出来一看,原来章歌奇把一个拴着细绳的香料袋扽出来了,原本白色的纱布在卤水中浸得久了,已经染成褐色。
“有刀吗?”我问他。
章歌奇随身背着拿布裹起来的斩龙刀,伸手要取,吴八一赶忙说:“哎,这大庭广众的拿斩龙刀估计要被抓,用我的吧,我这有把多功能刀。”
我接过小刀,把上面的线扯了,拿筷子拨开,里面满满地填着八角、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、高良姜,甘草。
每一种我都仔细闻闻,味道正常,没啥可疑的。
我纳闷,看着也没啥问题啊!
吴八一猜测说:“小林哥,会不会是卤水用太久了,里面亚硝酸盐超标了?”
我摇头:“那东西只是致癌,不会马上中毒的。”
“什么?致癌,太可怕了!”说着,吴八一可能是恢复过来了,故作一脸惊讶地掏出香烟,我心想这二货是不是在故意搞笑。
我朝他一摆手:“你搁这儿以毒攻毒呢?收回去,中毒就别抽烟了!你的身体还在解毒,一会姜汤炖好了,赶紧喝点。”
“好吧、好吧。”吴八一讪笑着又把香烟收起来。
我把这香料袋用塑料袋包起来,收好。就算不拿去验毒,也可以当个索赔的证据。
天福楼这么历史悠久的饭店,发生集体食物中毒事件,又恰好让我们赶上,我心想这也太巧了吧……难不成那老头叫我们来吃饭,会是有预谋的?
再往深想想,难道是那老头下的毒?
可无怨无仇的,他何必害我们,总不能是个老变态吧!
过了一会儿,姜汤熬好,厨师带着学徒和服务员用小托盘端出来,我们等了太久,当看见托盘上那比酒杯大不了多少的小碗时,章歌奇拍着桌子找茬,怒道:“这么点够谁喝的,隔壁老西看见还以为我们喝不起呢!给我们一人一大碗!”
我也不满地说:“我们都吃了布袋牛肉,不能因为我们反应小,就给一这小碗,会做生意吗?”
“不好意思,不好意思!”店里的人赶忙又给上了两碗。
姜汤没放糖,喝起来辣辣的,而且烫嘴,吴八一抿了一点就嘶嘶地吸气,问:“小林哥,这真能解毒吗?”
“能,正所谓‘人间自有灵丹药,不劳神仙下凡来’,老姜解毒这事,是铁拐李认证的。”
章歌奇笑道:“林大夫又要讲故事了。”
我说:“倒是个挺有趣的故事……”
话说有一次铁拐李背着葫芦下凡治病,走到临平,看见一个农民乐呵呵地提着一只小铁锅盖大的青鳖。
铁拐李一见,大吃一惊,慌张追上去喊道:“大哥慢着,大哥慢着,你要往哪里去?”
农民见是个杵拐的乞丐,轻慢地回道:“回去杀鳖煮来吃!”
铁拐李仔细打量这只青鳖,又问:“这鳖哪里来的呀?”
农民说:“大树底下田边拾的呀!”
铁拐李拍着大腿说:“嗐,你有所不知,‘毒蛇跌鳖缩两脚’!这鳖后两只脚没伸出来,乃是毒蛇变的,吃了必死!”
农民闻言脸色一变,吐口唾沫骂道:“呸,活见鬼!我们祖祖代代不晓得吃过多少,要你这臭要饭的来教我,怕不是想骗去自己吃吧?”
铁拐李叹息一声,心中窝火,说:“我是行医的,你爱信不信,随你吃去吧!晚上我去你家救你性命,且看到时你有什么话说!”
铁拐李打听到农民的地址,背着葫芦在周围转悠了一天,晚上估摸着农民已经中毒了,杵着拐赶去救人。
谁料进了小院,一家人活得好好的,农民吃过饭,正在树下面摇着扇子喝着茶。
铁拐李惊呆了,心想这是怎么回事,他失算了吗?
农民招呼铁拐李坐下,笑道:“你很少来乡间吧?”
铁拐李问:“是又怎样?”
农民笑道:“不知道生姜解百毒吗?这东西我家代代都吃,只要用老姜煮了,吃了准没事,有道是:人间自有灵丹药,不劳神仙下凡来!”
铁拐李走后,又羞又恼,自己仙家神医,竟然被泥腿子打败。
一气之下,拔掉葫芦塞,把灵丹妙药倒个精光,然后驾着云彩走了。
他倒掉的那些药,落地生根,成了著名“临平仙药十八种”。
我喝口茶,说:“传说虽然是编的,不过生姜杀菌,能解百毒也并非虚言。煮肉放生姜,就是因为肉里面有很多细菌。”
这时,边上突然传来“哎呀”一声,原来厨师送完姜汤回来,正好听见我最后这句话。
他急匆匆地对学徒说:“快快,到厨房看看。”
二人进了厨房,就听见勺子搅锅的声音,厨师说:“奇怪,香料袋呢?”
我瞬间明白了,招呼章歌奇和吴八一进厨房。
我淡定地说:“是不是忘了放生姜?”
厨师一脸惭愧,抄起一根大葱打学徒的脑袋,“是不是没放生姜啊你!”
学徒一脸羞红,眼泪都要下来了,在那木头案板边找了半天,发现案板后面有一块姜,说:“装袋的时候,不小心掉外面了!”
“唉!”厨师坐下来,把帽子揪下揉作一团,“都怪你,这下谁也甭想在这儿干了!我说了多少遍,生姜生姜,忘了啥都不能忘了放生姜。一会儿老板过来,你赶紧收拾铺盖准备滚蛋吧!”
看来是一场意外,但这更让我疑惑了,牛肉就算不放生姜,也不至于吃中毒啊!
也就是说,这牛肉本身就有问题,而且店内是知道的。
五十块一斤的布袋牛肉,我就知道原料肯定有问题!
章歌奇一听,大为光火,取下包着布的斩龙刀,重重往桌上一敲,震得锅碗瓢盆都跳起来了,叮当乱响。
他抄刀指着厨师,“王八蛋,让我听见了商业机密,你们卖病牛肉是吧!还什么工作不保,我叫你下半辈子坐轮椅!”
章歌奇本就凶神恶煞,皮肤比纸白,手腕和脸庞一侧上露出罕见的肉鳞,加上手中的大刀,这下可把厨师吓坏了。
厨师吓得慌忙站起来,连连后退,哭丧着脸说:“这位大爷,这……这牛肉又不是我买的,我也是给人家打工的!你要找找老板吧!是老板亲口反复强调,炖牛肉一定要放生姜,我当初心想这不废话么,哪有炖牛肉不放姜的,现在才知道是咋回事!”
章歌奇一瞪眼,又敲桌子,骂道:“他喵的,看老子拆了这家黑店!小胖子,你去楼下把关二爷眼睛拿块布蒙上,别冲撞了他老人家!”
吴八一作为受害者,气鼓鼓地说:“不用蒙,供着关二爷还敢卖病牛肉,关二爷若是知道,肯定一刀斩了你们这帮孙子!来,一起拆!”