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第19章? ? 鹅毛大雪

作者:杨家姑娘字数:2110更新:2022-03-04 11:36

“你要山里红不?”大爷腼腆一笑,指了指江陶的糖葫芦:“你做这个不得需要山里红?”

“叔,您有啊?”江陶当即琢磨出了大爷是什么意思,跟她换糖葫芦是假,想卖给她山里红才是真。

“有,可多呐,俺们村后山上都是这玩意儿,还有这个。”大爷指了指冻柿子。

“叔,您今天带着没?我看看咋样,如果好,那我肯定要,而且多要。”

“没带着啊。”大爷很是后悔:“我想着这玩意儿多平常,又酸不拉几的,谁要啊。”

“叔,我是要,但我也得先看过货才行,有些山里红适合做糖葫芦,有些不适合,要是不适合我肯定不能要,那做出来不好吃,我这卖不出去咋闹,您说是这个理吧?”

“是是是,姑娘,你看这样行不?”大爷询问江陶:“你跟我去看看?”

“叔,您在哪个村啊?”

大爷指向东边:“李家庙,不远,从这往上走个五里地就到了。”

确实是不远,可江陶对那边完全不熟悉,再说她一个女人,虎子一个孩子,实在是很不安全,赶上宋云华又不在,万一他俩出了事,连个过来救他们的人都没有。

小心驶得万年船,江陶不敢冒险,对大爷笑了笑:“叔,您回家了不远,可我这离家就远了啊,等我再返回来可就不早了,这天又阴了,看着可能又要下雪?要不咱俩折个中,您呐,受点累,回家去取一趟,我呐,往东走上一截?”

“行。”

说定了,一行人就往东走。

闲聊中,江陶得知大爷姓赵,家里有八亩地,五个儿子,其中三个已经成了家,四儿子刚说定了亲事,过些日子就办事。

去年夏天天旱,收成不是太好,赵大爷为了给四儿子凑彩礼钱,这才不得不出来摆摊。

赵大爷说着说着,跟江陶发起了牢骚:“唉,都说生儿子好,好个屁,一个个都是讨债鬼!就是名声好听了,家里五个儿子,人丁兴旺!”

江陶对于这种一般不接茬,眼看着到了小沙岭村,她停下,看向赵大爷:“赵叔,我就在这等着。”

“行。”

等了有大半个小时,赵大爷才回来。

“姑娘,等急了吧?”

“还行。

“来,你看下!”

驴车上一麻袋的山里红,一竹筐的柿子,看着都不错,要比她在蔬菜水果公司买的好得多。

江陶拿起一个山里红,在衣服上蹭了蹭,尝了下,有些偏酸,不过回家放些日子就能变甜,而且这种山里红还能做京糕。

“赵叔,您这儿什么价?”

“这山里红一毛八两斤,柿子五分一斤,你要是这些都要了,统共给我两块八就行。我在家过过称了,这山里红有二十多斤,柿子有个十几斤吧。”

“行,您痛快,我也痛快。”江陶数出正好的钱递给赵大爷:“赵叔,我要是还需要,就到李家庙去找您?”

“哎。”赵大爷把钱收好:“你进村一打听赵三有,就能找到我家。”

“好。”

回家吃完饭,江陶把山里红跟柿子都倒出来过了一遍。

把有些不太好的山里红挑了出来,剩下的都放在了地窖里,能够保鲜,还不受冻。

而柿子不怕冻,就装在竹筐里,上面盖一层报纸,扔在院里就行。

不太好的山里红其实也没什么问题,没虫眼也没坏,就是要不长得不太好看,要不太小,正好可以用来做京糕。

京糕,其实就是山楂糕,不过北方有些地方会这么叫。

做京糕很简单,配料就是山楂跟冰糖,不过江陶之前改良过,发现加入苹果跟梨会更好吃。

将山楂去核,一切两半,苹果跟梨同样去核,切成小块,跟适量冰糖加水熬煮,煮制果块软烂关火。

用捣棒将软烂的果块捣成细泥,再加入适量的水跟绵白糖小火翻炒,炒至果泥挂铲不下的程度。

盛出来放进抹了一层油的饭盒中,江陶用力晃了晃,又使劲儿蹾了两下,见里面的果泥变得平整没有气泡,盖上饭盒盖,递给虎子:“虎子,放到院里去。”

蓉崃的冬天白天基本都在零下,晚上就更别说了,零下十几二十度,简直就是天然的大冰箱。

没一会儿,山楂糕就凝固了,江陶把饭盒取回来,倒扣在案板上,一大块山楂糕晶晶糯糯的,散发着果香。

虎子不争气的咽了口口水,江陶捏了捏他的小鼻子:“小馋猫。”

切成小块,当即就先喂给了虎子一块,之后江陶自己也吃了一块,味道不错,但如果再淋上一勺的桂花糖会更好吃。

江陶做的不多,她留出来一半打算明天拿到小学校门口去卖,另一半则分成了三份,一份自然是自家留着吃,一份打算送给王凤英,而还有一份,她想着给于美芳送过去。

上次于美芳给了她几个包子,她一直还没回礼。

不过今天晚了,等明上午再说吧。

“虎子,该睡觉了。”江陶把灶膛里的火给灭了,提上水壶,另一手牵住虎子:“走,回屋了。”

“哇,好大的雪啊。”

一出厨房,虎子便挣脱开江陶的手,欢呼着跑到院中央,双手高举过头顶,不停的抓从空中飘落下来的雪花。

刚才江陶出来拿回山楂糕时,已经开始下了,不过那会儿下的还是小盐粒,而这会儿则成了鹅毛大雪,纷纷扬扬,飘飘洒洒,就好像是有人在天下抖落破了的羽绒被一样。

很久都没见过这么大的雪了,江陶伸手接住了一片雪花,看着它在手中慢慢融化,不禁很想宋云华,不知他现在是什么情况。

此时,沽北,羊圈村,在坝下县跟土疙瘩县之间,整个救援队被暴风雪给困在了这里。

出发前,气象局的人特地提醒他们,沽北这几天极有可能会有一场特大暴风雪,因此他们一路都没敢耽搁,每辆车的两个司机轮流开,一刻都没休息,就想在暴风雪前能赶到土疙瘩,但天不如人意……


  
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