妻子解释,是因为他这几天工作重要,这种事她不想打扰他。
下了车,董林付了钱,朝着医院里面走去。
现在的医院,还是灯火通明的。
忽然,有人大叫一声:“让让!”
董林听到这个声音,还没来得及反应,只觉得一股巨力撞在自己腿上,将自己撞飞出去。
等他落地之后,才反应过来,自己居然被撞了。
董林抬起头看过去,一个穿着外卖服的小哥跑过来,一脸紧张的询问:“大哥,您没事吧?”
“你看我像没事的样子吗?”董林忍不住说到。
他都被撞飞了,这还叫没事?
小哥有些尴尬,他连忙道歉:“对不起!对不起!”
董林听着他的道歉,心里的怒气稍微散了散,随后说到:“你先把我扶起来!”
顿时,那外卖小哥反应过来。
“哦!好的好的!”
随后,他将董林扶了起来。
董林仔细感受着自己的身体,发现自己的右腿痛的厉害,不过从外边来看,似乎没有什么太大的问题。
“大哥,要不咱们进医院里检查一下?”小哥问道。
董林看了眼他,还勇于承担责任,这点倒是还不错。
“行,那就去看一下,没什么问题的话,就算了。”董林说到。
即便小哥不提,他也要去检查一下。
再过几天,就是国宴,他可不能出问题啊!
如果仅仅是肿了,他都可以坚持,可若是其他……那后果就不一样了。
所以,董林必须要去医院检查一番,同时他也希望没有什么问题!
这个时候,小哥连忙点头,随后他什么也不管,将董林扶着走进医院。
缴费检查,他帮着去忙活,该交的检查费,他也都交了。
这点,董林倒是没有阻止,这钱本就是他应该花的。
“大哥,等会就去拍X光,您先坐会,想吃点喝点什么不?我去给您买。”小哥说到。
董林摆了摆手道:“不用,你也坐会吧。”
小哥闻言,坐在椅子上,他心里有些紧张。
“你骑车就不能慢点?”董林问道。
小哥一愣,随后说道:“大哥,我对不起您,今天是我骑车太快了,以后我不会再骑那么快了。”
“你今天为什么要骑那么快?”董林询问。
“我……”小哥闻言,顿时苦笑起来,“我也不想,可是有个顾客要求我必须马上送到,不然就给我差评。”
他也是为了生活,对于一个外卖骑手来说,一个差评意味着很大的损失。
他损失不起,所以你明知道骑车快了很危险,他依然这样选择。
董林闻言,倒是也听说过一些关于外卖骑手的困难之处。
“不管怎么说,安全才是第一位的。你骑车太快,一是对你自己的不负责,二是对别人的不负责。
就像现在这种情况,比你得了一个差评的损失,可要大很多。万一我再讹上你,你别说这个月,恐怕今年你都得白干。”
董林说到。
闻言,外卖小哥顿时紧张起来,他就是怕这个。
撞人之后,他本来可以直接离开,不过心里过不去。
看到他脸色紧张,董林说到:“放心吧,我不会讹你,但是我不会,并不代表别人不会。”
小哥连忙点头。
他心里也是后悔的,早知道就得一个差评算了,没必要骑车这么快,现在多的都出去了。
看这大哥的样子,不像是那种人,不然的话,别说其他,自己今年真得白干!
现在想来,不仅差评没有逃脱,还要搭进去不知道多少钱。
董林也没有再和外卖小哥说话,他开口教育一番,是为了他着想,至于能不能听进去,就不是他能管的。
人生在世,谁活的都不容易,若不是被生活所逼,谁又愿意这样呢?
现在,董林最希望的就是不要有太大的问题,只要问题不大,那么国宴就不会耽搁。
这种事,他咬咬牙,吃点镇痛药是能够坚持下来的。
很快,就轮到了他去拍X光,有没有大的问题,就看这个检查了。
时间慢慢过去,董林没有给自己妻子说自己出了车祸的事,避免自己妻子担心。
现在自己丈母娘那边,还需要人照顾呢。
两人等待着,很快结果出来。
医生对着董林说到:“还好,没什么太大的问题,就是右腿骨折了,不过不用做手术,打个石膏就行。”
对于出车祸的情况,只是右腿骨折,已经是最大的幸运了。
董林全身上下,也就感觉到右腿最严重。可是在出车祸的情况下,有些地方是很难感觉到的。
没有什么内出血,仅仅是骨折,确实不是太大的问题。
关键是,这个骨折的还并不严重,不是什么粉碎性骨折,甚至连手术都不需要,矫正一下,打个石膏就行。
可是在董林耳朵里,却如同晴天霹雳。
“医生!真的是骨折?”董林问道。
“嗯,对,不过不严重。”医生说到。
董林深吸口气,问道:“医生,如果我打了石膏,可以走路吗?”
医生如同看着一个傻子一般看着董林,石膏都打上了,还要走路?
这可是骨折,虽然不严重,可是走路是不行的。
医生说到:“想走路也行,用拐杖可以走,注意你右腿不能用力。”
“不用拐行不行?”董林问。
“伤筋动骨一百天,骨头的愈合周期在三个月左右,这个期间,最好不要用右腿承重。”医生说到。
董林听懂了,简而言之就是,不能走路。
至于用拐,都用上拐了,他还怎么烹饪?用头吗?
董林的脸色变得极其难看,国宴……他去不成了。
其实身为国宴厨师,董林对于国宴没有太大的执念,一次不参加也没什么。
可问题是,他不参加了,没人补上!
宴席的菜少一道,这是不可以的!
换一道都行,就是不能少!
最关键的是,距离国宴开始,只有四天时间。
若是他早点出事,还可以让其他人顶上,大不了请一个临时国宴厨师来。
反正菜品总数保持不变。
可还有四天时间,请人都来不及!
这才是让董林最为头疼的地方。
看着董林的脸色有些难看,外卖小哥心里忐忑极了。
“大哥,您看需要多少钱?”小哥小心翼翼的询问。
董林现在没什么心情说话,只是回答到:“你把医药费交了就行,其他的不用。”
小哥闻言,顿时心里一喜,虽然医药费也不便宜,可是没有其他的费用,这就是最好的结果了。
小哥朝着董林鞠了一躬,表示感谢。
他心里明白,自己这是遇到好人了,仅仅只是让自己付医药费而已。
若是遇到一些人,恐怕还要精神损失费、营养费、误工费等等,那自己可就真的白干了。
经过这次教训,小哥心里也暗暗发誓,以后不管遇到什么情况,都不能把车子骑的太快。
人大哥说的对,车子骑的太快,不仅是对自己的不负责,也是对别人的不负责。
董林打电话给俞老,说明了自己的情况。